¿Eres un desastre en la cocina? ¿Tienes poco tiempo para cocinar pero quieres platos saludables y sabrosos? ¿Quiere ahorrar en consumo? ¡Entonces estás en el lugar correcto! Descubre qué es la olla de cocción lenta: cómo funciona, cómo elegirla y dónde comprarla. ¡Ya no podrás prescindir de él!
Olla de cocción lenta: que es y como funciona
La olla de cocción lenta es una olla eléctrica que cocina comida a temperaturas bajas. De hecho, la temperatura interna nunca alcanza 100 grados, pero según el tiempo que tenga disponible, usted decide cómo configurarlo. Los botones de un regalo para cocinar dependen del tipo de olla eléctrica: Bajo, Alto y en ocasiones también encontrarás el botón Medio. Tenga en cuenta que yo tiempos de cocción estoy muy más extenso en comparación con los tradicionales, pero esto garantiza que la comida no se queme y quede muy blanda.
¿Cómo se usa la olla de cocción lenta?
Allí Olla de cocción lenta consta de una parte cerámica, el recipiente, que descansa sobre una base que calienta eléctricamente, cocinando el contenido en su interior. La cubrir suministrado sirve para retener la humedad y el calor. Para usarlo solo ingresa líquido es ingredientes dentro y ajuste la temperatura y la hora. ¡Y voilá! ¡Ella se encargará del resto! Con la olla de cocción lenta también es posible utilizar función cálida o bufé: una vez finalizada la cocción, los alimentos se mantendrán calientes hasta que los lleves a la mesa. ¡Conveniente!
Ventajas
- Muy fácil de usar y con pocos llaves
- La comida no se quema y la Cocinando de largo te garantizará suavidad y sabor. Perfecto para cortes de carne más difícil
- Platos sano y sabrosa
- Opción cálido o bufé
- Eficiencia energética: 8-10 horas cocinar consume un tercio de la energía necesaria para cocinar el mismo plato en horno por una hora
- Tendrás mucho más tiempo disponible. Una vez configurado temperatura y tiempo de cocción, puedes dedicarte con seguridad a otras cosas, hasta ahora comida
- Maceta es cubrir Aptas para el lavavajillas
Desventajas
- Si tiene poco espacio disponible, podría ser un problema: el Olla de cocción lenta Es un aparato voluminoso y su capacidad debe elegirse en función del número de miembros de la familia.
- LA veces de Cocinando son mucho más largos que la cocción tradicional: por ejemplo, un plato que normalmente necesita cocción que continúa 35 ai 50 minutos, con la olla de cocción lenta en modo Bajo puede alcanzar tiempos que van desde 6 a Ocho horas; en el modo Hight, por otro lado, se reducen a la mitad (3/4 horas).
¿Cómo elegirlo y dónde comprarlo?
La olla de cocción lenta debe elegirse en función de la número de El personas ellos comen. Si usted es único o en Pareja, una olla de cocción lenta de 3,5 litros es ideal; si tu eres uno en cambio familia de 4 o más personas es mejor optar por una capacidad igual o superior a 6 litros. En cuanto a la elección del punto de venta, es posible comprar la Olla de cocción lenta tanto en tiendas de electrodomésticos como online.
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El más famoso entre los ollas la cocción lenta es la Olla de barro pero en Italia hay muchas marcas que producen Slow Cooker a una excelente relación calidad-precio. En cualquier caso, yo costos en las principales plataformas en línea desde las que se desplazan 60 ai 150 euros, pero siempre le recomendamos que elija la maceta adecuada para usted leyendo atentamente las características del producto en el folleto.
¿Por qué comprarlo? ¡5 razones por las que no podrás prescindir de él!
Hemos ilustrado ventajas es desventajas de la olla de cocción lenta y se habrá dado cuenta por sí mismo de que los primeros superan con creces a los segundos; Pero ahora vamos a entrar en detalle: a continuación te explicaremos los motivos por los que, una vez hayas comprado el tuyo olla eléctrica, ya no podrás prescindir de él en cocina.
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- Es una de las formas más saludables de cocinar carne: qCuando cocinamos la carne a fuego alto y directo, las proteínas y grasas interactúan con el calor, creando diversos compuestos que son perjudiciales para la salud. Para esto deberías prefiere una cocción lenta y húmeda: la olla de cocción lenta es ideal para quienes comen carne varias veces a la semana, porque el calor calienta suavemente y no genera compuestos nocivos para la salud. La carne también será más suave y sabrosa: ¡ver para creer!
- Si dispones de poco tiempo es ideal para cocinar legumbres secas: simplemente sumérjalos en el líquido de cocción, encienda la olla de cocción lenta y “olvídese” durante 8-10 horas.
- No calienta tu cocina. En verano, todos tenemos pocas ganas de cocinar porque las estufas encendidas no son ideales para mantener fresco el ambiente de la cocina. Bueno, con el Olla de cocción lenta ¡Todo esto será un recuerdo lejano! La olla de cocción lenta no calienta tanto como la encimera o el horno y es ideal para platos de verano.
- Cuando llegas a casa del trabajo ya sabes que te espera un plato listo y saludable. Prepare los ingredientes antes de ir a trabajar y colóquelos en la olla de cocción lenta. ¡Presiona el botón de encendido y ella se encargará del resto! Con función cálido tu puedes incluso mantenerlos hacia caliente incluso después del final de la cocción.
- Hay muchas recetas de platos sabrosos y saludables para su olla de cocción lenta.. Consulte la web o la libro de recetas adjunto ¡y déjate llevar por tu imaginación!
Foto de olla de cocción lenta
