Una bonita barbacoa en el jardín o en la terraza es una gran oportunidad para reunirse con amigos y familiares. Pero, ¿qué barbacoa elegir?Todo lo que necesita saber antes de comprar una barbacoa de carbón.
Con la llegada del verano, las oportunidades para uno hermoso barbacoa con amigos o familiares, en el jardín, en la terraza o en el balcón de la casa se multiplican. El asado así como una forma de cocinar nuestros alimentos con un sabor más intenso y con más sabor, también representa un momento de socialidad muy apreciado. Pero cual es el parilla ¿elegir? ¿Qué necesitas saber antes de comprarlo?
Los hay de varios tipos, dependiendo también de cómo se alimenten, el precio, el tamaño.
¿Cómo se hace una barbacoa?
Se puede hacer una barbacoa en planchar, en acero, con revestimientos cerámicos o de hierro fundido. Cuenta con un red cocinar comida. La diferencia entre los distintos tipos de barbacoas que existen en el mercado, así como por el material del que están fabricadas, por los accesorios que se suministran, está también en el tipo de combustible utilizado para cocinar alimentos.
La importancia de la parrilla
Lo primero que hay que tener en cuenta a la hora de elegir una barbacoa, para orientarse entre el amplio abanico de opciones posibles, es el uso que le daremos a nuestra parrilla. Por ejemplo, la elección será de otra índole si utilizamos la barbacoa de vez en cuando, o si lo encendemos con gran frecuencia, o finalmente necesitaremos una cuadrícula de tipos profesional para un negocio de restauración.
Tipos de barbacoa
Barbacoas de gas, carbón, leña, eléctricas e infrarrojas están disponibles en el mercado. Ya hemos dicho anteriormente que la principal diferencia entre los distintos tipos está en la forma en que se alimentan.
- A parilla a gas se alimenta mediante bombona de gas, si son portátiles, o se pueden conectar a la red doméstica en el caso de modelos grandes.
- La barbacoa un madera utiliza madera como combustible. Este tipo de barbacoa es apta para ambientes exteriores como jardines o terrazas, no apta para espacios reducidos como el balcón. A menudo, la barbacoa de leña está incorporada albañilería.
- La barbacoa eléctrico utilizar el corriente eléctrica. Es especialmente adecuado para habitaciones pequeñas como balcones o terrazas pequeñas. Para aquellos que, a pesar de no tener grandes espacios, no quieren renunciar a una barbacoa con amigos o familiares.
- La barbacoa un infrarrojo se alimenta en gas y cocina carne o alimentos gracias airradiación de infrarrojo que desprenden una fuerte intensidad de calor. De esta forma la cocción se realiza rápidamente y resulta mucho uniforme.
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¿Por qué elegir una barbacoa de carbón?
La barbacoa de carbón es sin duda la barbacoa por excelencia. Práctico ed eficiente, su tamaño reducido también lo hacen adecuado para moverse. Quienes eligen la barbacoa de carbón lo hacen principalmente por el tamaño, la precio, la fácil disponibilidad de carbón vegetal.
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Precio
El precio de una barbacoa de carbón varía en función de los modelos, tanto según el material del que estén fabricadas, los accesorios suministrados y, el material de la parrilla. Un precio inicial para una barbacoa con una excelente relación calidad-precio. precio de calidad se cierne alrededor del 150 euros, pero también puede ir a 900 euros para modelos más equipados. También existen soluciones más económicas, recomendadas para uso ocasional.
Fácil disponibilidad de carbón vegetal
El carbón vegetal o carbón natural se obtiene quemando leña. Se encuentra fácilmente en muchas tiendas físicas, desde ferreterías hasta grandes supermercados, y también está disponible en línea en tiendas virtuales. Tiene costos bastante bajos. Hay varios tipos de mejor o menor calidad, por lo que tendremos un precio que va desde unos 4 € a 10 € por 3 kg. El carbón vegetal es fácilmente transportable y se enciende rápidamente.
Las dimensiones
Una barbacoa de carbón suele ser de tamaño bastante pequeño, por lo que es adecuada para balcones es gradas, sino también para jardines. Se puede transportar fácilmente. Los modelos del mercado están disponibles en varios tamaños y te permiten elegir según tus necesidades.
Desventajas
Antes de elegir nuestra barbacoa de carbón, también debes conocer los aspectos negativos. Entre estos se encuentra sin duda la limpieza de la parrilla.
Al final de cada uso es apropiado limpiar bien la rejilla, eliminando el residuos de comida, grasa y suciedad. No es una operación muy simple que requiera mucha atención.
A esto se suma la presencia de humo que podría causar molestias a nuestros vecinos, sobre todo si hacemos parrilladas en nuestro balcón. Por último, no debemos olvidar que será necesario comprobar lasuministro de El carbón durante la cocción.
Aunque, este último aspecto en particular, es un punto fuerte para los amantes del grill. Encuéntrate alrededor del parilla tomar un buen vino o charlar con los amigos es una rito muy apreciado.
Barbacoa Weber
Mención aparte merecen las barbacoas Weber, siempre de carbón, que utilizan el grill como horno. Estos, de hecho, están equipados con un cubrir que transforma la barbacoa en una real horno, con la ventaja y el sabor de la parrilla. Sin embargo, un elemento negativo de esta línea es el costo bastante alto de una barbacoa de carbón. Sin embargo, este sistema asegura una mejor cocción de los alimentos y un sabor y sabor más intensos.
Barbacoa algunos modelos
