La Ciruela es un árbol de Fruta muy extendida en huertos, huertas e incluso en jardines.
Su origen es incierto: según unos procede de Asia, según otros es originario de América y para otros procede de Europa.
Características y generalidades del ciruelo.
La ciruela o ciruela en sus diversas variedades es un árbol frutal robusto perteneciente a la familia de las Rosáceas, género Prunus, particularmente extendido en Campania, Emilia-Romagna y Trentino.
Las ramas erectas se ramifican desde el tallo leñoso con primero flores blancas o rosadas reunidas en racimos y luego hojas de color verde brillante.
LA frutas, ciruelas o ciruelas, amarillas, verdes, rojas, violetas - azules, generalmente tienen forma ovalada.
La piel exterior brillante y correosa protege una pulpa carnosa, dulce y suculenta envuelta alrededor de un núcleo duro y resistente.
Floración: El ciruelo florece en primavera.
Cultivo de ciruela o ciruela
Exposición: el Ciruelo prefiere la exposición total al sol y un clima templado cálido.
Suelo: suelos húmedos y profundos de textura media, incluidos los arcillosos, siempre que estén bien drenados.
Irrigación: riego regular durante la floración, cuajado y fructificación.
Fertilización: fertilizaciones ricas en nitrógeno (N) en primavera y soluciones a base de fósforo (P) y potasio (K) en el momento de la producción. Estiércol o estiércol durante el descanso vegetativo
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Polinización
La mayoría de las plantas de ciruela es autofértil, pero el cultivo en un mismo huerto, de diferentes variedades, la producción de frutos aumenta considerablemente.
Portainjertos para el ciruelo
Los portainjertos más utilizados para ciruelos son:
- la Mirabolano que confiere un desarrollo y longevidad considerables;
- la San Giuliano que da buena productividad;
- La Durazno lo que hace que la planta sea muy productiva, pero menos longeva.
Maduración y recolección de ciruelas o ciruelas.
Las ciruelas o ciruelas maduran gradualmente de junio a septiembre según la variedad.
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Cosecha de ciruelas
La recolección de ciruelas o ciruelas es gradual y se realiza de forma manual.
Poda de ciruelo
Poda de ramas secas y dañadas; poda de contención de plantas y poda verde después del endurecimiento del endocarpio. Guía: Poda de ciruelo.
Enfermedades y parásitos del ciruelo
Entre los parásitos animales, el ciruelo teme ataques:
- de pulgones que se desarrollan en los extremos de los brotes.
- de cochinillas que provocan un debilitamiento general de la planta y también daño a los frutos.
- de El polilla ciruelas que pone huevos en las hojas y frutos provocando una caída temprana.
Entre las enfermedades fúngicas, el ciruelo le teme particularmente corineo que mancha y perfora las hojas.
Curas y tratamientos
Tratamientos con pesticidas y hongos antes, después y durante el cuajado (la fase inicial del desarrollo del fruto después de la floración); riego regular en periodos secos.
Raleo de frutos para mejorar la producción.
Véase también Defensa de primavera Dupacee
Curiosidades y cosas que debes saber sobre el ciruelo
100 gramos de ciruelas aportan 35 calorías.
Una fruta pesa unos 80 g.
Las ciruelas o ciruelas son una fruta muy popular en la cocina especialmente para:
- preparación de confituras y mermeladas para postres.
- Ciruelas en almíbar
- Tarta de ciruela
Galería de fotos ciruelo o ciruelo
