6 consejos útiles para organizar el congelador de su casa

Carne, pescado, verduras, legumbres. ¿Sabías que todos estos productos y muchos otros se pueden congelar y almacenar durante mucho tiempo antes de ser consumidos? ¿Cómo hacer? Coloque cada alimento en bolsas o recipientes para alimentos. Etiquete todos los productos con la fecha de empaque y congele. Organiza el congelador en compartimentos y siempre sabrás qué producto consumir. 6 consejos útiles para organizar el congelador de su casa.

El congelador, junto con el frigorífico es un electrodoméstico volverse indispensable en cada hogar. Si está debidamente arreglado los alimentos en el congelador se pueden conservar durante mucho tiempo, sin perder sus características organolépticas y sus propiedades nutricionales.

No todos los alimentos se pueden almacenar de la misma forma., pero los procedimientos y yo tiempos de retención puede variar de un producto a otro. Por esta razón, se debe tener mucho cuidado al congelar alimentos. Un consejo importante es etiquetar siempre todo. De esta forma conocerás con certeza los tiempos de caducidad de cada producto. A continuación, se ofrecen algunos consejos útiles para almacenar alimentos correctamente y tener un congelador perfectamente ordenado.

1. Qué congelar y qué no

Lo primero que debes saber es que puedes congelar Y qué no. De hecho, no todos los alimentos se almacenan de la misma manera. De hecho, si algunos productos conservan intactos sus sabores y propiedades incluso después de varios meses en el congelador, otros no se pueden congelar.

Qué congelar:

• carne,
• pescado,
• verduras,
• legumbres precocido o crudo,
• manteca,
• pasta,
• Fruta,
• un pan.

Lo que no se puede congelar:

• quesos frescos,
• huevos,
• Leche.

Todos los alimentos que se congelan deben colocado en bolsas especial para el congelador, preferiblemente envasado al vacío, o en especial contenedores de plástico o de vidrio que conservará bien los alimentos.

2. Los alimentos crudos y cocidos se pueden congelar

El congelador conserva perfectamente ser comida cruda que cocido. Para algunos alimentos es mejor cocinarlos antes de congelarlos. Este es el caso, por ejemplo, de verduras como coliflor, brócoli, repollo y muchos otros. En este caso la precocción se llama blanqueo. En la práctica, uno está hecho cocción rápida para una mejor conservación.

El único defecto que puede haber es que en la fase de descongelación la verdura tiende a descascararse perder algo de consistencia. Pero salteado en sartén o como ingrediente en sopas quedará perfecto.

Otros tipos de verduras todavía pueden ser crudo congelado. Lo mismo ocurre, por ejemplo, con otros alimentos como la carne o el pescado, la pizza y el pan, pero también con las legumbres, los garbanzos o las judías. Este último se puede descongelar una vez listo para su uso.

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3. Organizar los alimentos por compartimentos

¿También te pasó a ti buscar un producto y no poder encontrarlo entre otros? Para solucionar este problema bastará dividir la comida en compartimentos adecuadamente etiquetado. También puede utilizar cestas. Para cada tipo de producto, elija una canasta diferente. Entonces, si está buscando un bistec, sabe que debe buscarlo en la canasta de carne.

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4. Etiquete todos los productos

Otro paso importante a tomar para estar seguro no solo de la fecha de caducidad de cada alimento congelado, sino también para saber con precisión qué hay dentro de la bolsa o contenedor es etiquetar cada producto.

Después de dividir el congelador en varios compartimentos, coloque la etiqueta con el en cada producto congelado nombre del producto y fecha de congelación. De esta forma también sabrás qué consumir primero, para evitar que los productos se echen a perder.5. Duración de la congelación

La duración de la congelación no es la misma para todos. productos, pero algunos alimentos pueden conservarse en perfectas condiciones durante más tiempo que otros. Además, los productos envasados ​​al vacío duran más que los normalmente congelados.

Por ejemplo carne de vaca, pavo y pollo se puede mantener bien hasta 12 meses. Mientras que la carne de cerdo se mantiene bien hasta un máximo de 6 meses. En cuanto a las carnes procesadas como las salchichas o las hamburguesas, la congelación no es posible más allá de los 2 meses.

El pescado fresco se conserva bien durante unos tres meses. Para el verduras los tiempos de congelación son más largos. De hecho se mantiene bien hasta 12 meses.

Los alimentos a consumir en poco tiempo son salsas preparadas, un máximo de un par de meses. Ir más allá de los tiempos de almacenamiento no solo puede hacer que los productos pierdan sabor, sino que también puede ser perjudicial para nuestra salud en algunos casos. Por tanto, un consejo útil es prestar siempre atención a las fechas y plazos de envasado, para asegurarse de comer un buen producto.

6. Cómo descongelar alimentos

¿Es hora de consumir los alimentos que previamente has congelado y no sabes cómo hacerlo? Lo importante es no aceleres Nunca el proceso de descongelación sumergir los productos en agua caliente. En reversa antihielo debe ser gradual.

El procedimiento ideal para descongelar sería guardar tuya producto descongelar en la nevera y déjelo descongelar. De esta forma el descongelamiento es gradual y no somete los alimentos a un choque térmico. En este proceso, una descongelación total puede tardar 12 horas.

Otro consejo útil a tener en cuenta es no vuelva a congelar un producto descongelado previamente. Una vez descongelado debe ser consumido dentro de 1 o 2 días como máximo, para evitar riesgos para la salud.

6 consejos útiles para organizar su congelador doméstico: fotos e imágenes

El congelador es un electrodoméstico indispensable en todos los hogares porque permite almacenar alimentos durante mucho tiempo. Pero, ¿cómo organizar el congelador? Organizar en compartimentos, etiquetar y descongelar todo antes de prepararlo. Echa un vistazo a la galería e inspírate en el almacenamiento de alimentos.