Schisandra es una planta trepadora apreciada como ornamental y sobre todo por la bondad de sus frutos rojos conocidos como bayas de cinco sabores. una trepadora rústica: no temen los duros inviernos y son de los primeros en notar la llegada de la primavera.
Características generales de la Schisandra.
Allí Schisandra Chinensis es una planta perenne de la familia de Schisandraceae, originaria de China y sureste de Rusia.
Es un enredadera de porte compacto que alcanza una altura de unos 10 metros en pleno vigor vegetativo. Tiene un tallo leñoso con brotes largos y flexibles de color ladrillo, cubiertos con un espeso follaje decorativo. Los brotes trepan a cualquier soporte.
La sale de son de color verde claro y se parecen a los de Corniolo o Cornus. Tienen una consistencia carnosa, una forma ovalada con un margen o un borde completo y se insertan en los brotes mediante largos pecíolos de color púrpura. En otoño, antes de caer, las hojas se tornan de color amarillo anaranjado. Al frotarlas, las hojas de Schisandra chinensis desprenden un agradable aroma a limón.
LA flores blancos y cerosos, discretos pero muy fragantes, se dividen en machos y hembras y se llevan en diferentes plantas. Dado que las flores carecen de néctar, no atraen insectos, por lo que la polinización es exclusivamente anemófila, se produce solo por el viento.
LA frutas, producidas solo por flores polinizadas, son pequeñas bayas esféricas de color rojo brillante, reunidas en numerosos racimos colgantes, aparecen durante el verano y persisten durante mucho tiempo en los brotes desnudos.
LA semillas, 1 o 2 por baya, son elipsoides y lisos. Son dispersados por animales, especialmente aves.
Floración
La Schizandra florece abundantemente desde finales de la primavera hasta el verano.
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Cultivo de la Schisandra
Exposición
Para crecer, producir flores y bayas en abundancia, la planta necesita una exposición brillante y soleada, pero preferiblemente lejos de la luz solar directa durante las horas más calurosas del día, especialmente si se cultiva en las regiones del sur. Soporta problemas y daños a las frías temperaturas invernales por debajo de -15 ° C.
Suelo
Schisandra Chinensis es una planta que, aunque crece bien en suelos calcáreos, prefiere suelos áridos, arenosos y con un pH básicamente ácido. No tolera suelos compactos ya que es intolerante al estancamiento del agua.
Schisandra grandiflora prefiere un suelo rico, fresco pero bien drenado. El riego puede ser necesario en períodos de sequía severa.
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Regando
La schisandra es una planta que no tolera el estancamiento hídrico por lo que conviene regarla con moderación en periodos de sequía prolongada cuando está bien enraizada y con mayor frecuencia en el primer año de plantación pero sin excesos para evitar la aparición de la pudrición radicular.
Fertilización
Como otras plantas trepadoras, la Schisandra, para crecer vigorosamente y producir nuevos brotes y frutos, requiere una fertilización frecuente con productos específicos para plantas de floración y frutales, en forma líquida o granular de liberación lenta. En cualquier caso, el fertilizante adecuado debe administrarse en primavera antes de la floración, una vez en verano antes de que se forme el fruto y en otoño después de la caída de las hojas. Para la cantidad a administrar, es aconsejable leer atentamente las instrucciones del envase del fabricante.
Plantar o plantar
La Schisandra se planta según el clima: en las regiones más cálidas incluso en otoño, en octubre y en las más frías a fines de la primavera hacia mayo.
El suelo debe estar suelto y bien drenado y para que la planta hembra dé frutos debe tener al menos una planta macho cerca.
Se debe colocar una capa gruesa de material de drenaje y estiércol maduro en el fondo de los agujeros destinados a acomodar las plantas.
Después de plantar, el suelo debe compactarse ligeramente y luego regarse.
Para obtener frutos abundantes, es aconsejable plantar dos plantas de diferente sexo en el jardín, en la huerta o en el huerto, al menos a un metro de distancia.
En el momento de la siembra, también se debe colocar una estaca lo suficientemente resistente al lado de cada planta para sostener sus brotes trepadores.
Cosecha de bayas
Las bayas de Schisandra tienen propiedades beneficiosas y saludables y deben recolectarse manualmente cuando son ricas en ingredientes activos, a fines de agosto-principios de septiembre.
almacenamiento
Si hay tantas bayas con cinco sabores, se pueden secar al sol, almacenar en frascos herméticos y luego usar con fines fitoterapéuticos.
Schisandra: cultivo en macetas
La planta es bastante simple de cultivar incluso en macetas, incluso si las dimensiones serán obviamente más pequeñas y también en este caso se necesitan dos plantas: una hembra y un macho. Las macetas deben ser aptas para el crecimiento y desarrollo de las raíces y llenas de tierra muy drenante mezclada con arena, turba y un poco de arcilla. El riego debe ser moderado y solo se practica si el suelo está completamente seco.
Trasplante
Se realiza a finales de invierno utilizando un recipiente más grande y tierra nueva fresca y siempre ácida y sobre todo bien drenada. Cuando ya no sea posible trasplantar, retire la tierra superficial, unos 3 cm, y agregue la nueva y fresca.
Multiplicación de la Schisandra
La reproducción se produce por semilla y por vía vegetativa o agámica, pudiendo obtenerse nuevos ejemplares idénticos a la planta original mediante esquejes de madera de verano semihuecos.
Siembra
Las semillas, recolectadas de septiembre a octubre, aunque no siempre sean fértiles, se pueden sembrar en primavera después de haberlas liberado de la pulpa que las rodea.
Deben enterrarse a 0,5 cm de profundidad en el suelo poroso mantenido apenas húmedo.
El semillero debe cubrirse con una hoja de película transparente y colocarse en un lugar brillante (no expuesto a la luz solar directa) y cálido. Durante las horas más calurosas del día, se debe retirar el film para evitar que la condensación favorezca la formación de moho.
Una vez que ha tenido lugar la germinación, la película se retira de forma permanente. Cuando las plántulas
tienen unos diez centímetros de altura, se trasladarán a macetas individuales y se criarán en ellas hasta el momento de la siembra, en el suelo o en macetas más grandes.
Propagación por esquejes
Schisandra se puede propagar mediante esquejes a principios de la primavera. Se toman esquejes leñosos de 20 cm de largo de brotes sanos y vigorosos. Los esquejes se entierran en una mezcla de turba y arena durante aproximadamente 1/3 de su longitud (al menos un ojo de la rama debe estar bajo tierra).
El suelo debe mantenerse húmedo hasta que aparezcan nuevos brotes y el recipiente debe mantenerse en un lugar brillante y cálido.
Después de enraizar, las plantas se pueden mover a macetas más grandes y mantenerlas en ellas durante al menos un año, lejos de la luz solar.
Las fertilizaciones deben practicarse con regularidad pero sin exceder para evitar la muerte de las frágiles raíces.
Poda
Si se cuida bien, la Schisandra tiende a volverse invasora por lo que para contener su desarrollo excesivo es bueno podarla al menos una vez durante el período invernal. Se deben acortar los brotes muy largos y desordenados, quitar los chupones basales y cortar los secos en la base. La poda de invierno, realizada con tijeras o tijeras bien afiladas y desinfectadas, también sirve para darle al follaje una armonía de forma y la ventilación de las partes más internas.
Plagas y enfermedades de la Schisandra.
Es una planta rústica que no teme a los ataques de los parásitos comunes de los animales gracias a los principios activos contenidos en las hojas que funcionan como repelentes naturales. Teme la pudrición de la raíz si el suelo no es muy permeable.
Curas y tratamientos
Para evitar un estancamiento de agua dañino, es recomendable plantar plantas de Schisandra en una posición elevada sobre el nivel del suelo. En verano es bueno dar sombra al dosel de la Schisandra durante las horas más calurosas del día si el clima local es muy caluroso. La Schisandra, como todas las plantas trepadoras, necesita una estaca, un enrejado u otro soporte al que pueda unirse fácilmente.
Los tratamientos fitosanitarios generalmente no se realizan porque la planta utiliza sus defensas naturales.
Variedad de Schisandra
Entre las 20 especies que se encuentran en la naturaleza y que provienen en gran parte de Asia (sureste de China, archipiélago malayo, Japón, Rusia) recordamos las más conocidas y cultivadas también con fines ornamentales.
Schisandra rubriflora
Especie perenne de hábito elegante y compacto, conocida como vid Magnolia china. Tiene unos 8 metros de largo, muy delgados, brotes marrones cubiertos de mechones de largas hojas lanceoladas y verdes. En primavera, a partir de la primera quincena de abril, produce flores ahuecadas muy vistosas con sépalos y pétalos rojo carmesí, sostenidos por largos pecíolos. Cuando las flores de Schisandra rubriflora están completamente abiertas muestran un centro cónico y saliente, formado por los numerosos estambres y carpelos rojos con puntas blancas. En verano maduran los racimos de frutos rojos. Se cultiva como ornamental en jardines y también en macetas. Resiste las frías temperaturas invernales por debajo de los -15 ° C. Se puede propagar mediante esquejes de brotes semi leñosos en agosto.
Schisandra propinqua
Otra especie muy decorativa originaria de la India. Tiene tallos marrones con varias lenticelas pequeñas. Tiene hojas coriáceas de color verde, ovadas o lanceoladas, con márgenes enteros. La floración es más tardía que las otras especies. Los tépalos son de color crema, amarillo, naranja, rosa. Los frutos son pequeñas bayas comestibles de color verde claro. Es fácil de cultivar.
Schizandra sphenanthera
Esta especie está muy extendida en el sur y el oeste de China en lugares húmedos y en bosques, a altitudes de 600 a 3000 metros.
Es un escalador perenne de 7 m de altura. los brotes están cubiertos de hojas tiernas y pequeñas con una lámina lisa ovada o lanceolada. De abril a mayo produce grandes flores amarillas, anaranjadas o rojas y racimos de pequeñas bayas comestibles que maduran de julio a septiembre. Crece bien a la sombra o semisombra; prefiere suelos húmedos pero bien drenados con un pH ácido. Al ser una especie dioica, es necesario cultivar plantas tanto masculinas como femeninas. Resiste enfermedades, parásitos, sequía y frío y es apto para cubrir vallas y pilones.
Schisandra propinqua
decorativo por las hojas largas, estrechas y puntiagudas, sobre las que a veces aparecen manchas regulares y simétricas. Tienen un color verde oscuro y son correosos. La floración es más tardía que las otras especies y la fructificación consiste en pequeños frutos de color verde claro.
Entre las otras especies que son fáciles de cultivar, igualmente rústicas y muy decorativas por su elegante postura y hermosas flores, también recordamos: la Schisandra purpurea, Schisandra coccinea y el Schisandra marmorata.
Usos de la Schisandra
Las plantas de Schisandra se cultivan con fines ornamentales en jardines para cubrir pérgolas, en macetas en balcones semi sombreados.
Las bayas frescas se utilizan en la cocina para la preparación de sabrosos jugos, mermeladas y mermeladas, mientras que las secas se utilizan como especia aromática para condimentar carnes y pescados.
En los lugares de origen las bayas de Schisandra chinensis conocidas como la Baya de los cinco sabores (dulce, salado, picante, amargo y ácido), se utilizan para producir un vino dulce, refrescos, para dar sabor a caza y otros tipos de carne, decorar postres.
Propiedades de Schisandra chinensis
Los frutos de la Schisandra Chinensis, nombre chino wu-wei-zi o bayas de los 5 sabores, deben su nombre al sabor característico en estado fresco, que es un sabor mixto de amargo, dulce, picante, ácido y salado.
La bayas secas son ampliamente utilizados por sus beneficios propiedades adaptogénicas en forma de infusiones e infusiones útiles para combatir estados de ansiedad, estrés, problemas cardíacos y venosos. Los extractos de frutas aumentan el sistema inmunológico; estimular el sistema nervioso; actúan como un potente antioxidante y antiinflamatorio con propiedades antibacterianas y antifúngicas gracias a los compuestos fenólicos que contiene. Además, un consumo moderado ayuda a combatir la fatiga, la depresión y a mantener el tono muscular.
En la medicina tradicional china, Schisandra se utiliza como remedio natural para tratar infecciones de la piel, combatir el insomnio, la tos y la sed.
Contraindicaciones de Schisandra
El consumo excesivo de las bayas puede causar ocasionalmente acidez gástrica en quienes padecen esofagitis por reflujo o en presencia de una úlcera péptica. No se recomienda para quienes padecen epilepsia, hipertensión arterial y embarazadas y lactantes.
Curiosidad
El género Schisandra, creado por el botánico Michaux en 1803, deriva del griego esquizo (espacio) andros (flor) y se refiere a la forma abierta o desunida de las anteras.
La planta es muy antigua de hecho en China apareció hace ya 200 años. Rusia en 1998 emitió un sello con Schisandra chinensis.
Galería de fotos Schisandra
