La barbacoa de obra es una solución ideal para disfrutar del espacio exterior de nuestro hogar, sobre todo en los días calurosos que llegan. Pero, ¿cómo elegir el mejor tipo? ¿Dónde colocarlo? ¿Con qué frecuencia usarlo? ¿Qué indica la ley al respecto?
La temporada cálida finalmente está aquí y con ello las ganas de estar al aire libre con los seres queridos para disfrutar de un asado, almuerzo o cena cómodamente al aire libre de nuestra casa. Si pensamos en una solución definitiva, la barbacoa de obra es perfecta pero debemos prestar atención a algunos aspectos importantes antes de realizar la compra.
Lo ideal sería tener un jardín disponible de ancho que te permite distanciar la posición de la barbacoa de aquella donde comerás en compañía.
Los orígenes de la barbacoa
Hoy con sencillez y costumbre hablamos de "barbacoa", refiriéndose a la cocción de los alimentos a la parrilla que supera las brasas ardientes. Pero el término tiene orígenes muy profundos: retrocedamos en el tiempo en los nativos taínos de Centroamérica que solían ahumar carne en la "barbacoa", o una especie de rejilla de madera con bisagras en los troncos en llamas debajo. Una forma de cocina primitiva, que nos recuerda más al mundo del camping que a las comodidades domésticas.
Pero, en cierto sentido, no se diferencia tanto del sistema al que nos referimos hoy cuando hablamos de barbacoa: es, de hecho, un tipo de cocción que se hace al aire libre con un gris metalizado que remata las brasas debajo; se puede utilizar con todo tipo de alimentos, como carnes, pescados, verduras, quesos, pan.
La convivencia de la barbacoa
Es innegable que cada vez son más las ganas de vivir momentos al aire libre con amigos y familiares, también gracias a los bonitos días soleados que se sucederán de cara al verano. La barbacoa es una importante inversión para el hogar y en particular, la mampostería se convierte en una instalación fija dentro del marco doméstico de nuestro jardín o terraza.
Amabilidad y pasión por la cocina estos son los aspectos que más nos intrigan a la hora de comprar una barbacoa, porque nos ayudan a vivir mejor dedicándonos a las actividades que amamos en tu tiempo libre y en compañía.
Elegir una barbacoa de obra nos permite polarizar la atención de los invitados: la Consejo y de colócalo en el centro del jardín, para crear un entorno circular alrededor de la operación de cocción de alimentos.
Cuando elegir una barbacoa de obra
Como hemos visto hasta ahora, la barbacoa de obra es una estructura fija. El término en sí indica que se compone de mampostería, por lo que no es posible traducirlo o modificarlo sin iniciar una operación de mampostería. En estos casos es aconsejable que el trabajo sea realizado por personal cualificado.
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Al elegir este dispositivo es Recomendado para identificarlo en consonancia con el diseño de nuestro hogar., en los colores y en el estilo arquitectónico.
Ciertamente lo es recomendado cuando queremos hacer un uso continuo de él, Por qué tiene durabilidad y resistencia en el tiempo, a diferencia de las barbacoas móviles y con otros tipos de funcionamiento.
Cómo funciona la barbacoa de obra
Cómo funciona la barbacoa de obra, como hemos visto antes, es muy sencillo: según el modelo seleccionado, nos encontraremos ante una o más baldas útiles para colocar los alimentos que queramos cocinar y con una o más zonas de almacenamiento de combustible. En el caso específico de la barbacoa de obra, a diferencia de otras, el mecanismo de funcionamiento se basa en la combustión de carbón y madera.
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Los tipos de barbacoas de ladrillo.
En general, sin embargo, no hay un solo tipo de barbacoa de ladrillo. Aquí lo tienes los principales tipos que podemos encontrar:
- con capucha: perfecto en presencia de una chimenea para extraer los humos, o si disponemos de un porche o una gran terraza que se pueda conectar fácilmente para canalizar los humos producidos por combustión.
- sin capucha: modelo ideal si disponemos de un gran jardín que permite la eliminación de humos sin invadir a las personas ni al hogar. Este es un aspecto que no debe subestimarse, para no molestar a los vecinos.
- con horno: útil si queremos hacer una inversión para cocinar también pan y pizza junto a las brasas, gracias a la doble presencia del compartimento del horno.
Dónde colocar la barbacoa de obra
Una estructura tan importante para el jardín. necesita una ubicación adecuada, principalmente para su correcto funcionamiento; luego no utilizarlo cómodamente y permitir que se integre perfectamente con el entorno del hogar.
Por seguridad, es fundamental que se coloque al menos 1,5 metros libres alrededor: es fundamental que se coloque lejos de arbustos, setos, árboles y flores. El área debe estar ventilada, pero al mismo tiempo, no expuesto a vientos fuertes para un mejor uso.
Ventajas de la barbacoa de obra
La frecuencia de uso de esta herramienta es uno de los factores de incidencia en la fase de compra. No debemos dejarnos llevar por el instinto a la hora de elegir, sobre todo si somos inexpertos y nos dejamos impresionar por el factor estético. La barbacoa tiene una amplia variedad de soluciones, además del de albañilería, porque permite a todos involucrarse en su uso y, sobre todo, respetar la ley.
En particular, si lo usamos con frecuencia y para muchas personas, la barbacoa de obra es absolutamente conveniente, porque sin duda es una inversión exitosa. Alternativamente, si sabemos que lo usaremos esporádicamente y ocasionalmente, no se recomienda optar por una solución exigente y definitiva como esta: el consejo es evaluar otros tipos, como la barbacoa de gas o la portátil.
Barbacoa de mampostería: fotos e imágenes
Rápidamente vimos muchos aspectos útiles antes de invertir en una barbacoa de obra. Ahora déjenos inspirarnos por la galería con algunos modelos ya realizados.
