El pavo real es sin duda uno de los animales más fascinantes que existen, y siempre ha poblado el imaginario colectivo con su fuerte simbolismo.
Perteneciente a la familia Phasianidae y originario de los bosques indios, el pavo real llegó a Europa gracias a los romanos, grandes defensores de la belleza. Sin embargo, la cría de pavos reales en Europa no tuvo una motivación puramente estética, sino también alimentaria. De hecho, los romanos amaban profundamente la delicadeza de la carne de esta ave.
Echando un vistazo a su librea, podemos definir al pavo real particularmente representativo en lo que respecta al dimorfismo sexual: el macho tiene plumas de color azul eléctrico con reflejos metálicos en la cabeza y el cuello, el área de los ojos es blanca interrumpida por una franja negra, en el anuca en cambio desnudo. las plumas aparecen formando un penacho. El pecho y la espalda están cubiertos de plumas azul verdosas y la cola está formada por plumas eréctiles de color verde brillante con la famosa mancha en forma de ojo (estas son las plumas características que forman la conocida rueda de pavo real).
En cuanto a la hembra, en cambio, la cabeza es blanca y marrón, la decoración parte del mechón. El pecho y el cuello son de color verde metálico y marrón, mientras que los costados y el vientre son blancos con manchas marrones. Las alas también son oscuras, veteadas de negro, como la cola.
En el apareamiento los pavos reales son polígamos, de hecho cada macho tiene un harén de 4/5 hembras. Las hembras ponen entre 4 y 9 huevos que tienen una gestación de 4 semanas para eclosionar.
La actitud del pavo real es la de un pájaro que camina, a pesar de esto puede despegar tocando el techo de una casa de tres pisos.
Hay varias variedades de pavos reales en la naturaleza, siendo la más famosa la blanca.
