Características generales del Girasol
La girasol es una planta perteneciente a la familia de Asteraceae cultivado con fines ornamentales y para la producción de una muy buena aceite vegetal que se obtiene de sus semillas.
La planta de girasol está formada por un robusto sistema de raíces pivotantes, un tallo o tallo alto y recto que alcanza, según la variedad, alturas incluso superiores a los 2 metros.
La tallos característica genial hojas verdes cubierto con un plumón ligero y grueso.
LA flores, en la mayoría de los casos, se trata de grandes margaritas cuyos pétalos (lígulas) de color amarillo intenso coronan un vistoso botón central marrón oscuro que encierra las verdaderas flores del girasol.
LA flores eclosionan de forma escalar, comenzando desde el centro. Los frutos son aquenios, semillas particulares ricas en aceite.
LA frutas son aquenios que rodean semillas equipado con pappus.
Floración
Las flores grandes y decorativas aparecen en los tallos altos en pleno verano y, a veces, la floración dura hasta finales de octubre.
Cultivo del girasol
Exposición
Es una planta que ama los lugares cálidos y soleados durante muchas horas al día, de hecho, es extremadamente heliófila, cambia de posición para seguir el curso del sol (fenómeno conocido como heliotropismo). El girasol no tolera temperaturas demasiado frías.
Suelo
Es una planta que, adaptándose a cualquier tipo de suelo, prefiere un pH bien trabajado, fértil, bien drenado y ligeramente ácido.
Regando
Necesita un riego constante y frecuente, especialmente en periodos de sequía prolongada y en verano, cuidando de no mojar el follaje y evitar el estancamiento de agua en el platillo de las plantas cultivadas en maceta.
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Fertilización
Como muchas otras especies de plantas con flores, requiere la administración de fertilizante orgánico o fertilizante granular de liberación lenta con un aporte adecuado de nitrógeno (N), potasio (K) y fósforo (P). El nitrógeno sirve para estimular el desarrollo de las hojas y la formación de semillas o aquenios. El fósforo y el potasio deben distribuirse en el suelo al preparar el semillero.
Girasol: cultivo en macetas
El girasol es una planta que también se presta fácilmente al cultivo en macetas.
- La maceta adecuada debe tener un diámetro de al menos 20 cm.
- El suelo debe ser fresco, rico en materia orgánica, bien drenado y con un pH ligeramente ácido.
- Para facilitar el drenaje del agua del riego, se prepara una capa de arcilla expandida u otro material drenante en el fondo de la maceta.
- La capa de drenaje está cubierta con una capa de material orgánico y suelo.
- La planta es invadida y los espacios vacíos se llenan con la adición de más tierra hasta un par de centímetros del borde.
- Riegue abundantemente.
- La maceta se coloca en un lugar soleado y protegido del viento.
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Multiplicación del girasol
El girasol se propaga por semilla. Las semillas se recolectan cuando la flor está completamente seca y se almacenan en un lugar seco alejado de la luz hasta el momento de la siembra.
Sembrando girasoles
La siembra se realiza en primavera entre marzo y abril cuando las temperaturas no bajan de los 15 ° C.
Las semillas se deben plantar en agujeros de 5 cm de profundidad separados por 80-100 cm.
La germinación de las semillas se produce en aproximadamente diez días.
Trasplante de girasol
Si la siembra se realiza en semillero, en este caso, cuando las nuevas plántulas de girasol hayan alcanzado los 10 cm de altura, se aclararán y trasplantarán en hileras o en macetas individuales o en el suelo.
Plantados directamente, se entierran en agujeros de unos 4-5 centímetros de profundidad, espaciados entre 35 y 70 centímetros para favorecer el desarrollo de las raíces. La distancia entre las plantas depende de la variedad: para las plantas gigantes la distancia óptima es de 70 cm mientras que para la variedad más pequeña es suficiente una distancia de 35-40 cm entre una planta y otra.
Maridajes
En el jardín, el girasol irá perfectamente con judías verdes, maíz, calabazas.
Enfermedades y parásitos del girasol.
El girasol sufre de óxido y moho gris.
La roya solo causa el amarilleamiento de las hojas, mientras que el moho gris es más temible ya que ataca a toda la planta, incluidos los tallos, y con su espesa pátina grisácea conduce al marchitamiento total.
Entre los parásitos del girasol, sin embargo, los más peligrosos son los llamados fitófagos, que se alimentan de los tejidos internos y líquidos de la planta.
Tanto las enfermedades fúngicas como los parásitos se pueden erradicar mediante tratamientos específicos.
Curas y tratamientos
Las plantas de girasol deben liberarse periódicamente de las malas hierbas y las más altas deben estar apoyadas con estacas para evitar que se doblen bajo el peso de las flores o en caso de viento fuerte.
Para prevenir enfermedades y vencer a los parásitos, rocíe las plantas con productos específicos.
Curiosidades sobre el girasol
El girasol es una flor que ha despertado nuestra curiosidad desde pequeño por diversas propiedades que le conciernen.
¿Es cierto que el girasol sigue al sol?
Es un fenómeno que toma el nombre de heliotropismo y ocurre durante el crecimiento de la planta.
Su actividad de seguimiento solar se origina en las auxinas, las células motoras del pulvinus, la parte flexible del tallo debajo de la yema.
Una vez que la planta es adulta, prácticamente después de la floración, la propagación ahora es rígida y ya no sigue al sol, congelándose en la dirección del amanecer.
Por lo tanto, los girasoles son heliotrópicos durante el crecimiento, un fenómeno que es cada vez menos perceptible a medida que el tallo se endurece, hasta que la mayoría de los girasoles se congelan donde sale el sol.
Propiedades de girasoles y semillas
Las semillas de girasol se utilizan en el ámbito alimentario y fitoterápico por sus importantes propiedades beneficiosas.
LA semillas de girasol de hecho son ricos en vitaminas ed antioxidantes que realmente ayudan a mantener la piel compacta, fresca y elástica ya que el uso de cremas anti-envejecimiento no es suficiente para asegurar un resultado efectivo y duradero.
Usos del girasol
Las flores cortadas se utilizan en la preparación de paquetes florales mixtos o se venden en racimos.
Las semillas de girasol se consumen como bocadillo salado, peladas y tostadas.
Girasol en el lenguaje de las flores.
El girasol en el lenguaje de las flores es símbolo de felicidad, alegría, amor, éxito y victoria. Esta flor desde la antigüedad se ha asociado con mensajes de positividad y felicidad, por lo que un ramo de estas flores es el regalo perfecto para la graduación, la superación. de una competencia, el logro de un hito importante o éxito en la vida cotidiana y siempre será apreciado incluso por aquellos que necesitan consuelo y amistad.
Curiosidad
Topinambur también pertenece a la familia de los girasoles.
¿Cuál es la palabra inglesa para girasol?
Girasol
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