Si has organizado una cena formal para la cena de Nochevieja y estás pensando en darle a tu mesa un aspecto acogedor y refinado, hay algunas reglas a seguir. Empecemos por la base: ¿cómo se deben colocar los cubiertos y vasos en la mesa? Verás que la elegancia no es tan difícil de recrear como parece. Siga nuestras sugerencias.
El último día del año se acerca cada vez más. Si ha decidido gastarlo en casa, preparando platos para sus invitados, hay algunas cosas que es absolutamente necesario saber para una velada exitosa. Hazlos cómodos y comienza a crear un ambiente elegante olvidando guirnaldas, globos, trenes, colores brillantes, etc.
La organización, en este caso, requiere compromiso y profundo atención a los detalles. ¿Cual? Te los revelaremos, uno tras otro. Ya veremos juntos lo que no debería absolutamente extrañar y lo que, por el contrario, estará prohibido. Tomemos asiento en la mesa y repasemos un poco de etiqueta., comenzando por la disposición de cubiertos y vasos. Entenderás que todo es cuestión de lógica y estilo: ¿estás preparado?
La mise en place formal
Debemos comenzar con algunas consideraciones simples: si ha establecido el menú, comenzó a preparar las decoraciones adecuadas y planificó las celebraciones, su punto focal es ahora la mesa, protagonista indiscutible de la noche y listo para recibir a sus invitados en la cena.
¿Es el correcto? En forma y tamaño, ¿estará listo para recibir a todos sus invitados? ¿Tienes suficientes sillas? Una vez establecido esto, podemos evaluar otros elementos. Empecemos por elección de colores, actuando siempre desde la perspectiva de una mesa elegante. Colores Perfecto porque esta noche serán el blanco brillante, el marfil tibio pero también un toque brillante, hecho de oro y plata, sin exagerar, fíjate.
Comienza desde Manteles que bajará sinuoso en el lado de la mesa, para cubrir parcialmente las patas, hasta luces de vela que denotan claramente elegancia. Finalmente puedes agrega un centro de mesa discreto. Pero, ¿a dónde irán los cubiertos? Para una mise en place formal, hay reglas a seguir. Esto es lo que son.
Cómo poner los cubiertos
Para una elegante mesa de Año Nuevo hay que pagar mucho atención a la disposición de los platos, vasos y cubiertos, pulido correctamente. Si no sabe cómo organizarlos, le ayudaremos con algunos consejos y una esquema bastante sencillo no cometer errores:
- 3 tenedores a la izquierda de la placa, con las púas hacia arriba
- 2 cuchillos y 1 cuchara a la derecha del plato, con las hojas del cuchillo hacia la izquierda
- en frente al plato tendrán que ser arreglados una cucharadita y una pequeña tenedor de postre dispuestas horizontalmente.
Al ser una cena elegante, tendremos varios platos bastante elaborados; por tanto estos serán los cubiertos que se irán alternando sobre la mesa. Desde el aperitivo hasta el postre, la lógica sugiere que ser usado primero será el cubiertos dispuestos más fuera del plato (tanto a la izquierda como a la derecha), hasta los más cercanos, a medida que avanzan los rangos.
Te puede interesar: Ideas sobre cómo decorar la mesa para Nochevieja
Finalmente, los cubiertos se irán alineado con el borde inferior de las placas arreglado centralmente, y por encima habrá de ellos una servilleta estrictamente de tela, doblado en un triángulo. Una vez sentado, con la ayuda de pequeñas tarjetas de lugar temáticas, el invitado tomará la servilleta y la colocará en sus piernas. ¡Que empiece la cena!
A partir de ese momento, recuerda que una vez que la cubertería haya tocado el plato ya no se colocará sobre el mantel sino sobre el plato. En este sentido, ¿sabías que el La etiqueta sugiere también el manera correcta ¿para hacerlo? Una comunicación silenciosa, para decir si disfrutó de la cena o si se puede llevar el plato.
¿Tienes problemas con las plantas? Únete al grupo
Ahora pasemos al gafas: cuántos deben ser y, sobre todo, ¿cómo y dónde se colocarán?
Cómo arreglar las copas
Empecemos diciendo que ai gafas se debe prestar especial atención: en la mesa ellos tendran que brillar. Entonces, para una cena elegante, es preferible utilizar vasos. cristal y tallo largo. En total serán tres, todos dispuestos arriba y derecha cubiertos de postre, en correspondencia con los cuchillos en la parte inferior. Las copas estarán ordenadas por orden de tamaño:
- un vaso de agua: será el primero a la izquierda, un poco más grande que los demás. Se usará con más frecuencia y luego se quitará al final cuando sea el momento de eliminarlo;
- cáliz para vino;
- finalmente lo inevitable flauta para champagne o vino espumoso, para dar la bienvenida al nuevo año.
Pero no acaba ahí: hay quienes sirven el aperitivo en una elegante copa de cóctel, también de cristal y de tallo largo. Por el agua usó una jarra de vidrio, nunca de plástico; poragua con gasen cambio, es concedido el presencia de un botella sobre la mesa.
Cómo colocar cubiertos y vasos en la mesa: imágenes y fotos
Si es cierto que el secreto de una velada especial está en la mesa, pon en práctica nuestras sugerencias y no dudes en inspirarte más en las fotos, que hemos seleccionado para ti en la galería. Encontrarás muchas otras ideas para una elegante mise en place: ¿a qué esperas? ¡El 31 de diciembre está a la vuelta de la esquina!
