Allí Mejorana es un planta aromática procedente de Asia y Africa cultivado en macetas y en el suelo por su delicado sabor.
Características generales Mejorana
Allí Mejorana, Origanum majorana, ya que el orégano común pertenece a la familia de Labiate y es originaria de Asia y África, donde se cultiva como planta perenne.
Allí planta de mejorana tiene raíces fasciculadas muy delgadas que se hunden en el suelo solo unos pocos centímetros.
La parte aérea tiene un hábito tupido y está compuesta por numerosos tallos ramificados, erectos y cuadrangulares cubiertos de un grueso plumón.
Las hojas son opuestas y peludas, ovaladas o elípticas, muy pequeñas y alargadas, no mayores de 35 mm, de color verde glauco. Son aromáticos y desprenden un olor intenso, penetrante y delicado al mismo tiempo.
LA flores son de color blanco rosado y están agrupadas en racimos terminales globosos-ovoides que se encuentran en el ápice de las ramas secundarias. La corola está bilabiada con pétalos blancos al inicio de la floración, luego tienden a amarillear. La polinización es entomógama, es decir, se produce gracias a las abejas y otros insectos polinizadores.
LA frutas son tetraquenos o cápsulas ovaladas que contienen numerosas semillas.
Las semillas son muy pequeñas y ligeras; tienen forma esférica, textura lisa y color marrón.
Las semillas maduras son fértiles y, si están bien conservadas, germinan incluso después de 2-3 años desde la cosecha.
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Floración
La mejorana florece de julio a septiembre.
Cultivo de mejorana
Exposición
Es una planta aromática que ama el clima cálido y la exposición al sol. No soporta el frío y, por lo tanto, se cultiva como anual.
Suelo
La mejorana es una planta que crece bien en suelo común, fértil, bien drenado y sobre todo seco para hortalizas o jardines.
Regando
Es una planta que ama la tierra seca por lo que conviene regarla poco y con frecuencia, sin remojarla para evitar un peligroso estancamiento de agua. Requiere riegos frecuentes durante la fase de crecimiento y especialmente durante la floración.
Fertilización
La mejorana es una planta rústica por lo que no requiere una fertilización particular. El suelo debe enriquecerse en el momento de la siembra con un fertilizante equilibrado en nitrógeno, fósforo y potasio.
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Mejorana: cultivo en macetas
Al igual que otras plantas aromáticas, la mejorana también se puede cultivar fácilmente en macetas.
en el balcón, prefiriendo una exposición al sur en los meses de primavera y sombra parcial en los meses de verano. Para evitar el sobrecalentamiento de las raíces, la maceta debe ser de color claro y estar llena de tierra suave y bien drenada, incluso en el fondo.
Trasplante
La planta de mejorana que se cultiva como anual se replanta en primavera utilizando un recipiente más grande que el suelo fértil anterior y nuevo.
Multiplicación de mejorana
La planta se reproduce fácilmente por semilla, cortando y dividiendo los mechones.
Dado que las semillas son muy pequeñas y ligeras antes de sembrarlas en semillero o en el suelo, es mejor mezclarlas con arena para una distribución homogénea.
Siembra de mejorana en semilleros
La siembra de mejorana se realiza en un semillero protegido hacia el inicio de la primavera distribuyendo las semillas en una compota formada a partes iguales de tierra fértil y arena. El semillero debe colocarse a la sombra cubierto con una lámina de plástico (que se quitará y secará diariamente) a una temperatura de aproximadamente 12-15 ° C. El suelo debe mantenerse húmedo hasta la germinación, que generalmente toma de dos a cuatro semanas. Cuando las semillas brotan, se retira la lámina de plástico y se traslada el semillero a un lugar brillante. Cuando las plantas son lo suficientemente grandes, pueden trasplantarse y tratarse como plantas adultas.
Siembra de mejorana en campo abierto.
La siembra en campo abierto se realiza en abril distribuyendo las semillas en hileras paralelas en el suelo blando y bien trabajado. Las semillas deben enterrarse a unos pocos mm de profundidad y, después de la germinación, las plántulas deben aclararse a una distancia de aproximadamente 30-50 cm tanto en la hilera como entre las hileras.
Multiplicación por esquejes
La multiplicación de mejorana por esqueje tiene lugar en junio. Se cortan esquejes de 8-10 cm de largo de los brotes basales que no florecen y se plantan en una mezcla de turba y arena, luego se mantienen en un invernadero fresco (aproximadamente 10 ° C) hasta el momento del enraizamiento, luego se trasplantan y se tratan como plantas adultas. .
Propagación por división de los mechones.
Allí multiplicación de mejorana por división de los mechones se realiza en marzo u octubre.
Las plántulas jóvenes obtenidas con esta técnica de propagación agámica deben conservarse en un lugar fresco hasta que hayan echado raíces y luego, a fines de primavera o principios de verano, se trasplantan a su hogar permanente.
Plantar o plantar un trasplante de mejorana
El trasplante de plantones de mejorana debe realizarse a finales de primavera o principios de verano en suelo suelto y bien drenado, con buena dosis de materia orgánica, compost doméstico o humus de lombriz. Las plántulas se trasplantan a una distancia de al menos 40 cm entre las filas y entre 25 y 30 cm en las filas.
Cosecha de mejorana
La cosecha de mejorana se realiza en verano en el período de julio a septiembre, cortando los tallos a nivel del suelo. Si se usa fresco, las ramitas se recolectan según sea necesario. Las semillas se cosechan cuando están completamente maduras hacia finales de septiembre.
Plagas y enfermedades de la mejorana
Es una planta rústica bastante resistente a enfermedades fúngicas como la roya, el mildiú polvoriento es, en cambio, sensible a la pudrición de las raíces y al ataque de los escarabajos.
Conservación de mejorana
Es aconsejable guardar la mejorana en frascos de vidrio después de secar las ramitas y las flores en habitaciones especiales bien ventiladas.
Curas y tratamientos
Riego frecuente después de la siembra o trasplante y deshierbe continuo de malezas.
Variedad de mejorana
Mejorana dulce o blanca
También conocido como Mejorana de jardín se trata de una planta herbácea que en pleno desarrollo vegetativo forma un pequeño arbusto de tallos erectos con hojas glaucas cubiertas de un espeso plumón con el que se recubren. Las flores que florecen en verano, en los meses de julio y agosto, se recogen en pequeñas inflorescencias redondeadas; las semillas son pequeñas, lisas, esféricas y de color marrón. Se cultiva como anual, ya que no es resistente a las heladas. La mejorana dulce es la variedad más utilizada con fines alimentarios, fitoterapéuticos o aromáticos por su aroma fresco, penetrante y ligeramente alcanforado y su sabor mucho más delicado que el del orégano común.
Mejorana negra
Conocida como mejorana común, es una planta herbácea más vigorosa con tallos lignificados en la base y hojas aterciopeladas de color verde pálido. Se cultiva como una planta perenne, ya que resiste el frío y las heladas.
Calorías de mejorana
1 cucharadita de mejorana fresca o seca 2 Calorías.
Usos de la mejorana
Las ramitas de esta pequeña planta herbácea se utilizan para aromatizar asados, ensaladas, salsas y su aceite, obtenido por destilación, se utiliza para la elaboración de licores y para la elaboración de cremas.
En fitoterapia se recomienda por sus propiedades digestivas, antiespasmódicas y relajantes. Las infusiones y las infusiones de mejorana son eficaces contra el dolor menstrual, la colitis, el insomnio, la ansiedad y el dolor de cabeza.
El aceite esencial se recomienda en caso de trastornos digestivos y se pueden usar 4-5 gotas de aceite esencial de mejorana con una cucharada de miel 3 veces al día.
Lenguaje de las flores
La mejorana ha sido el símbolo de bondad y comodidad desde la antigüedad. Por su postura siempre de cara al cielo también es considerada de contemplación y espiritualidad vegetal.
Curiosidad
El Origanum Majorana fue importado a Europa por los cruzados.
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