✅ Besugo al horno con hierbas aromáticas

L 'Besugo al horno es un segundo plato saludable y saludable, rico en Omega3 e importantes proteínas es simple y fácil de preparar. Combinado con muchos perfumados Las hierbas recién cosechadas serán un éxito garantizado. para llevar a la mesa y sus invitados estarán encantados. Pequeñas atenciones y algunos pasos básicos para obtener un producto de alta calidad con un sabor único y carnes blancas, tiernas y saciantes. ¡Veamos cómo preparar este delicioso besugo al horno con hierbas aromáticas juntos en nuestra receta paso a paso!

Proceso de besugo en papel de aluminio

Limpiar con cuidado el besugo, destripando y escalando meticulosamente. Si no le gusta hacer esto en casa, puede pedirle a su pescadero de confianza que lo limpie por usted.
Cortar cortado un limón orgánico que le dará un buen aroma a nuestro besugo.
Seleccione de El hierbas aromáticas frescas, prefiriéndolos a los preparados preenvasados que suelen tener un alto nivel de sal, lo que es inevitable para su conservación.
Lavar con cuidado hierbas y recoger y quitar los arbustos pequeños más duros.
Preparar una carne picada con hierbas aromáticas opciones. Para esta preparación preferimos algunos perejil, Mejorana, tomillo es Romero.
En un tazón unir a cucharada de aceite, una pizca de sal y el hierbas aromáticas picadas y mezclar. Déjalo reposar la salsa durante al menos 15 minutos cubierto con papel de aluminio.
Mientras tanto, después de destripar el besugo y limpiar cuidadosamente la panza, acomodar el diente de ajo entero adentro masajeándolo antes de colocarlo en el centro.
Con la ayuda de un cepillo de comida o una cuchara, arregla el aceite perfumado y las hierbas aromáticas distribuyendo el líquido uniformemente por toda la carne.
Acomoda las rodajas de limón y cerrar aplicando una ligera presión.
El besugo relleno está listo para ser colocado en el bandeja de hornear para cocinar. Cuidar de forrarlo con papel de hornear para conservar todos los aromas y principios nutricionales.
Cepillo la superficie con la salsa Se quedó cuidando cubrir toda la superficie.
Una vez que el besugo esté completamente sazonado cúbrelo con otra hoja de papel de hornear.
Hazlo envolver el pescado muy cuidadosamente sellando los extremos de cabeza y cola.
Para mayor seguridad, relacionados un extremo y la espalda con de El hilo de cocina.
cocinero el besugo en horno estático a 180 ° durante 35/40 minutos y una vez listo, déjalo en el horno apagado por otros 5 minutos para que los aromas den mejor sabor a la carne. ¡Sírvelo y disfrútalo en toda su sencillez y bondad!

Conservación del Besugo

La captura si se cocina horneado o guisado debe consumirse después de cocinar para disfrútalos todos propiedades nutricionales contenido en la carne, pero si sobra, puedes guardarlo en el frigorífico durante 24 horas tapado herméticamente o en un recipiente hermético. Sugerimos limpiar los huesos. dejando a un lado la carne sobrante y sin guardarla con piel y espinazo.

Luego limpiar el besugo colocando la carne en un plato o recipiente hermético, guardar en el refrigerador y consumir dentro de las 24 horas posteriores a la cocción. Si fuera a avanzar la salsa, colóquelo en un recipiente pequeño y bien sellado incluso a temperatura ambiente para utilizarla más tarde para condimentar la carne restante.