La R.iso Venus es una variedad de arroz integral fácilmente reconocible por su color negro ébano. Con sus fuertes características nutricionales, que lo hacen absolutamente único en su género, se vuelve aún más sabroso por el intenso aroma, que se libera mejor. en la cocina es recuerda el aroma del pan recién horneado. Gracias a sus conocidas propiedades nutricionales, es una mina de principios beneficiosos para nuestro organismo. De hecho, en su interior podemos encontrar un alto contenido en antioxidantes, que combaten los radicales libres. El consumo de arroz negro también ayuda a reducir los niveles de colesterol malo en sangre. Esta calidad de arroz es rico en fibras vegetales y vitaminas, pero sobre todo es bajo en azúcar en comparación con otros tipos de arroz del mercado. Genial para ser incluido en la dieta de diabéticos y aquellos que son intolerantes al gluten, arroz negro por su alta digestibilidad se puede administrar tanto a niños como a personas mayores.
Método: Arroz Venere con calabacines, tomates y pez espada
- Lávelos y séquelos bien calabacín y quitar los extremos.
- Córtelos en toda su longitud y obtenga algunos tiras.
- Corta las tiras en cortado en cubitos y dejar a un lado.
- En una sartén vierte un poco petróleo Añejas, colocar los calabacines y cocinar a fuego lento hasta que estén dorados. Si es necesario, agrega un poco de agua para facilitar la cocción.
- Mientras tanto, corta en cubos el tomates cherry y dejar a un lado.
- Una vez que los calabacines estén dorados, agregue i Tomates y cocine hasta que se ablanden.
- Mientras tanto, corte el pez espada. Con ayuda de un cuchillo pequeño de hoja fina, retira la piel, el hueso central y el cartílago más duro de los cuatro lados.
- Una vez que tenga solo la carne en la tabla de cortar, córtela en cubos.
- Agrega los trozos de pez espada con salsa de verduras y cocine a fuego lento durante 7/8 minutos y agregue sal al gusto.
- Mientras tanto, vierta el Arroz Venus en un bol y comprobar si hay impurezas.
- Enjuagar arroz con agua corriente.
- Licencia drenar exceso de agua y reservar antes de cocinar.
- Vierta el arroz en abundancia agua salado y cuando esté casi cocido, escurrirlo y verterlo directamente en la sartén.
- Mantenga un poco del agua de cocción que necesitará para completar la cocción en la sartén. Agregue algunas hojas de albahaca, ajustado por sal y continúe hasta que esté completamente cocido.
- Mezclar todo con la adición de medio apretón. limón y decorado con ralladura o rodajas de limón y hojas de albahaca Fresco.
Arroz Venere con calabacín y pez espada fotos e imágenes
