A Menú de año nuevo con platos sabrosos, sencillos, económicos y a la vez refinados: recetas desde el aperitivo hasta el postre para Cena de Nochevieja, la Almuerzo de año nuevo es Los mejores deseos para el nuevo año llamando a la puerta.
Menú de año nuevo
De nuestro recetario con tarjeta, ingredientes y dosis, preparación con fotos y videos e indicaciones calóricas, recetas de aperitivos sabrosos, primeros platos delicados y refinados, segundos platos tradicionales y amuletos de la suerte, fruta de temporada y fruta casera en almíbar, postres del clásico napolitano. struffoli con tartas y finalmente vino espumoso italiano doc.
Aperitivos para Nochevieja
- Crostini con setas de miel en aceite
- Queso de limón
- Chuletas de ricotta con flores de tomates cherry;
Primeros platos para Nochevieja
- Crepas de queso
- Penne alla Siciliana
- Ravioles con champiñones porcini
- Ravioles con salsa y albahaca.
Segundos platos para Nochevieja
- Zampone con lentejas
- Rollitos de pollo con quesos
- Pollo Guisado;
- Cocido genovés.
Fruta para año nuevo
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- Tazas de guindas en almíbar con crema
- Fruta fresca helada
- Brochetas de fruta fresca.
Dulces para Año Nuevo
- Struffoli al horno
Receta de video de struffoli al horno:
- Struffoli frito
Receta de video de struffoli frito:
- Panettone de ron
- Turrón con chocolate y avellanas
- Tarta con guindas y nata.
Para el brindis de Nochevieja vino espumoso y champagne de su elección.
Feliz Año Nuevo para todos : )
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