✅ Infusión de hojas de madroño

¿Cómo preparar la infusión de hojas de madroño? ¿Para qué sirve, qué cura y cuáles son las contraindicaciones?

La madroño, Arbutus unedo, es un árbol frutal apreciado por su hermoso follaje, sus características flores similares a los faroles chinos y sobre todo por la producción de frutos dulces y jugosos que al madurar adquieren un hermoso color rojo rubí.

Todas las partes de la planta son comestible: los frutos sirven para preparar la mermelada de madroño, un delicioso almíbar, excelentes madroños en almíbar y un delicado vinagre.

En fitoterapia, en cambio, se explotan los principios activos y las propiedades beneficiosas de las raíces pero sobre todo de las hojas del madroño para la preparación de infusiones y decocciones útiles para combatir cistitis, inflamación del tracto urinario, riñones, diarrea, síntomas gripales y para dar tono a la piel.

Infusión de té de hierbas o madroño

Las hojas del madroño son las más utilizadas por ser ricas en taninos, resinas aromáticas, derivados fenólicos y aceites esenciales. Guía de las propiedades del madroño.

Veamos cómo preparar la infusión con las hojas y qué ingredientes se necesitan.

5 gramos de hojas
250 ml de agua
1 cucharadita de miel

Preparación de la infusión de madroño

Para preparar esta infusión saludable necesitas las hojas del año del madroño, las que llevan las ramas tiernas.

El agua se lleva a ebullición y se vierte en una taza. Añadir las hojas de madroño picadas y dejar en infusión durante 15-20 minutos.

Una vez transcurrido el tiempo de infusión, la infusión se filtra con un colador de malla densa; endulzar (al gusto) con 1 cucharadita de miel y beber té de hierbas de madroño buen calor.