Imaginativo y crujiente estas calabacín son el acompañamiento ideal para sabrosos platos principales de carne o pescado y sobre todo a los niños les encantará! Su curiosa forma los hará aún más sabroso y pueden ser servido además como aperitivo elegante o disfruta con una excelente tabla de cortar de embutidos y quesos lugareños. Veamos cómo preparar esta sencilla receta paso a paso. Espirales de calabacín crujientes!
Proceso de crujientes espirales de calabacín
- Lavar con cuidado calabacín, séquelos con papel absorbente e marcarlos en los extremos.
- Con un herramienta crear espirales (en el mercado hay varios modelos) es fácil y divertido Prepara las verduras y preséntalas de forma diferente y original.
- Insertar la herramienta en el centro de la pulpa y al girar sobre sí mismo, se obtendrán muchos espirales la longitud que desee.
- Obtener algo brochetas original, simplemente inserte el palillo en el centro y ensanche las espirales para promover una cocción uniforme.
- Una vez que tengas todos los brochetas colóquelos uno al lado del otro en una bandeja de goteo forrada con papel de horno.
- Prepara un aderezo combinando elaceite de oliva virgen extra, la sal y el hierbas has elegido. Preferimos del tomillo tradicional, del Tomillo de limón él nació en Romero.
- Pintura con el aceite aromatizado todas las brochetas uniformemente.
- Espolvorear con migas de pan es parmesano y hornear en un horno estático un 180° por 45 minutosCuido de girar las brochetas a favor de una cocción crujiente y uniforme,
- Servir en un plato para servir e disfrutar aún caliente!
Los utensilios
En el mercado hay unamplia variedad de herramientas para usar en la cocina para variar la forma y consistencia de los alimentos y sobre todo verduras. Entre los muchos utensilios comunes en la cocina, además del común pelador de patatas y el mandolina Para cortar en rodajas finas verduras y frutas, hay toda una serie de herramientas para variar la forma y el corte.
Manual o eléctrico estoy genial apoyo en la cocina para crear platos modernos y originales y sorprender a nuestros comensales con decoraciones elegantes. Especialmente para quienes siguen una dieta tipo vegano, tener estas herramientas proporciona una desviación del corte y presentación normal de verduras.
El más conocido de todos es el “Cortadora de verduras giratoria"La herramienta más popular para crear"espaguetis de verduras”, Con palas intercambiables y de bajo costo es posible obtener filamentos de diferentes espesores. De la misma familia, pero con un resultado diferente, es el "Cortadora en espiral" fácil de usar y muy seguro porque no está en contacto directo con las cuchillas y, a menudo, está equipado con un recipiente útil para recoger verduras recién cortadas.
Espirales de calabacín crujientes imágenes y fotos
