Propiedad de membrillo

¿Qué son los membrillos y cuáles son las propiedades y contraindicaciones? Calorías y valores nutricionales del membrillo e ingesta durante el embarazo, la lactancia y la diabetes.

La membrillo o Cydonia Oblonga comúnmente conocido como Membrillo es una variedad de manzana que, además de su particular sabor, es muy apreciada por sus diversos usos y propiedades beneficiosas para nuestro organismo.

Propiedades del membrillo

La Membrillo son frutos firmes y fragantes ricos en taninos, pectinas, mucílagos con diferentes propiedades terapéuticas y fitoterapéuticas, reconocidas desde la antigüedad:

• Tónico-astringente: ya que reducen significativamente la peristalsis intestinal.
• Antiinflamatorio, antibacteriano es anticatarrali: fortalecen el sistema inmunológico, combaten infecciones del tracto respiratorio superior y las decocciones o gárgaras preparadas con sus peelings están indicadas en casos de tos persistente, para aliviar los síntomas del resfriado y dolor de garganta.
• Anti-envejecimiento: los mucílagos contenidos en las semillas contrarrestan el envejecimiento celular y la formación de arrugas.

Calorías y valores nutricionales del membrillo

100 g de membrillo traer 60 Calorías, 0,1 g de Grasa, 15 g de Hidratos de Carbono y 0,4 g de Proteína.

Contraindicaciones del membrillo o el membrillo.

Como otras variedades de manzana, no tiene contraindicaciones ni efectos secundarios particulares.

Sin embargo, es preferible comerlo cocido para evitar la indigestión.

En el embarazo, como buena regla empírica, es bueno comer la fruta cocida y sin pelar para evitar problemas. toxoplasmosis.

Usas membrillos

La infusiones o decocciones preparados con manzanas enteras, semillas o cáscaras se utilizan para combatir diversas infecciones.

Decocción para el dolor de garganta con membrillo.

• 2 membrillos
• 100 ml de agua
• 2 cucharaditas de miel.

Preparación de la decocción de dolor de garganta.

Ponga el agua, los membrillos y la miel en una cacerola y cocine hasta que las manzanas estén completamente despulpadas.

Filtrar el líquido, diluir una cucharada en agua tibia y hacer gárgaras tres veces al día.

Decocción de membrillo contra la tos.

Para calmar los accesos de tos furiosa, prepare una decocción con semillas de membrillo:

• 1 taza de agua hirviendo
• 1 cucharada de semillas de membrillo
• 2 cucharaditas de miel.

Preparación de la decocción de membrillo.

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Poner las semillas en agua hirviendo y dejar macerar durante 1 hora aproximadamente.

después de este tiempo, filtre y beba una cucharada de semillas de membrillo en una taza de agua hirviendo durante aproximadamente una hora; filtrar, endulzar con miel y beber cuando sea necesario

Recetas con membrillo

Las manzanas de membrillo se utilizan en la cocina para la preparación de:

• Enjambres
• Enjambres
• membrillo
• espíritu.

Cosas que debe saber sobre el membrillo o el membrillo

La recolección del fruto se realiza cuando alcanza la madurez a finales de septiembre, cuando el fruto ha alcanzado el color amarillo.

Es una fruta muy dura que es preferible comer cocida, también porque de lo contrario podría resultar muy ácida e indigesta.

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