¿Cuáles son las propiedades curativas y beneficiosas de la absenta? ¿Cuáles son las contraindicaciones de la absenta y los usos de la absenta o más? ¿Son legales la absenta y el licor de absenta?
Absenta propiedades, usos y contraindicaciones de Artemisia absinthium
L 'Ajenjo es un planta herbácea espontánea generalizada en zonas montañosas cuyas propiedades beneficiosas se conocen desde la antigüedad.
La absenta es una variedad de Artemisia, planta oficinal perenne con hojas verde ceniza, flores amarillas en panícula, olor aromático, sabor amargo.
Propiedades de la absenta
La absenta se usa ampliamente en medicina herbaria para la preparación de decocciones, infusiones e infusiones que ayudan a estimular las funciones digestivas, eliminan la gas intestinal y para combatir la halitosis.
Cómo antibacteriano se usa para el cuidado de la caries dental y como remedio para aliviar los síntomas de la gripe.
Es un excelente sedante cuando está sujeto a menstruación dolorosa.
También tiene propiedades como:
- tónico analéptico cardiotónico (fortalece el cuerpo en general);
- digestivo;
- antiinflamatorio (atenúa un estado inflamatorio);
- antihelmíntico (elimina varios tipos de gusanos parásitos o helmintos);
- antiséptico (propiedad de prevenir o ralentizar el desarrollo de microbios);
- antiespasmódico (alivia los espasmos musculares y también relaja el sistema nervioso);
- colagogo (facilita la secreción de bilis al intestino);
- estimulante (vigoriza y activa el sistema nervioso y vascular);
- estomacal (facilita la función digestiva);
- febrífuga (baja la temperatura corporal);
- emenagogo (regula el flujo menstrual);
- vermífugo (elimina las lombrices intestinales).
Se utiliza por su sabor amargo que recuerda algo al anís, en el preparación de bebidas alcohólico como el vermú del que es un elemento principal.
Debido a la intoxicación por consumo excesivo, los licores a base de absenta están prohibidos en muchos países.
¿Absenta legal o ilegal en Italia?
Nos responden en Consejo de la Unión Europea y el Comisión Europea que con las directivas 88/388 / CEE y 91/71 / CEE relativas a los aromas destinados a ser utilizados en productos alimenticios y materias básicas para su preparación eliminaron la ilegalidad de la absenta devolviendo el licor al libre comercio.
En implementación de estas directivas, el gobierno de Andreotti VII emitió el Decreto Legislativo n. 107 publicado en el Boletín Oficial de la República Italiana - Serie General n. 39 de 17 de febrero de 1992 (Suplemento Ordinario N ° 31) y entró en vigencia el 3 de marzo de 1992.
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Anteriormente, la regla contenida en el T.U.L.P.S. (Ley Consolidada de Seguridad Pública) que ilegalizó la absenta en Italia si tiene un contenido de alcohol> 21 °
105. (art. 103 T.U. 1926). - Se prohíbe la fabricación, importación al Estado, la venta en cualquier cantidad y el depósito para la venta del licor comercialmente denominado "absenta".
Salvo lo establecido por las leyes sanitarias, se excluyen de esta prohibición las bebidas que, con un contenido alcohólico inferior al 21 por ciento en volumen, contengan una infusión de absenta como sustancia aromática.
Contraindicaciones de la absenta
La absenta debe consumirse con extrema moderación ya que en dosis excesivas se convierte en veneno, de hecho se convierte en uno droga tóxica para la liberación de un terpeno el tuiolo o tuyona una sustancia que crea alucinaciones, epilepsia, actúa sobre los órganos pélvicos también provocando abortos y puede provocar delirium tremens e incluso la muerte.
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Está contraindicado para quienes padecen problemas gastrointestinales.
Absenta en embarazo y lactancia
La absenta está muy contraindicada tanto durante la lactancia como durante el embarazo porque puede inducir el aborto.
Calorías de absenta
- 1 bocanada de absenta contiene 45 calorías
- 150 g de absenta aportan 33 Calorías
- 1 gota de absenta contiene 8 calorías
- 1 parte superior de absenta aproximadamente 5 calorías
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