La pollo en todos sus cortes siempre resulta ser un segundo plato sabroso y saludable. La pecho definitivamente está ahí parte más firme y jugosa que se utiliza frecuentemente en la cocina debido a su enorme versatilidad. En esto receta te ofrecemos una preparación sencilla y sano probar pollo en una versión deliciosa por un segundo segundo sabroso y proteico! Veamos cómo preparar el Pollo en rodajas con hierbas en esta sencilla receta paso a paso!
Preparación de la tagliata de pollo con hierbas.
- Sobre una tabla de cortar, coloque las pechugas de pollo y córtelos en rodajas gruesas con un cuchillo afilado.
- En un bol verter un poco harina, la cantidad justa para cubrir todas las rodajas de pollo de manera uniforme.
- Una vez que todo el rodajas de pollo, espolvoréelos con una mezcla de sal, pimienta y esrbe aromático. Hemos elegido del tomillo yOrigan y, en la cocina, agregaremos algunos Tomillo de limón él nació en Romero Fresco.
- En una sartén vierte un poco petróleo Envejece y deja calentar a fuego moderado.
- Cuando el aceite esta caliente unir las rodajas de pollo. Agregue gradualmente el vino blanco y agregue el resto del hierbas aromático. Cocine a fuego moderado durante 8/10 minutos, volteando de vez en cuando y evitando secar la carne que pudiera estar dura y sin pelusa.
- Sirva en un plato para servir y decorado con otros hierbas aromático.
Cortes de pollo
La pollo es uno de los carne blanca más consumido, no solo por su sabor delicado pero tambien porque mucho proteína y con bajos costos. De hecho, las proteínas alcanzan alrededor del 20% y su cocinar es simple y por lo tanto no requiere tiempos muy largos. De las muchas partes que componen el pollo, definitivamente es pecho que persona a régimen que los muslos o las alas. En un momento, el pollo, al igual que otras aves de corral y aves de corral, se arrojó poco o nada.
De la cabeza, que ahora se está eliminando originalmente, se hizo un caldo sabroso en cuanto al cerebro, que se utilizó en la preparación de sabrosas salsas o ragú mixto. La alas son las partes que a menudo se consideran y se utilizan poco, pero muy rico en carne. De echo, muy carnoso y se puede disfrutarrelleno o asado. La pechuga es la parte más utilizada y por su carne firme y jugosa es un corte muy versátil en la cocina.
Muslos y muslos son excelentes al horno o guisado, pero resultan deliciosos cuando se cocinan A la parrilla y para degustar suculentos estrictamente en bocados. Al igual que con otros animales de granja, los despojos de pollo no se deben tirar. La entrañas de aves se utilizan para la preparación de ragú y salsas, o Me lo pido para acompañar con pasta fresca o formas típicas de pasta artesanal de la zona.
Pollo en rodajas con hierbas fotos e imágenes
