Tarta de manzana con yogur y avellanas

Preparación de tarta de manzana con yogur y avellanas

1. Lavar y pelar las manzanas, luego quitarles el corazón y cortarlas en trozos pequeños. Pon las manzanas en un bol con jugo de limón para evitar que se pongan negras.
2. En un bol grande, mezcla los huevos con el azúcar hasta obtener una crema tersa y esponjosa.
3. A este compuesto agrégalo yogur, la mantequilla derretida y, sin dejar de mezclar, la harina tamizada, la vainilla y la levadura.
4. Mezclar bien y luego agregar las avellanas y las manzanas retiradas del jugo de limón.
5. Mezclar todo y verter la mezcla en una sartén bien engrasada.
6. Coloque la sartén en un horno precalentado a 180 ° durante unos 40-50 minutos (haga la prueba del palillo de dientes).
7. Esperen al tarta de manzana con yogur y avellanas enfriar antes de espolvorear con azúcar glas.

Una versión decididamente más ligera de la tarta de manzana es:PASTEL DE MANZANA CON YOGURT.