Dulces con macarrones, coco y chocolate blanco

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¿No tienes mucho tiempo para dedicar al postre y necesitas una receta muy fácil y rápida que aún te haga quedar bien frente a tus amigos o familiares? Te sugerimos una receta en la que no necesitas usar el horno y no tienes que comprar ingredientes como harina, leche, levadura y huevos.

Estamos hablando de lo fantástico postres a base de amaretti, chocolate blanco y coco que podrías hacer especiales presentándolos en tazas de cerámica de color o blanco. Estos postres también se pueden preparar el día anterior, de esta forma cobrarán más sabor y quedarán aún más compactos.

Ingredientes:

  • 100 gr. de macarrones
  • 50 gr. de chocolate blanco
  • 50 gr. de mantequilla derretida
  • 80 gr. de cacao amargo
  • 2 cucharadas de licor
  • 2 cucharadas de azucar
  • Coco rallado

Preparación:

En una cacerola, derrita la mantequilla a fuego lento. Ponga todos los ingredientes juntos en un bol: desmenuce finamente los macarrones, luego agrega el chocolate blanco en trozos pequeños, cacao, licor, mantequilla derretida y azúcar.

Mezcla todo bien con las manos, luego forma bolitas (del tamaño que prefieras) con la mezcla obtenida, que luego se pasa por harina de coco.

Acomoda los dulces en un plato o bandeja y colócalos en el frigorífico durante al menos una hora antes de consumirlos. Transcurrido el tiempo indicado, colóquelos en tazas, colóquelos en una bandeja y llévelos a la mesa tal vez con flores comestibles.

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