¿Cómo preparar un aceite aromático con hojas de romero? ¿Cuánto tiempo se tarda en preparar? ¿Cómo utilizarlo con fines alimentarios y fitoterapéuticos? ¿Cuál es la receta y cuáles son los ingredientes?
El aceite esencial de romero conocido por sus propiedades antiinflamatorias, purificantes, cardiotónicas, estimulantes, tonificantes de la piel y anticelulíticas es un aceite aromático que se puede preparar fácilmente en casa simplemente usando ramitas de romero oficial y aceite de oliva o de semilla de maíz.
Preparación de aceite aromático de Romero
Para la preparación de este aceite aromático y saludable puedes utilizar ramitas de romero orgánico fresco recién recogido o las hojas secas
Corta ramitas tiernas de romero de la planta madre. Lávelos con agua corriente y luego escurra el exceso de agua.
Sécalos colocándolos entre dos hojas de papel de cocina absorbente. Hojee una ramita y deje las demás enteras.
Tome un frasco hermético o una botella de vidrio oscuro de cuello largo y meta las hojas de romero y las ramitas.
En este punto, añadir el aceite, tapar y dejar macerar durante 15-20 días en un lugar oscuro y fresco.
Una vez transcurrido el tiempo de infusión, también puede filtrar el aceite con un colador de malla densa.
El aceite de romero está listo para ser utilizado para la preparación de platos principales, guarniciones y bruschetta junto con el ajo pero sobre todo para prevenir y tratar las estrías y la celulitis y, de nuevo, para desodorizar la casa y ahuyentar a los mosquitos.
Calorías de aceite de romero
50 gramos de aceite de romero traer 450 Calorías.
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