Cómo freír sin olor: productos, consejos y remedios de la abuela para quitar el olor a fritura en la cocina. Desde vinagre de limón, rodajas de manzana y apio para eliminar los malos olores de una vez por todas.
La frito ¡Qué manjar, pero qué olor deja atrás! Con algunas precauciones es posible "quitarlo" del nuestro casa.
Sabemos bien que el fritura no es amiga de nuestra salud, pero también sabemos que de vez en cuando es bueno hacer algunas excepciones a la regla. El único gran inconveniente, sin embargo, es que la olor a frito no quiere salir de nuestra casa ya pesar de que las ventanas se dejaron abiertas sigue acompañándonos incluso en los días siguientes. Que hacer entonces por retirar L 'oler de El frito?
Consejos para freír sin olores
¿Qué aceite usar para freír?
Para la elección del aceite, es necesario considerar el punto de humo más alta, esa es la temperatura máxima de cocción después de la cual el aceite comienza a arder y desprende malos olores.
L 'aceite de oliva es un aceite fino, uno de los mejores también para freír, sin embargo sigue siendo uno de los más caros y no es ideal desperdiciarlo en una simple fritura.
También está el aceite de arroz, que es muy poco conocido y apreciado, pero que conserva un punto de humo muy alto, en comparación con otros aceites.
L 'aceite de semilla de sésamo, es sin duda el mejor entre los útiles para freír, incluso con una buena relación calidad / precio, seguido deaceite de cacahuete, L 'aceite de girasol y elaceite de maíz.
Aísle la habitación y abra las ventanas primero
Antes de empezar a hablar de remedios para el olor que deja la fritura en casa, es bueno memorizar qué hacer; cierra todas las puertas y abrir las ventanas de la cocina para para evitar que el fritura llegas a “perfumar” todas las demás habitaciones de la casa, ¿te parece obvio? Sí, pero tenga cuidado de abrirlos antes de empezar a freír.
Activar la ventilación de la campana de cocina
Asegúrese de que su campana esté intacta, con filtros limpios y funcionando y enciéndalo a alta potencia. Esto al menos retendrá parte de los olores, aliviando las molestias que, sin embargo, no se pueden erradicar, si no se cuenta con una campana profesional con ventilación hacia el exterior de la casa.
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Tiempos de lavado y limpieza
Una vez terminado de freír, lavar inmediatamente la ollas usado y la encimera.
En cuanto termines, saca de la habitación todo lo que retenga ese mal olor, como restos de fritura, papeles grasientos y la bolsa mojada sacándola.
Te recomiendo que te acuerdes usar ropa no te preocupas de una manera importante porque estarán realmente imbuidos deolor a fritura y deben lavarse inmediatamente; mejor si está protegido con un delantal para evitar salpicaduras de aceite.
Al final del día que hacer
Quizás nuestra pérdida de sensibilidad al olfato nos dé la ilusión de que ha desaparecido de la habitación, y en cambio cualquiera que entre a la casa lo oirá.
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Puede ser útil tener un tazón lleno de bicarbonato de sodio, café molido o vinagre puro para la noche. Estos tres elementos pueden absorber los olores o enmascararlos de forma eficaz.
El secreto de la abuela para eliminar los olores de fritura
Si planeas cocinar en el horno u hornear postres además de freír, haz estas operaciones después de freír, y notarás lo rápido que el olor a fritura desaparecerá de la casa y especialmente de la cocina.
Esto ocurre tanto por la imposición de olores más fuertes, como porque el calor del horno crea corrientes de aire muy fuertes y ayudará a barrer el olor a comida frita.
Eliminar el olor a frito: que productos usar
Para eliminar el olor a comida frita debes freír, en el sentido de que tendrás que sumergir en la sartén de aceite hirviendo que se utiliza para preparar tus manjares, alimentos que tienden a absorber el olor a fritura.
El muy amado limón, utilizado en todas sus partes en la cocina, es una excelente ayuda para eliminar el olor; sumerja la cáscara en aceite hirviendo antes de freír. Su aroma amargo tenderá a debilitar el olor a fritura.
El mismo principio se aplica a la rodaja de manzana tu odias apio; también son ayudas válidas contra el olor acre de la comida frita.
Remedios naturales para eliminar el olor a fritura: limón, manzana o apio
Tanto el uso del limón, de El manzana o de apio sin embargo presuponen uno fritura junto con estos ingredientes; si no desea alterar el sabor, puede hervir una olla de agua junto con especias y hierbas agregando limón o llenar un vaso con vinagre colocándolo cerca de la estufa donde está friendo; ambos métodos actuarán como esponja contra el olor a fritura.
La manzanas fritas: esto es lo que debe hacer para que sea ligero y sabroso fritura y prevenir su oler se extiende por toda la casa, impregnando ropa, alfombras, sofás y cortinas.
Antes de freír verduras, verduras, struffoli, rosquillas o cualquier otra cosa, haga lo siguiente: ponga el aceite en la sartén y agregue una rodaja de manzana con toda la piel. No solo la fritura será más sabrosa y sin el clásico sabor frito, sino que lo que es más importante, el olor a comida frita no se esparcirá por toda la casa, por el contrario el aire estará agradablemente perfumado.
Consejo: cambie la rodaja de manzana con frecuencia.
Vela Eliminadora de Olores DIY
De lo contrario, toma un cacerola llena de agua, Agrega un cucharada de vinagre y agregue una opción de uno de estos ingredientes: un medio limón, de El Romero, hojas de laurel, algunos canela en rama. También puedes utilizar otros productos aromáticos que te gusten, como por ejemplo frutas cítricas, vanilina, vainilla, clavos de olor, perejiletc. Déjalo hervir y funcionará mejor que uno. vela elimina olores.
Una variante puede ser agregar un poco a la cacerola. suavizante, con una fragancia agradable y delicada, ideal para eliminar los olores más persistentes.
Freidora
La solución nueva y válida es la freidora, que consigue freír los productos sin utilizar cacerolas llenas de aceite, sino que simplemente coloca los productos dentro de la cesta de la freidora y empieza a cocinar.
Los aceites utilizados para cocinar son exclusivamente los presentes dentro de los propios productos y, de hecho, para los productos grasos no es necesario utilizar otro aceite, ya que se liberan de forma natural durante la cocción.
Este aparato parece encontrar el equilibrio adecuado entre el horno, demasiado exigente y caro en términos de consumo y energía, y la fritura, demasiado incómoda hoy en día, especialmente en hogares pequeños y mal ventilados.
