Delicioso galletas crujientes por fuera y muy suaves por dentro, esconden un corazón ai arándanos todo para morder! Una pasta quebrada sencilla para hacer a mano sin la ayuda de herramientas especiales, y unos pocos ingredientes para una masa suave y fragante. Esta galleta atraerá a todos en la familia, desde niños hasta adultos.
Galletas procesadas de almendras y arándanos
- Sobre una superficie de trabajo limpia, coloque la harina fuente añadiendo el azúcar granulada.
- Con ayuda de una cuchara o de la yema de los dedos, haz un agujero en el centro de la harina y agrégalas huevos entero.
- Añade el manteca suave y empezar a amasar con la ayuda de un tenedor.
- Completa la masa amasando con las manos hasta obtener una masa suave y no pegajoso.
- Deje reposar la masa en el frigorífico durante aproximadamente 30 minutos cubierto con film transparente.
- Cortar groseramente el Almendras en un mortero o con la ayuda de un tarot.
- Incorporar las almendras en el Pastelería y haz lo mismo con yo arándanos.
- Una vez combinados los arándanos, divide la masa en 6 partes y primero haz las bolitas con la palma de tu mano, luego presiónalas ligeramente hasta que galletas bastante grande.
- Colóquelos en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino y hornee un 170° por 15 minutos. Retirar del horno, dejar enfriar y servir acompañado de fruta de temporada, cereales o yogur fresco.
Consejo Galletas de almendras y arándanos
Estas galletas se pueden tomar en el desayuno o como bocadillo.. Sus ingredientes son definitivamente energéticos, por lo que representan un excelente producto para regalar a tus hijos. Estas galletas con almendras y arándanos pueden sustituir a los distintos productos envasados: galletas, snacks y más, que hay en el mercado y que son muy ricos en azúcares, grasas hidrogenadas y colorantes. Un snack natural, fácil de preparar, que puede variar de una semana a otra. De hecho, solo use chispas de chocolate o frambuesas en lugar de arándanos para variar el sabor y hacer felices a los niños y adultos.
Galletas de almendras y arándanos imágenes y fotos
