Allí Rosquilla de pascua es un postre típico de Pascua de Resurrección.
Donut de pascua o casatiello dulce
receta de un postre Pascua de Resurrección delicado de antigua tradición, sencillo de preparar y sabroso.
Ingredientes
5 huevos
500g de harina
150 g de azúcar
125 ml de aceite
50 g de levadura natural
1/2 sobre de levadura pan degli angeli
jugo de 1 limón
ralladura de limón y naranja.
Preparación de la rosquilla de Pascua
Amasar en uno terrina Los ingredientes con la levadura se disuelven en un poco de agua tibia y se trabaja hasta que la masa quede suave y homogénea.
Deje que suba aproximadamente el doble de su volumen.
Poner la masa en uno formulario ligeramente untado con mantequilla para rosquillas (también el de la baba) y untarlo con un huevo batido.
Cocine en el horno caliente a 200 grados hasta que Rosquilla de pascua no se ve hermoso dorado.
