¿Cómo se siembra y cultiva la cebolla roja de Tropea? Cuales son las caracteristicas? ¿Cuándo se cosechan las cebollas de Tropea y cómo se conservan?
Características de la cebolla de Tropea
Allí cebolla roja dulce de Tropea es una tipología de cebolla famoso por su digestibilidad y su delicado dulzor.
Toma este nombre del puerto originalmente utilizado para envíos a todo el mundo: el ciudad de tropea.
La cebolla se caracteriza por i bombillas rojo vivo, internamente blanco, con un sabor delicado.
Cultivo de cebolla roja de Tropea
Suelo : Los bulbos se plantan en lugares soleados, suelos bien drenados y preferiblemente fertilizados con estiércol.
Clima : templado ya que sufre temperaturas cercanas a los 0 grados.
Regando : riego solo cuando sea necesario, si no hay precipitaciones de primavera e invierno.
Multiplicación de la cebolla de Tropea
La producción de cebollas se realiza mediante la siembra al aire libre o en semilleros. Para obtener información sobre cómo sembrar cebollas, consulte la guía: técnica de siembra.
Sembrando al aire libre
La reproducción de cebollas por siembra se produce en dos períodos: en primavera y verano.
Trasplante
Cuando las plántulas hayan alcanzado una altura de 15 cm, sepárelas 15-20 cm en las filas y 30 cm entre las filas.
Cosecha de cebollas de Tropea
La las cebollas se pueden cosechar de agosto a septiembre cuando las hojas se doblan y tienden a ponerse amarillas.
Enfermedades y plagas de las cebollas.
Los principales enemigos de estos cultivos son los parásitos criptogámicos y tipo la polilla de la cebolla y la mosca de la cebolla: información sobre el cultivo de la cebolla
almacenamiento
Después de la cosecha, deje secar los bulbos unos días al sol, especialmente si el suelo está húmedo en el momento de la cosecha, y guárdelos en lugares secos.
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Cosas que debes saber sobre la cebolla de Tropea
El altísimo contenido de flavonoides, fenoles, quercetina y sales minerales ofrece muchas propiedades beneficiosas: propiedades de la cebolla, contraindicaciones y calorías.
Usos y recetas
En la cocina se utilizan frescos y cocidos para dar sabor a muchos platos, preparar pasta con cebolla y una excelente mermelada para acompañar varios tipos de quesos.
Aliento de cebolla
La cebolla causa mal aliento durante varias horas, incluso durante el período digestivo. Remedios para el mal aliento
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