Mesa de año nuevo: 5 errores que no debes cometer

Se acerca la cena de Nochevieja y empieza la cuenta atrás para dar la bienvenida al nuevo año. Pero, ¿cómo organizar una cena inolvidable? ¿Cuáles son los errores que se deben evitar para preparar mejor la mesa de Año Nuevo? ¡Te las sugerimos! Descubre cuáles son los 5 errores que debes evitar absolutamente para organizar una gran cena.

Comienza la cuenta regresiva dar la bienvenida al año nuevo y oficialmente también se da inicio al período, en el que los almuerzos, cenas y brindis con amigos y familiares están prácticamente en la agenda. Un momento agitado, marcado por la búsqueda de un regalo de última hora y el gasto anticipado para la cena de Nochevieja.

Pero, ¿cómo llegar de forma segura el último día del año, sin preocuparte tanto? Seguramente una buena forma es organizarse a tiempo, esperando todo por adelantado lo que se necesita para organizar un cena de fin de año con estilo, sin descuidar ningún detalle.

Por eso decidimos darte algunos consejos útiles sobrepreparación de la mesa y menú Nochevieja: estos son consejos prácticos, que te ayudarán a no entrar en pánico ante la cena de Nochevieja. Descubrir Cuales son ellos los 5 errores que no debes cometer ¡y disfruta de la fiesta organizando una gran cena!

1. Olvídate del mantel protector

A la hora de organizar una cena, entre las primeras cosas para poner en la lista ciertamente existe la cubierta protectora de la mesa. Se trata una capa repelente al agua que está destinado a salvar la mesa y el mantel de accidentes, como una botella de vino volcada o una vela que gotea demasiado.

Elija una cubierta de mesa el tamaño adecuado para la mesa de la cena, optando Para el modelos con gomas elásticas en las esquinas si la mesa es rectangular o cuadrada; en el caso de una mesa redonda, optar por una modelo con correas, para adaptarlo fácilmente al tamaño de su mesa.

Las cintas, de hecho, estarán atadas con un nudo que desaparecerá debajo del estante. Obviamente el recubrimiento es solo uno protección momentánea: una vez después de la cena hazlo a lavado rápido a máquina y déjelo a un lado, esperando la próxima fiesta.

2. Deje las velas desatendidas

Cuidado con velas encendidas: nunca los dejes desatendidos, incluso si deja su rango de acción solo unos minutos. Y lo más importante, presta atención a las velas decorativas que colocas sobre la mesa. Cuando comienza la cena mejor apagarlos para dar cabida a los platos de la carta.

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No hay nada más mágico y evocador que la atmósfera que crea una pequeña llama, pero si están presentes en la mesa Dioses niños y velas están rodeadas por otros objetos inflamables - como botellas de licor o adornos de varios tipos - mejor apagarlos y disfrutar de la velada en paz: evitar correr peligros innecesarios.

3. Un menú interminable

Cuando se trata de la organización del menú de la cena a menudo hay una tendencia a exagerar, preparando una gran cantidad de platos para complacer a todos los comensales, y quizás también para tratar de causar una buena impresión mostrando sus habilidades culinarias.

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Pero esto puede ser un gran error; En primer lugar hay que tener en cuenta que la cena es solo la última de una serie de atracones que finalizarán la semana siguiente.

Además, cocinar para un ejército significa que el 90% de la comida ni siquiera se tocará. En conclusión, un menú infinito representa solo una pérdida de comida y tiempo que en cualquier caso es mejor evitarlo, ¿no crees?

¿Por qué no optas por una estrategia alternativa? Si no puede evitar preparar platos tradicionales, puede pensar en preparar una serie de pequeñas degustaciones: No solo tus invitados podrán disfrutar de todos tus deliciosos platos, sino que también tendrás más tiempo para disfrutar de la fiesta, sin tener que pasar demasiadas horas en la cocina.

4. Platos demasiado elaborados

Preparar platos demasiado sofisticados puede resultar ser un arma de doble filo. A menos que tengas habilidades culinarias realmente increíbles, existe el riesgo de que tus platos también pueden fallar como deberían.

También considere que una prescripción muy elaborado con ingredientes inusuales puede que ni siquiera satisfaga el gusto de todo tuyo invitado en la cena: entonces, ¿por qué arriesgarse a arruinar la fiesta? Opta por platos tradicionales y vaya por el lado seguro dando rienda suelta a sus ases ganadores en la cocina, tal vez adoptando una receta única, que hace particularmente bien.

Además de satisfacer a todos los paladares, no vivirás el momento de la preparación con ansiedad, con el temor de que algún plato te juegue una mala broma. Recuerda que la cena de Nochevieja es un momento de celebración y de compartir: ¿por qué estropear todo el ambiente y la diversión?

5. No tener suficiente espacio

Otro error que debes evitar es organizar la cena, sin importar cuánto espacio tengas exactamente disponible. Al organizar la cena de Nochevieja, primero debe evaluar el número exacto de invitados y las sillas que estarán disponibles.

Más tarde tendrás que hacerlo ocúpate de todo lo necesario para poner la mesa la mesa, para que no falte nada. Platos, vasos, cubiertos, servilletas: ¡organizados a tiempo!

Y recuerda eso tus comensales deben tener espacio lo suficiente para poder moverse, sentado cómodamente a la mesa, sin tener que codarse para disfrutar de la cena.

Mesa de año nuevo: imágenes y fotos

Ahora que sabes cuáles son los errores que no debes cometer al organizar tu cena de Nochevieja, es hora de echar un vistazo a estos hermosos mise en place Nochevieja: aquí hay una galería de imágenes en las que inspirarse de inmediato.

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