L 'Besugo al horno es un segundo plato saludable y saludable, rico en Omega3 e importantes proteínas es simple y fácil de preparar. Combinado con muchos perfumados Las hierbas recién cosechadas serán un éxito garantizado. para llevar a la mesa y sus invitados estarán encantados. Pequeñas atenciones y algunos pasos básicos para obtener un producto de alta calidad con un sabor único y carnes blancas, tiernas y saciantes. ¡Veamos cómo preparar este delicioso besugo al horno con hierbas aromáticas juntos en nuestra receta paso a paso!
Proceso de besugo en papel de aluminio
- Limpiar con cuidado el besugo, destripando y escalando meticulosamente. Si no le gusta hacer esto en casa, puede pedirle a su pescadero de confianza que lo limpie por usted.
- Cortar cortado un limón orgánico que le dará un buen aroma a nuestro besugo.
- Seleccione de El hierbas aromáticas frescas, prefiriéndolos a los preparados preenvasados que suelen tener un alto nivel de sal, lo que es inevitable para su conservación.
- Lavar con cuidado hierbas y recoger y quitar los arbustos pequeños más duros.
- Preparar una carne picada con hierbas aromáticas opciones. Para esta preparación preferimos algunos perejil, Mejorana, tomillo es Romero.
- En un tazón unir a cucharada de aceite, una pizca de sal y el hierbas aromáticas picadas y mezclar. Déjalo reposar la salsa durante al menos 15 minutos cubierto con papel de aluminio.
- Mientras tanto, después de destripar el besugo y limpiar cuidadosamente la panza, acomodar el diente de ajo entero adentro masajeándolo antes de colocarlo en el centro.
- Con la ayuda de un cepillo de comida o una cuchara, arregla el aceite perfumado y las hierbas aromáticas distribuyendo el líquido uniformemente por toda la carne.
- Acomoda las rodajas de limón y cerrar aplicando una ligera presión.
- El besugo relleno está listo para ser colocado en el bandeja de hornear para cocinar. Cuidar de forrarlo con papel de hornear para conservar todos los aromas y principios nutricionales.
- Cepillo la superficie con la salsa Se quedó cuidando cubrir toda la superficie.
- Una vez que el besugo esté completamente sazonado cúbrelo con otra hoja de papel de hornear.
- Hazlo envolver el pescado muy cuidadosamente sellando los extremos de cabeza y cola.
- Para mayor seguridad, relacionados un extremo y la espalda con de El hilo de cocina.
- cocinero el besugo en horno estático a 180 ° durante 35/40 minutos y una vez listo, déjalo en el horno apagado por otros 5 minutos para que los aromas den mejor sabor a la carne. ¡Sírvelo y disfrútalo en toda su sencillez y bondad!
Conservación del Besugo
La captura si se cocina horneado o guisado debe consumirse después de cocinar para disfrútalos todos propiedades nutricionales contenido en la carne, pero si sobra, puedes guardarlo en el frigorífico durante 24 horas tapado herméticamente o en un recipiente hermético. Sugerimos limpiar los huesos. dejando a un lado la carne sobrante y sin guardarla con piel y espinazo.
Luego limpiar el besugo colocando la carne en un plato o recipiente hermético, guardar en el refrigerador y consumir dentro de las 24 horas posteriores a la cocción. Si fuera a avanzar la salsa, colóquelo en un recipiente pequeño y bien sellado incluso a temperatura ambiente para utilizarla más tarde para condimentar la carne restante.
Besugo al horno con hierbas aromáticas fotografías e imágenes
