Entre los cítricos más apreciados y queridos especialmente por los niños, las naranjas son perfectas para degustar en bocados o para preparar un zumo fresco, sano y saludable. Un concentrado de vitaminas que se puede disfrutar durante todo el año según la variedad y el origen. Perfectas para la preparación de muchos platos, van bien tanto con dulces como salados, ideales para preparar postres horneados, cremas o mermeladas, las naranjas son una fruta fresca y deliciosa perfecta para cualquier ocasión.
Fruta fragante nativo de de tierras lejanas del sol naciente y del sudeste asiático parece haber sido importado a Europa en el decimocuarto siglo gracias a una flota de marineros portugueses. Como era de esperar, en varios dialectos locales, la naranja todavía se llama "Portugal“Desde entonces su fama se ha extendido por todo el continente y los árboles se han arraigado bien en costas cálidas y suaves de Europa y África del Norte.
Considerado entre los frutas más beneficiosas para la salud gracias a la cima contenido de vitamina C, la ingesta constante de naranjas es un apoyo válido para prevenir los síntomas de la gripe y el resfriado, además de mitigar las dolencias estacionales fortalecer el sistema inmunológico.
Compuestos en gran parte de agua, son excelentes aliado de la diuresis también apoya el tránsito intestinal así como una buena dosis de potasio que los convierte en Fruta altamente refrescante y apaga la sed.
La fibras contienen, en combinación con el alto porcentaje de agua del que están hechos, ayudan a aliviar las condiciones prolongadas de estreñimiento, estimulando la digestión y contribuir a la eliminación de toxinas. Fruta fresca y fragante, rica en carotenoides las naranjas son famosas por promover y prevenir enfermedades que afectan el sistema visual, protegiendo la vista.
También contribuyen a proporcionar una dosis constante de vitaminas y minerales, Además del conocido nivel de vitamina C, como ocurre con el limón, el consumo de naranjas ayuda a promover la absorción de hierro contenida en verduras.
Naranjas: beneficios para la salud
Según algunas investigaciones recientes de Gran Bretaña, el fuerte poder antioxidante de estos preciosos frutos, capaces de realizar importantes aportes mejoras a funciones cerebrales y cognitivas. Consumir naranjas, en particular tomarlas en jugo al menos una vez al día, traería beneficios al cerebro, mejorando sus capacidades cognitivas al fortalecer la memoria.
Además de los conocidos poderes curativos y preventivos, para las dolencias estacionales y los síntomas del resfriado, las naranjas contribuyen a prevenir los cálculos renales ayudando a niveles más bajos de colesterol en la sangre.
Una panacea para el sistema cardiovascular, el naranjas soy beneficioso para el corazón y para el correcto funcionamiento del sistema periférico, fortaleciendo venas y capilares. Útil para la vista, su consumo ayuda prevenir alteraciones visuales mejorando sus cualidades. Determinantes en la regulación de la presión arterial, las naranjas son una fruta verdaderamente beneficiosa, capaz de contrarrestar múltiples enfermedades, previniendo tantas.
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Naranjas: usos en la cocina
Las naranjas encuentran un uso generalizado en la cocina, no solo en la preparación de platos dulces y postres, sino también en maridaje con carne y caza, resulta ser un excelente condimento capaz de darle un sabor único a cada plato. La principal recomendación es siempre la de seleccionar productos sin tratar, incluso mejor si en Km0 o cómprelo a su cultivador de confianza.
Existen numerosos usos en la cocina, además del tradicional jugo recién exprimido para beber por la mañana para un desayuno rico y saludable, las naranjas se pueden utilizar en repostería para la preparación de cremas, galletas o pasteles horneados.
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En las cremas es preferible utilizar el jugo, mientras que para las preparación de pasteles repostería o bizcochos es aconsejable utilizar el piel rallada finamente. Perfecto para enriquecer un buen corte de fruta, Las naranjas se pueden cortar en trozos o espolvorear con el jugo para espolvorear y condimentar la fruta elegida.
Tambien excelente con ensalada, maridado con hinojo fresco o rábanos, también son ideales para hacer jugos o batidos mixtos. Junto con el limón o las mandarinas, las naranjas son perfectas para la preparación de deliciosas mermeladas, ideal para guardar en la despensa para disfrutarlas en todas sus bondades durante todo el año.
La mermelada de naranja es el relleno ideal para tartaletas de frutas o deliciosas tartas de masa quebrada perfumadas.
Naranjas: fotos e imágenes
