Un segundo plato realmente fácil de hacer Tiras de pollo con limón encuentran una variante curiosa si eliges un buen pavo, una excelente alternativa para los que no les gusta el pollo y el sabor de su carne. A receta muy simple que resulta ser el perfecto ahorrador de cenas y seguro éxito! Podría ser una buena idea para una receta de nevera vacía, ¡especialmente si tienes pocos ingredientes disponibles y poca imaginación en la cocina!
Necesitas rodajas de pollo, un limón, un poco de harina y hierbas aromáticas. A segundo plato económico es el compromiso perfecto para aquellos que siempre tienen prisa y tienen poco tiempo para cocinar. ¡Cocción rápida sin compromiso para obtener un plato verdaderamente acertado, apetitoso y saciante! Mejor si se acompaña de una buena guarnición de verduras o una ensalada fresca. preparado en el último minuto. ¡Veamos cómo preparar juntas estas deliciosas tiras de pollo al limón en nuestra receta paso a paso!
Método de las tiras de pollo al limón
- Para esta preparación puedes elegir entre pollo y pavo, lo importante es tener lonchas que no sean demasiado finas para obtener trozos de carne jugosos y sabrosos. Cortar las rodajas de pollo siguiendo el lado más largo se obtienen piezas de unos 8 × 4 centímetros.
- Una vez que tengas todos los trozos de carne los trapos están listos para ser utilizado.
- Coloca las tiras en un bol grande. es unir lluvia una cucharada de harina y mezcla con tus manos. La harina tendrá que pegarse igualmente a todos los trozos de carne para asegurar una panura ligera y aterciopelada en el momento de la cocción.
- En una sartén grande calentar dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra y una vez que hace calor poner los trapos teniendo cuidado de distanciarlos entre sí para evitar que se peguen durante la cocción.
- Con la ayuda de un exprimidor toma un poco de jugo de limón y filtrarlo por un colador. Agrega el jugo de limón lentamente a la mitad de la cocción y continuar revolviendo hasta que no habrás obtenido una salsa espesa y fragante.
- Deja que el jugo de limón espese y continúe cocinando a fuego medio hasta que el pollo haya absorbido todo el líquido condimentado. Sazone con sal y agregue hierbas aromáticas. al gusto para un gusto más atrevido.
- Sirve las tiras calientes y crujientes, agregue la parte restante de la salsa de limón ¡y decorado con rodajas de limón y romero orgánicos frescos para perfumar el plato!
Conservación de las tiras de limón
Esta preparación se puede almacenar hasta 24 horas si bien sellado y se coloca en el frigorífico. Lo ideal sería colocarlo en el estante medio del frigorífico e consumirlo el día siguiente, mejor aún si se saltea en una sartén agregando más jugo de limón Para ablandar la carne que se habrá secado inevitablemente en el frigorífico o si se pasa por el microondas, bastan unos minutos para obtener un plato tan recién preparado, aún carnoso y crujiente.
Tiras de pollo con limón fotos e imágenes
