Allí Bagel rústico a verduras es una preparación rápida y sencilla. Es una excelente idea para una guarnición o un segundo plato, vacía la nevera y podrás darte el gusto de crear el relleno que más te guste, con embutidos y quesos o verduras de temporada … ¡el resultado está asegurado!
Proceso de la rosquilla rústica con verduras
- Lave bien el calabacín y el berenjena y recórtelos en los extremos.
- Empiece por los calabacines, córtelos en cubos y sofreírlos en una sartén con un poco petróleo Edades o hasta que estén completamente doradas.
- cocinar para 10 minutos y si es necesario añadir muy poca agua para mezclar bien los calabacines y facilitar la cocción.
- Una vez cocidos los calabacines, cortar también los calabacines berenjena a cubos.
- Freírlos en petróleo de semillas y retírelos del fuego cuando estén dorados.
- Escúrrelos con cuidado y secalos con papel absorbente.
- Cuando estén fríos y bien drenados Únete a ellos al calabacín y mezclar.
- Una vez que las verduras estén listas, empieza a preparar la masa. rosquilla. En un tazón grande agregue el Leche y elpetróleo y mezclar con un batidor.
- Disfruta el huevos y sigue mezclando.
- Revuelva hasta que huevos no se incorporarán bien al resto de ingredientes.
- Examine con cuidado a través del harina, la levadura instantáneo, el parmesano y el sal.
- Únete gradualmente al harina siempre mezclando. Puedes usar un batidor de mano o una cuchara de madera, pero si quieres facilitarte el trabajo puedes trabajar la masa con una batidora eléctrica con ganchos o con una batidora planetaria con la herramienta de hoja.
- Corta el queso que prefieras, hemos elegido un queso de pasta hilada dulce.
- Enfrentó el aceitunas negras y cortarlos en trozos.
- Agrega el queso y las aceitunas a la masa e revuelto con una cuchara de madera.
- También únete al verduras y asegúrate de incorporarlos por completo a la masa.
- Vierta la mezcla en un molde. Si utiliza un molde de aluminio es preferible engrasarlo y enharinarlo ligeramente. Sin embargo, si utiliza un molde de silicona, no es necesario engrasarlo. Hornee en un horno estático un 180° por 45 minutos.
- Retirar del horno, desmoldar y servir frío.
Consejos para donas rústicas
La rosquilla rústica también se puede preparar un día antes de su consumo porque si bien conservado, queda suave y sabroso y por eso es una solución ideal También por Almuerzos empacados. Puede agregar jamón cocido, salami o tocino y reemplazar el queso dulce con scamorza ahumada y si desea usar verduras de temporada a la parrilla. La misma versión puede ser cocido en uno molde rectangular conseguir un Plumcake salado; pruébalo con un relleno de jamón y aceitunas, ¡condimentando la masa con aceite y vino blanco!
Donut rústico con verduras fotos e imágenes
