Allí menta es uno de plantas aromaticas más cultivado y ampliamente utilizado en la elaboración de algunos platos, en el envasado de licores, en la industria como medicina.
Características generales de la menta
Allí menta es una planta herbácea perenne, estolonífera, fuertemente aromática, perteneciente a la familia de Labiate y al género Mentha que también crece en macetas.
Tiene raíces rizomatosas, tallos erectos; hojas opuestas de color verde lanceolado y cubiertas con un plumón claro. Las flores recogidas en espigas cónicas terminales son pequeñas, blancas, rosadas o moradas.
LA frutas soy tetraquenos que contiene de 1 a 4 semillas.
Clima: la menta prefiere los climas templados y los lugares semi-sombreados;
Suelo: prefiere suelos sueltos, húmedos y bien drenados;
Riego: el riego regular debe realizarse durante el verano.
Flor de menta
La menta florece en el período verano-otoño.
Multiplicación de menta
La menta se reproduce sembrando en primavera en hileras separadas por 30 cm; por división de los mechones en abril o septiembre; por esquejes en septiembre.
Cosecha de menta
La cosecha puede ser parcial durante toda la vegetación o total en verano cortando las plantas en plena floración.
Conservación de la menta
Secado en ambientes frescos y almacenamiento en frascos de vidrio o en el congelador.
Enfermedades de la menta
Mint sufre de ataques:
- hongos como Puccinia menthae que arruina tallos y hojas por la formación de hinchazones y puntos rojizos que luego evolucionan a manchas negruzcas, las plantas infectadas deben ser eliminadas y quemadas;
- caracoles codiciosos.
Curas de menta
La menta necesita deshierbe y azadón y una capa apical ligera.
Usos y propiedades de la menta
En la cocina, para la preparación de bebidas para saciar la sed, licores, infusiones e infusiones.
Es una planta con notables propiedades beneficiosas.
Las propiedades del ingrediente activo del mentol se utilizan como remedios naturales para combatir el mal aliento.
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¿Menta venenosa?
La mentol, principio de la menta, ingerido en estado puro es venenoso, mientras que laaceite de menta tomado en grandes dosis puede resultar tóxico.
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