¿Cuáles son las recetas de aperitivos para servir en la mesa en Nochebuena, pero también en Navidad y Nochevieja? Cómo hacer y guía para la preparación de aperitivos y guarniciones con fotos y videos.
Te mostramos el recetas clásicas, regionales con tradición milenaria y refinados aperitivos preparados por ejemplo con ostras y gorgonzola, aperitivos vegetarianos, rápidos, deliciosos y fáciles de hacer.
Aperitivos a base de pescado para el almuerzo de Nochebuena y Navidad
- ostras gratinadas con salsa gorgonzola;
- anchoas marinadas;
- Ensalada de pulpo;
- capitone asado;
- rissole de bacalao seco.
Aperitivos vegetarianos para Nochebuena y Nochevieja
Para los vegetarianos y para aquellos que no prefieren los aperitivos a base de pescado, recomendamos estas delicias a base de vegetales y verduras:
- ensalada vigorizante
- panqueques de coliflor;
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- rodajas de tortilla de patatas;
- rodajas de tortilla de brócoli o hojas de nabo;
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- Pittule de Apulia.
Y ahora pasemos a las recetas del primer plato de Nochebuena y los otros platos del menú completo de Nochebuena.
