Con la llegada del verano, no hay nada más agradable que una rica ensalada, fresca y perfumada, perfecta para el almuerzo, sobre todo si, con el calor del verano, no tienes mucho apetito. Hoy te proponemos una preparación sencilla y fácil, para llevar uno bonito a la mesa. ensalada de verano purificante para efectuar drenando, apto para todo tipo de dietas y de gran ayuda para dificultar la formación de celulitis, trayendo así sabor y bienestar en la mesa.
Puedes variar la base con el tipo de ensalada que más te guste, hemos elegido una lechuga fresca, pero si quieres puedes elegir entre las muchas variedades que se encuentran en la naturaleza, desde ensalada crujiente hasta capuchino, desde lechuga hasta rúcula o delicado songino. Una ensalada mixta también es perfecta para esta preparación, para no renunciar a la belleza y bondad de la naturaleza con la garantía de no solo traer un plato sano y sabroso a la mesa, sino animarlo con aromas y colores.
Además, puedes agregar todas las verduras frescas a esta ensalada Estacional prefieres. Hemos optado por condimentarlo con pepino, judías verdes blanqueadas, tomates y jugo de limón. Pero también van bien con los dioses hinojo fresco y rodajas de naranja.
Si quieres darle a esta preparación un sabor más delicioso en el paladar, puedes agregar semillas como chía o semillas de lino ligeramente batido, o unas nueces o almendras sofríe en una sartén para darle un toque crujiente y sabor a esta receta sana y saludable. Veamos cómo preparar este rico y sabroso Ensalada purificante de verano en nuestra receta paso a paso.
Procedimiento para la ensalada purificante de verano
- Como siempre recomendamos seleccionar verduras y hortalizas con sumo cuidado, apoyándose en mercados de confianza tratando de elegir, si es posible, frutas y verduras en el Km0, no solo para llevar a sus mesas productos con un sabor único y de origen seguro, sino también para ayudar a los mercados y agricultores locales y dinamizar la economía local. Lavar con cuidado todos los ingredientes que has elegido para esta preparación, cortar la base de la cabeza de ensalada que tu prefieres, separar las hojas y lavarlas cuidadosamente con abundante agua. Eliminar los restos de cosecha con agua corriente, escurrirlos y luego frotarlos con un paño limpio o papel absorbente.
- Mientras tanto, marcar las judías verdes, enjuáguelos con agua con un poco de bicarbonato de sodio e hervirlos en agua hirviendo. Cocinar unos 15 minutos, escurrir y dejar enfriar. También lavar y secar la rúcula con papel absorbente, lavar con cuidado yo pepinos, pelarlos y cortarlos en rodajas. Luego proceda a lavar el tomates y rábanos, sécalos y córtalos en trozos pequeños, quitando el exceso de semillas si no te gustan.
- Toma una buena ensaladera y picar las hojas de ensalada con las manos, agrega las otras verduras bien cortadas y sazona la tuya ensalada purificante con unas vueltas deAceite Evo, sal, unas gotas de vinagre de sidra de manzana y si gustas puedes agregar un poco de jugo de limón, fruta seca salteados en una sartén para un sabor más crujiente y un poco de vinagre balsámico para un sabor más atrevido.
Ensalada purificante de verano imágenes y fotos
