Carne, pescado, frutas y verduras: ¿cómo conservar mejor los alimentos frescos en el frigorífico? La guía completa para evitar el desperdicio y comer sano.
La nevera es el mejor aliado para conservar alimentos, mantenlos Fresco y contribuir a una dieta sana y equilibrada. Porque si comer es un placer, hacerlo con alimentos frescos lo es aún más.
El espacio frigorífico está diseñado para Dividir los alimentos en areas dedicado, basado en el temperatura necesario para mantenerlos en su mejor momento. Veamos uno en detalle juntos guía completar el cómo es Dónde está mantenga los alimentos frescos, divididos por platos.
Cómo conservar mejor los alimentos frescos en el refrigerador: cada plato en su lugar
Allí temperatura del frigorífico debe ajustarse a + 4 ° C, en verano es aconsejable aumentarlo ligeramente. Cada estante del frigorífico asegura una refrigeración diferente: la parte inferior se utiliza para conservar alimentos más frescos como verduras, carnes y pescados, lo Oficina frontal se recomienda para bebidas.
Frutas y vegetales
Nuestra guía comienza con comida fresca absolutamente, como Fruta es verduras. Cada refrigerador tiene un cajón a continuación dedicada a la colocación de frutas y hortalizas, estrictamente conservadas en pantalón de papel, como los de pan.
Hay algunos alimentos en la categoría que son preferibles No pongas en la nevera:
- cebolla
- ajo
- Tomates
- albahaca
- un pan
- calabaza
- patatas
- plátanos
- manzanas
- café
- cariño
Carne
Allí carne fresca entero y molido se puede mantener en estante superior al cajón de frutas y verduras. Después de comprarlo, es mejor sacarlo del empaque de plástico para alimentos, Secalo con papel absorbente y ponerlo en un plato con un poco de papel de horno. ES no recomendado usar una envase hermético. LA liquidos liberado de la carne podría mohoso, si está en el interior.
Antes de consumirlo, compruebe si huele bien y no ha expulsado demasiado líquido. Déjalo reposar un temperatura ambiente por al menos 30 minutos antes de consumirlo.
El corte de carne entera se puede Preservado por 2-3 días en el frigorífico y 24 horas el molido. Un método para conservar la carne. largo es el de vuelve a ponerlo en el congelador y consumirlo en un máximo de 6 meses.
Te puede interesar: Elegir la mejor vajilla: ideas y consejos
Pescado
La pescado es un alimento que debe consumirse el mismo día de la compra. Si esto no es posible, después de haberlo lavado, destripado y descamado, se mantiene en un recipiente hermético, cubierto con hielo, en el mismo estante que la carne para 24 horas como máximo desde la compra. El procedimiento de lavar el pescado, Secalo y su conservación también se hace en el caso de la sepia, el calamar y el pulpo. Los moluscos se pueden almacenar en el frigorífico con ropa mojada.
¿Tienes problemas con las plantas? Únete al grupo
Embutidos y salami
Pueden almacenarse en el Departamento alto medio frío de la nevera, envuelto en papel de comida del comerciante o de la papel de aluminio.
Queso y productos lácteos
La queso Mozzarella vacunas frescas y el ricotta se mantienen en un envase y debe consumirse en 24 horas. La mozzarella de búfala no debe guardarse en el frigorífico, de lo contrario altera el sabor.
LA quesos sazonados, sin embargo, se pueden envolver en papel por alimentos fiambres o papel para hornear ligeramente engrasado. Es bueno cambiar la tarjeta cada vez que se consume el producto. El queso rallado se puede guardar en un recipiente hermético, es mejor quitar la cuchara de acero para evitar el sabor ferroso.
Huevos y mantequilla
La Apropiada envase de El huevos se coloca en la puerta. Ellos pueden ser mantener durante un mes, previo plazo mostrado en el paquete. La misma regla se aplica al manteca. Si no es un consumidor habitual, es mejor comprar el envases de un solo uso para mantenerlo mejor.
Cajas y comida en aceite
No se recomienda mantener el comida con aceite en la nevera. El modo de almacenamiento después de abrirlo se muestra en el paquete. Leer eletiqueta Es una buena práctica comprobar los ingredientes y el método de conservación del producto. La Oficina frontal del frigorífico es el lugar ideal para conservar deterioro de comida en caja, que una vez abierto, va consumido en poco tiempo y almacenados en recipientes herméticos.
Bebidas
La Oficina frontal es el lugar adecuado para cada tipo de bebida, como agua, leche, jugo, vino blanco. Mantiene la temperatura adecuada y tiene suficiente espacio para almacenar botellas altas.
Comida cocinada
La comida cocinada debe ser almacenado en recipientes herméticos en estantes altos y debe consumirse en poco tiempo. Si olvida algunos platos durante varios días, compruebe el deterioro y posiblemente reutilice los alimentos para proponer recetas del reciclaje.
Cómo almacenar mejor los alimentos frescos en el refrigerador: consejos adicionales
Para preservar mejor el comida fresca, vale la pena seguir a los pequeños Consejo lo que le ayudará a mantener su frigorífico y a hacer un buen uso de él.
- La nevera puede convertirse en un guarida de bacterias si no prestas atención. Es bueno lavarlo cada 10 diasyo o cada 2 semanas con agua es vinagre para desinfectarlo y eliminar los restos de comida.
- No lo guardes Oficina frontal por mucho tiempo Abierto, sobre todo en verano, para no bajar la temperatura Y estropear algunos alimentos, sobre todo los muy frescos.
- LA malos olores se puede neutralizar con del bicarbonato en un recipiente abierto o del limón abierto o con algunosvinagre blanco.
- Si tienes una nevera de vieja generación, asegúrese de descongelarlo con regularidad. Los nuevos tienen un integrado autodescongelación.
- Evitar llénalo Demasiado para conservarlo mejor y no olvidar alimentos que podrían deteriorarse en los cajones.
- Comprobar el en tu casa de plazo en el embalaje cada vez que limpie el frigorífico.
Galería de fotos: cómo almacenar mejor los alimentos frescos en el refrigerador
Aquí hay algunas ideas prácticas sobre cómo para preservar mejor comida fresca en el refrigerador.
