Preparación de tarta de manzana con yogur y avellanas
- Lavar y pelar las manzanas, luego quitarles el corazón y cortarlas en trozos pequeños. Pon las manzanas en un bol con jugo de limón para evitar que se pongan negras.
- En un bol grande, mezcla los huevos con el azúcar hasta obtener una crema tersa y esponjosa.
- A este compuesto agrégalo yogur, la mantequilla derretida y, sin dejar de mezclar, la harina tamizada, la vainilla y la levadura.
- Mezclar bien y luego agregar las avellanas y las manzanas retiradas del jugo de limón.
- Mezclar todo y verter la mezcla en una sartén bien engrasada.
- Coloque la sartén en un horno precalentado a 180 ° durante unos 40-50 minutos (haga la prueba del palillo de dientes).
- Esperen al tarta de manzana con yogur y avellanas enfriar antes de espolvorear con azúcar glas.
Una versión decididamente más ligera de la tarta de manzana es:PASTEL DE MANZANA CON YOGURT.
