Preparación de la tarta de arroz con chocolate
Es bueno postre hecho en casa que seguro acabará con estilo tu almuerzo y que se puede preparar incluso un par de días antes de ser servido en la mesa.
Preparación de la masa
Vierta la leche en una cacerola y colóquela en el fuego a fuego medio.
Vierta el arroz solo cuando comience a hervir, luego cocínelo hasta que haya absorbido toda la leche.
Revuelva de vez en cuando para que el arroz no se pegue al fondo de la olla.
Preparación de la salsa de chocolate
Mientras tanto, prepara la salsa de chocolate.
Romper el chocolate negro, ponerlo en una cacerola, agregar la mantequilla y derretir al baño María.
Ahora puedes fusionar casi cualquier ingredientes: agregue el azúcar a la crema de chocolate y mantequilla, mezcle bien, luego vierta la mezcla en el arroz cocido en la leche.
Deja que se enfríe y finalmente agrega los dos huevos ligeramente batidos.
Cocinar el pastel de arroz
Vierta el compuesto de arroz y chocolate en una sartén engrasada y hacer cocine a 180 grados durante unos 25 a 30 minutos (horno de convección).
Deja el pastel de arroz y chocolate se ha enfriado antes de cortarlo en cuadrados o diamantes.
Espolvorea con azúcar glas y sirve.
Si lo desea, acompañe este postre con licor de chocolate.
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