Allí Ruda, Ruta graveolens, es un planta aromática es de oficina cultivado con fines ornamentales en jardines y huertas.
Características generales de la Ruta
Allí Rudaes una planta arbustiva perenne y perenne de la familia de Rutaceae originaria del sureste de Europa y de la cuenca mediterránea.
La Ruta, una planta tupida, mide unos 70 cm de altura en promedio y está formada por muchos tallos de color verde azulado.
Las ramas están cubiertas de numerosas hojas pequeñas ovaladas, carnosas y con márgenes lobuladas, las hojas se presentan en agradables tonalidades que van desde el blanco verdoso al azul metalizado.
Durante el período de floración, en los tallos delgados y delgados aparecen pequeños flores formada por cuatro pétalos amarillos teñidos de verde agrupados en inflorescencias ubicadas en el ápice de los tallos.
Las flores son seguidas por el frutas de las pequeñas bayas lobuladas que contienen pequeñas semillas negras
Floración: rue florece en verano.
Cultivo de la Ruta
Exposición: La ruda es una planta muy rústica y crece bien en casi todas partes, aunque prefiere los lugares soleados. Tolera bastante bien altas y bajas temperaturas.
Suelo: Crece fuerte y exuberante en cualquier tipo de suelo aunque prefiera los áridos, calcáreos y bien drenados.
Riego: en general, se satisface con el agua de lluvia, pero aún debe regarse en períodos de sequía prolongada y en verano.
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Fertilización: en otoño y primavera se debe abonar administrando estiércol bien maduro o abono granulado de liberación lenta en la base de los arbustos.
Multiplicación de la ruta
La planta se propaga por semilla en primavera o cortando ramas semi leñosas en verano.
Las ramitas vigorosas se enraizan en tarros y después del enraizamiento, en el período de agosto a septiembre, se trasplantan al suelo o en macetas.
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Poda de la Ruta
Para fomentar la liberación de nuevos brotes, la planta debe podarse en primavera. Las ramas que son demasiado largas se acortan mientras que las que están secas o dañadas por el frío se cortan en la base.
Para podar la ruda se recomienda utilizar guantes de jardinería para evitar cualquier dermatitis de contacto.
Colección de la Ruta
Las hojas y las tiernas ramitas frescas se recolectan gradualmente a partir de la primavera, mientras que las semillas deben esperar a que maduren por completo.
Parásitos y enfermedades de la Rue.
La ruda es una planta rústica, por lo que no teme el ataque de pulgones u otros parásitos animales; sufre la pudrición de las raíces por estancamiento del agua y entre las enfermedades fúngicas teme la enfermedad blanca o el mildiú polvoriento si el clima es demasiado húmedo.
Usos y conservación de la Ruta
En la cocina, las hojas frescas, más tiernas y en pequeñas dosis, se utilizan para condimentar ensaladas, platos de carne y para la preparación de aceite, vinagre aromático, licor o grappa con propiedades digestivas.
Allí Ruta graveolens por sus múltiples propiedades se utiliza en fitoterapia para preparar infusiones con fines digestivos.
Las hojas frescas de ruda colocadas en los alféizares de las ventanas, en los umbrales de las puertas y en los balcones mantienen alejadas a las hormigas gracias a su desagradable olor.
Las hojas de ruda se mantienen secas en frascos herméticos.
Curiosidad
En la antigüedad, la Ruta se consideraba la hierba del coraje y se llevaba en el bolsillo para combatir el miedo cuando tenía que enfrentarse a situaciones aterradoras.
Contraindicaciones: ¿Es venenosa la ruda?
La ruda en dosis altas es tóxica. Para podar la ruda se recomienda utilizar guantes de jardinería para evitar cualquier dermatitis de contacto.
Galería de fotos Ruta graveolens
