Esto es suave y sabroso. Plumcake rústico es una gran idea para ahorrar en la cena. De levadura rápida gracias al uso de levadura instantánea para tartas saladas, garantizará un resultado impecable en muy poco tiempo. Puedes hacerlo como desees, hemos elegido algunos calabacín muy fresco y uno tocino sabroso para darle un toque más rústico y atrevido a nuestra preparación. Veamos cómo preparar el Plumcake rústico con calabacín y tocino!
Procedimiento del Plumcake rústico con calabacín y tocino
- Lave bien el calabacín limpiando cuidadosamente la piel eliminando cualquier residuo. Córtelos por los extremos y divídalos por la mitad.
- Con un cuchillo de hoja afilada o con ayuda de una mandolina, haz unos tiras delgadas cortando el calabacín en toda su longitud.
- Arregla el rodajas de calabacín en una bandeja para escurrir forrada con papel pergamino y untar el fondo con un poco de aceite Evo, colocar los calabacines bien espaciados entre sí y cocer a fuego lento horno estático a 170° por 20 minutos.
- Mientras tanto, prepara la masa para el bizcocho de ciruelas. En un tazón combine el Leche, la sal, L 'petróleo y elhuevo entero. Batir con ayuda de un tenedor y asegurarse de mezclar bien todos los ingredientes.
- Pesar el harina y el levadura instantanea y tamizar con un colador de malla fina.
- Después de vencer alhuevo, la Leche y elpetróleo asegúrese de que no queden restos de clara de huevo con la ayuda de una batidora de mano o una batidora eléctrica.
- Únete gradualmente al harina tamizada sin dejar de mezclar.
- Complete la preparación combinando todos los harina y hasta que consigas un compuesto liso, denso y libre de grumos.
- Revuelto con cuidado hasta su completa absorción.
- Disfruta el tocino cortado en cubos e incorporados a la masa.
- Una vez el tocino Se habrá incorporado por completo proceder al montaje del rústico.
- Una vez el calabacín se habrán ablandado, sácalos del horno.
- Grasa es enharinado un molde de pastel de ciruela y verter un poco de mezcla en el fondo y nivelar con el dorso de una cuchara.
- Coloque el rodajas de calabacín para crear una capa intermedia y proceder alternando hasta el borde.
- Completar con más mezcla y una vez nivelada cuidadosamente la superficie hornear en horno estático a 170° por 35/40 minutos, hasta que esté bien subido y la superficie esté dorada y crujiente.
- Una vez cocido horneado y déjelo enfriar. Apaga y sSirva en un plato para servir. acompañado de una buena ración de embutidos y quesos curados y disfrutado caliente.
almacenamiento
Este tipo de preparación que implica el uso de levadura instantánea usted puede para preservar en un lugar seco, envuelto en papel de aluminio o sellado en un recipiente hermético durante 2/3 días. No se recomienda guardarlo en el frigorífico para evitar que pierda fragancia y suavidad con el cambio brusco de temperatura. Su sugiere, por lo tanto, calentarlo en el microondas o en el horno precalentado para saborearlo caliente y fibroso como recién salido del horno.
Plumcake rústico con calabacín y tocino fotos e imágenes
