¿Cuáles son las propiedades e ingredientes activos de la albahaca? ¿Cuáles son los usos de la albahaca? ¿Cuáles son las contraindicaciones, sus contraindicaciones y cuándo debe evitarse su consumo? ¿La albahaca es venenosa o cancerígena?
La albahaca, Onicum basilicum, una planta aromática con un aroma agradable e inconfundible, así como en la cocina se utiliza como terapéutico en el tratamiento de diversas dolencias e inflamaciones, como calmante y nuevamente como agente calmante para los dolores causados por espasmos, dolores de cabeza y dolores de cabeza.
Componentes e ingredientes activos de la albahaca
La albahaca es rica en aceites esenciales (ocimeno, linalol, estragolo, eugenol, cineolo), taninos, glucósidos de quercetina.
Propiedades de la albahaca
Por sus propiedades curativas, en la antigüedad, la albahaca se consideraba, con razón, una planta sagrada.
El contenido de eugenol, linalol y metilcavículo lo convierte en un antimicrobiano ideal en terapias antiinflamatorias como el dolor de garganta, en casos de gripe acompañada de complicaciones de origen bacteriano.
La albahaca se considera un buen tónico para el sistema cardiovascular, también ideal para contrarrestar los cambios bruscos de presión arterial y el tratamiento de la hipertensión en sí.
Además, parece confirmarse su poder en el tratamiento de los dolores reumáticos.
Usa albahaca
La albahaca consumida en forma de infusión es excelente para aliviar los calambres abdominales, facilitar la digestión (licor de albahaca) y calmar los estados de agitación nerviosa, combatir los dolores de cabeza y los dolores de cabeza (aceite de albahaca).
Agregado al agua del baño, actúa como un sistema muscular relajante y fatigante.
El aceite de albahaca es un excelente remedio para los mosquitos que pican. Simplemente frote una gota de aceite en la zona dolorida y se eliminarán las molestias.
Calorías y valores nutricionales de la albahaca
100 gramos de albahaca fresco que provocan 22 Calorías, 0,6 g de grasa, 0 g de colesterol, 295 mg de potasio, 3,2 g de proteína, 4 mg de sodio.
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Contraindicaciones de la albahaca
Como todas las demás hierbas, la albahaca no debe ingerirse altas concentraciones ya que irrita la mucosa gástrica. Debe ser evitado por mujeres embarazadas y por alérgicos o intolerantes a parietarios.
Además, según estudios recientes, la albahaca debe consumirse solo cuando las plántulas hayan alcanzado al menos 20 cm de altura y las hojas sean grandes (la albahaca pequeña podría contener sustancias cancerígenas).
De hecho, entre los principios de la albahaca hayestragolo, responsable de algunos tumores, pero también está presente nevadensina que lo inhibe.
Guía e ideas: ¿es la albahaca cancerígena?
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Cultivo y conservación
La albahaca es una planta anual que se reproduce por semilla. Puede cultivarse fácilmente en interiores y almacenarse en el refrigerador: Cómo cultivar y almacenar albahaca.
Recetas con albahaca
- Salsa de pesto
- Pasta con pesto, patatas y judías verdes
Galería de fotos de albahaca
