¿Por qué el orégano es bueno para ti? ¿Cuándo usarlo en la medicina herbal? ¿Qué partes consumir? ¿Cómo usarlo? ¿Cuáles son las contraindicaciones?
Propiedades y usos del orégano
L 'Origanum vulgare es un'hierba aromática arbustivo ampliamente utilizado en cocina para condimentar platos, pero no todo el mundo es consciente de que esta preciosa hierba aromática u oficinal, fácil de cultivar incluso en maceta, tiene muchas de esas propiedades beneficiosas que con razón se considera aloe vera, "la planta de la salud".
Propiedades herbales del orégano vulgar
L 'Origan, Origanum vulgare, planta herbácea medicinal, de la familia de Lamiaceae Originaria de Europa y de las regiones central y meridional de Asia, debe sus numerosas propiedades beneficiosas al alto contenido de dos sustancias preciosas: timol es carcaverolo (fenoles).
La timol presente en mayor porcentaje, especialmente en las hojas, posee propiedades tóxicas, anticatarrales, antifúngicas, balsámicas y antisépticas. Se utiliza como desinfectante de la cavidad bucal y como componente de las pastas dentales. El segundo, por otro lado, alivia el dolor articular y la menstruación dolorosa.
Timol y carcaverolo juntos combaten la hinchazón abdominal y el erisismo o la afonía o la raceudina.
Partes comestibles de orégano
Las hojas e inflorescencias recolectadas a partir de junio se pueden consumir a partir del orégano.
Después de secar al aire o en el horno, debe almacenarse en frascos de hojalata o de vidrio lejos de la luz y en un lugar sin humedad.
Usos del orégano en la medicina herbal
Su aceite esencial se utiliza en aromaterapia para la preparación de fumigaciones: basta con mezclarlo con agua hirviendo y bicarbonato en caso de resfriados y congestión nasal.
La infusiones de orégano son una panacea para la tos, el dolor de garganta, la inflamación del tracto respiratorio y las migrañas. Como especia, añadida a los platos, facilita la digestión y la eliminación de los gases intestinales.
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Contraindicaciones
Quienes padecen gastritis, úlcera péptica y mujeres embarazadas deben evitar el uso de orégano.
Es irritante para la piel y las membranas mucosas; por eso no debe esparcirse sobre la piel ni comerse solo.
Calorías de orégano y valores nutricionales
100 gramos de Origanum vulgare, Orégano, traer 265 Calorías, 4,3 g de lípidos, 25 mg de sodio, 9 g de proteínas, 69 g de carbohidratos.
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