LA frambuesas, son frutos que maduran en verano en el período comprendido entre julio y agosto. Delicados, ligeramente ácidos y jugosos, por su versatilidad son muy utilizados en la cocina, en fitoterapia y en dietas de adelgazamiento por su muy bajo aporte calórico.
Pero no todo el mundo es consciente de que para obtener cosechas abundantes y de calidad, estos frutos y las plantas que los producen requieren mucho cuidado porque todas las partes de la planta, raíces, tallo, hojas y frutos mismos, están sujetos al ataque de diversos enfermedades fúngicas, de numerosos parásitos animales e incluso de aves.
Plagas de raíces y tratamientos de frambuesa
Las raíces de las plantas de frambuesa son propensas a enfermedades fúngicas como:
- Fusariosis, una enfermedad que provoca el amarilleo repentino de las hojas y arbustos de la planta y que puede conducir gradualmente a la muerte de la planta.
En caso de fuerte difusión se recomienda eliminar el implante.
- allí Verticilosis, una enfermedad provocada por un hongo patógeno que prefiere las plantas herbáceas y solanáceas (tomate, patata, pimiento y berenjena), pero que también afecta al olivo (verticilosis), la vid y el lúpulo. En caso de ataque, tratar con fungicidas o productos a base de oxicloruro de cobre o sulfato de cobre dos veces por quincena.
Para evitar la propagación de estas enfermedades, las frambuesas deben cultivarse en suelos bien drenados y a una distancia segura entre las hileras.
Plagas de hojas de frambuesa y tratamientos.
La frambuesa cultivada en cultivos protegidos (debajo de las sábanas) está seriamente dañada porácaro amarillo (Tetranicus urticae) comúnmente conocido como araña roja; la frambuesa cultivada al aire libre, en cambio, está protegida de la presencia de insectos útiles que casi siempre impiden su propagación.
Para la eliminación de larvas y adultos de Tetranychus urticae se utilizan productos a base de piretrinas o rotenona.
Alternativamente, otros remedios químicos implican el uso de productos activos específicos tanto en especímenes adultos como en huevos y estadios larvarios.
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Estas prácticas solo se implementan en infestaciones severas y avanzadas. En caso de una ligera propagación se utilizan macerados naturales como el plaguicida de ortiga.
Enfermedades de la fruta y tratamientos.
Los frutos de las frambuesas son las partes de la planta más sujetas al ataque y la propagación tanto de enfermedades fúngicas como de parásitos animales como:
- el moho gris (Botritys cinerea) que ataca a los frutos especialmente en verano y cuando están húmedos.
La defensa más eficaz consiste en cubrir las plantas con láminas transpirables durante el período de cosecha y reducir la humedad recurriendo a la poda en verde.
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- el gorgojo, un insecto que pone sus huevos en botones florales;
- la gusano de frambuesa (Byturus tomentosus): molesta, por la presencia de larvas en el fruto afectado.
- la escarabajo de la frambuesa, un insecto muy activo en el verano. Un fuerte ataque de este insecto podría resultar fatal para el cultivo. La hembra de este insecto pasa su hibernación invernal bajo tierra y emerge del suelo en mayo para depositar sus huevos en el centro de las flores. Las larvas que eclosionan se alimentan de frutos maduros, dañando todo el cultivo en poco tiempo.
Dado que el ataque de los escarabajos comienza con el envero de los frutos (cambio de color de verde a rojo), la única forma de protegerlos es rociar las plantas con anticipación con un insecticida específico que debe suspenderse al menos 2 semanas antes de la cosecha.
Además, las frambuesas se ven gravemente dañadas por las aves que, a partir de junio, revolotean de planta en planta para comerse la fruta.
La defensa consiste en proteger la cosecha con mallas ligeras especiales, mallas normales anti-granizo o las que se utilizan para dar sombra al invernadero ya que los frutos deben recolectarse cuando estén secos, tiernos y rojos.
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Frambuesas de cultivo
Propiedades de las frambuesas
Galería de fotos plagas de frambuesas.
