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Delicioso golosinas a calabaza y chocolate para embellecer y deleitar la mesa con motivo de la fiesta de Halloween. Fácil y simple de hacer ¡A los más pequeños les encantará! Veamos cómo hacer juntos estos sabrosos platos. Muffin de Halloween en nuestra sencilla receta paso a paso!
Proceso de muffins de Halloween con calabaza y chocolate
- Pesar el calabaza ya decorticado y cortar en cubos. En esta sencilla receta el la calabaza debe usarse cruda y se pasa a la batidora para obtener una crema fina y suave.
- en un mezclador con cuchillas unidas al calabaza cortar en pequeñas piezas, leche fresca y mezclar con unos pocos golpes de la cuchilla para diluir la calabaza.
- Añade elaceite de semilla y sigue mezclando hasta llegar a uno textura suave y cremoso.
- Una vez que obtienes un compuesto espeso retire las cuchillas y déjelas reposar hasta que estén listas para usar.
- En dos cuencos separados y bien limpios pelar los huevos teniendo cuidado de separar yo yemas darle claras de huevo.
- Monte el claras de huevo hasta que estén rígidas agregando a la mitad dos cucharadas de azucar tomado del total. Una vez finalizada la operación guardar en el frigorífico bien tapado hasta el momento de su uso.
- Montaje largo i yemas de huevo con azúcar hasta que estén blancos y hayan alcanzado una consistencia hinchado y espumoso.
- Disfruta el cáscara rallada de una naranja y el vainilla y revuelva para mezclar bien los ingredientes.
- Vierta el crema de calabaza en la mezcla de huevo y revuelva para incorporar todo bien.
- Pesar el harina, añade el levadura y pasar por un colador.
- Vierta el harina en la masa y revuelva hasta que se haya incorporado por completo.
- Vierta gradualmente el claras de huevo en la masa y tener cuidado de mezclar con una espátula con movimientos suaves de abajo hacia arriba para evitar desmontarlos.
- Traer uno molde para muffins y coloca dos cucharadas de masa en cada taza, dejando aproximadamente 1 centímetro del borde para evitar que se salga durante la cocción.
- Una vez que todo el mollete hornear horno estático a 170° por 20/25 minutos y hasta que estén bien hinchados y dorados en la superficie.
- Retirar del horno, dejar enfriar y proceder a decoración Cual prefieres.
- Hemos elegido una decoración sencilla de temática de Halloween con telarañas de Glaseado de chocolate, haciéndolo verter con mano firme desde un cono en papel pergamino y terminando el acabado con un palillo.
- Una vez el decoración y el glaseado quedará bien seco espolvorear con un poco azúcar glas de vainilla y se sirve de merienda … ¡da miedo!
Muffins de Halloween con calabaza y chocolate fotos e imágenes
