- Características de la planta de tomate.
- Cultivo de tomates
- Multiplicación del tomate
- Cosecha de tomates
- Enfermedades y parásitos de los tomates.
- Tomates - Curación
- Curiosidades y cosas que debes saber sobre el tomate
- Variedad de tomates
- Conservación de tomates
- Recetas con tomates
- Galería de fotos de tomates
Ficha técnica de la planta de tomate o Solanum lycopersicum: ¿cómo cultivar tomates y qué hay que saber para tener una gran cosecha sin demasiado trabajo y esfuerzo, incluso si eres un principiante? Guía de las diferentes etapas del cultivo del tomate: preparación del suelo, siembra, riego, fertilización, tratamiento contra enfermedades y parásitos, recolección y almacenamiento.
La tomate, Solanum lycopersicum, y el solonácea reina indiscutible deHuerta, originario de América Latina.
Características de la planta de tomate.
Antes de pasar a las etapas de cultivo, veamos la ficha técnica de esta planta para entender sus necesidades y peculiaridades.
La tomate es una planta herbácea anual con un tallo sarmentoso densamente ramificado en el que se insertan hojas verdes y fragantes cubiertas de un plumón ligero.
LA flores, inflorescencias de racimo, son de color amarillo pajizo que se desarrollan primero en las etapas superiores.
LA frutas son frutos rojos cuando están completamente maduros.
Cultivo de tomates
Clima
El tomate, para su crecimiento y fructificación abundante, requiere un clima templado-cálido. Por eso es muy fácil cultivarlo en verano.
Suelo
Necesita suelos bien trabajados, sueltos y bien drenados. Tolera bien tanto el exceso de acidez como la basicidad, lo que la convierte en una planta que se adapta bien a cualquier tipo de suelo.
Fertilizaciones
Se recomienda una fertilización con estiércol de 4 q por 100 metros cuadrados, seguida de una fertilización con fosfo-potasio con un complejo: el fósforo debe ser el doble del potasio.
Regando
Realizar riegos regulares es frecuente durante el etapa de floración menos frecuente, más leer durante el fase vegetativa y maduración de frutos.
L 'ingesta excesiva de agua en la fase de maduración del fruto, provoca el escaldado y hendido del fruto y un crecimiento excesivo hacia arriba de la planta que utiliza energía para apoyar el crecimiento de las ramas y no del fruto.
Durante riegos es absolutamente necesario evitar mojar las hojas para evitar la propagación de enfermedades criptogámicas.
Para el cultivo de tomates podemos decidir sembrar tomates o comprar plántulas listas para trasplantar en la huerta, invernadero o maceta.
Multiplicación del tomate
Los tomates se reproducen por semilla, lo que se puede hacer de las siguientes maneras:
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Siembra de tomate en invernadero.
- La tomate se siembra un final del invierno en un invernadero cubierto y sin calefacción, a la temperatura ideal de aprox. 21 ° C.
- Después de 15 días, las plántulas se trasplantan a macetas de turba.
- Después de 1 mes, la decantación se realiza a finales de marzo.
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Sembrando tomates
- Allí siembra directamente en su totalidad Huerta debe realizarse en período marzo - mayo.
- Cuando las plántulas germinadas hayan emitido de 3 a 4 folíolos, se deben aclarar a una distancia de unos 90 cm entre las hileras y 50 cm en la hilera.
Insights: Guía para sembrar tomates
Trasplante de plantas de tomate
- La trasplante en pleno jardín hay que realizar una finales de mayo hasta una profundidad de unos 3 cm.
- Las plantas de tomate generalmente se trasplantan a una distancia de 20-30 cm en la fila y 1-1,5 metros entre las filas.
- Después del trasplante, los tomates deben estar sostenidos por cañas o ramas.
Cosecha de tomates
Allí cosecha de tomate mayormente ocurre desde mes de julio a septiembre.
Las destinadas a la mesa se recolectan cuando no están del todo maduras, las para preparar salsas, en cambio cuando son de un bonito color rojo, es decir, cuando están completamente maduras.
Enfermedades y parásitos de los tomates.
La tomate miedos:
- el escarabajo de Colorado,
- las larvas deagrotida que atacan el cuello de las plántulas jóvenes;
- mildiú velloso que afecta a las hojas, tallo y frutos invadiendo sus tejidos y formando un moho blanquecino;
- la dolor de pie causado por una humedad excesiva.
Insights: enfermedades del tomate
Tomates - Curación
Además de desyerbar y cavar con frecuencia, es necesario practicar:
- scacchiatura, que consiste en la eliminación de brotes axilares para obtener frutos de mayor tamaño;
- la cobertura de la planta para favorecer la maduración de los frutos que quedan en las etapas.
- Realizar periódicamente tratamientos contra enfermedades fúngicas y parásitos animales.
Curiosidades y cosas que debes saber sobre el tomate
Es la verdura más conocida del mundo después de la papa y es posible cultivar tomates en macetas.
Tomate no es una fruta, pero un vegetal con notables propiedades y forma parte de los ingredientes básicos de la dieta mediterránea.
Significado de los tomates
Su nombre manzana de oro deriva de su apariencia original, que era de color amarillo dorado y, por lo tanto, asumió la apariencia de una manzana dorada.
Es un amuleto de la buena suerte y un símbolo de buena suerte.
En la mueca indica genéricamente el número 44.
Variedad de tomates
Además de las variedades destinadas a la elaboración de tomates pelados, las especies más cultivadas son las vara y el San Marzano (área Vesubio) Conocido en todo el mundo.
Entre otros encontramos el tomate piccadilly.
Conservación de tomates
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Recetas con tomates
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