Allí Mentha aquatica se trata de una planta de marisma oficinal apta para el cultivo en suelos muy húmedos y preferentemente como borde de lagos artificiales o pequeños estanques.
Características generales de Mentha aquatica
Allí Menta acuática, nombre científico Mentha aquatica, es una planta herbácea perenne de la familia de Lamiaceae originalmente de Eurasia. También es originaria de nuestro país y generalmente se encuentra en estado rústico a lo largo de ríos, arroyos, presas, prados húmedos o pantanos.
Es una planta perenne con una raíz rizomatosa robusta que emite numerosos estolones subterráneos que se extienden horizontalmente por el suelo con sus diminutas raíces. Forma un arbusto de unos 80 cm de altura, compuesto por tallos más o menos cuadrangulares, ramificados desde la base cubiertos de un hermoso follaje.
La sale de, opuestos de dos en dos, son brevemente peciolados. Tienen forma ovalada-oblonga o redondeada con el lado superior glabra y rico en venas, mientras que el inferior es ligeramente tomentoso. Los márgenes de las hojas están sangrados, las puntas obtusas o puntiagudas. El color de las hojas varía: las sumergidas son verdes mientras que las expuestas al sol adquieren un característico color rojo-violeta.
LA flores se agrupan en vistosas inflorescencias que se forman en el ápice del tallo y en pedúnculos en la axila de las hojas superiores. Cada flor tiene un cáliz de color verde rojizo con cinco dientes triangulares afilados y es vellosa; la corola, peluda internamente, es tubular con cuatro lóbulos, uno de los cuales es más grande que los otros ya veces bilobulado. La corola es violácea, a veces con un color rosa pálido.
LA frutas son aquenios de forma ovalada con la superficie cubierta por pequeñas verrugas.
Floración
La menta acuática florece en verano, de junio a agosto. En regiones con un clima primaveral templado, las primeras flores también aparecen a finales de la primavera.
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Cultivo de Mentha aquatica - Menta acuática
Exposición
Es una planta herbácea que, aunque ama la exposición total al sol, crece bien incluso en sombra parcial. Soporta bajas temperaturas invernales e incluso heladas.
Suelo
Prefiere suelos fangosos y húmedos, por lo que debe implantarse directamente en el limo del fondo cerca de la orilla a la profundidad deseada. La profundidad de plantación entre el rizoma y la superficie del agua no debe superar los 10 cm.
Regando
Si la planta se cultiva en el suelo, debe regarse con frecuencia porque no tolera el suelo seco.
Fertilización
Para mantener el color brillante del follaje y favorecer la floración, administrar periódicamente fertilizante con alto contenido de potasio (K), fósforo (P) y nitrógeno (N).
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Multiplicación de la Mentha aquatica
La planta se reproduce por semilla pero siempre se propaga por vía agámica o vegetativa mediante corte de estolones o división de matas. Las semillas, aunque se produzcan en abundancia, rara vez son fértiles o porque las plantas son híbridas, y por tanto de sus semillas difícilmente podremos obtener plantas idénticas a la que las produjo.
Propagación por división de los mechones.
En otoño, los estolones laterales emitidos por la planta madre se retiran y se implantan al mismo tiempo en la zona deseada. O, nuevamente en otoño, los mechones más vigorosos se extraen del suelo y se dividen en varias porciones, con raíces bien desarrolladas. Nuevamente, se plantan inmediatamente a la misma profundidad. Las nuevas plantas así obtenidas tendrán las mismas características que las originales.
Plantar o plantar
Las plantas de menta acuática se pueden plantar en un estanque natural directamente en el limo del fondo cerca de la orilla a la profundidad deseada incluso con sus contenedores ya que generalmente se suministran en cestas con un diámetro de 23x23x15 cm / 45x15x15 cm.
Maridajes
Mentha aquatica se puede cultivar individualmente o en combinación con plantas de marisma muy decorativas como Baldellia, Calla palustre, Orontium, etc.
Recolección y conservación de menta acuática
Las hojas e inflorescencias de esta planta medicinal se recolectan en mayo-julio, cortando solo los tallos herbáceos sanos y vigorosos que, atados en racimos, se secan a la sombra en un lugar aireado y sin humedad y posteriormente se almacenan en frascos de vidrio, a el resguardado de la luz.
Plagas y enfermedades de Mentha aquatica
Como las otras especies de menta, esta planta de marisma con sus hojas aromáticas consigue mantener a raya a los pulgones, pero no a los caracoles ávidos de sus tiernos brotes. Entre las enfermedades fúngicas que teme la roya, Puccinia menthae, un hongo que daña los tallos y las hojas con pequeñas manchas anaranjadas parduscas similares a la roya del hierro; las plantas afectadas mueren y las hojas afectadas no se pueden utilizar como alimento.
Curas y tratamientos
La menta acuática requiere poco mantenimiento y no requiere cuidados especiales.
En caso de infestaciones extensas de óxido, las plantas infectadas deben eliminarse y quemarse para evitar que la enfermedad se propague a las vecinas. Si el daño es leve y limitado, en este caso basta con rociar las hojas con un fungicida sistémico, obviamente lejos del período de cosecha.
Usos
La menta acuática se cultiva ampliamente como planta ornamental de los pantanos y en el norte de Europa, especialmente como planta medicinal por sus múltiples propiedades beneficiosas, útiles para contrarrestar muchas dolencias de diversa índole.
Propiedades del Mentha acuático
Gracias a los numerosos principios activos (mentol, cineol, mentofurano, terpenos, resinas, taninos, etc.), las hojas y copas florales de esta planta tienen propiedades vasodilatadoras, analgésicas, antiespasmódicas, vasodilatadoras, antifermentativas, digestivas, antisépticas, tónicas y refrescantes. .
Las infusiones y macerados y macerados de menta acuática son un buen remedio natural para calmar los dolores de cabeza, favorecer la digestión, combatir la hinchazón abdominal, la retención de agua y para ello se toman después de las comidas.
En verano, gracias a sus propiedades refrescantes, las compresas acuáticas a base de menta son excelentes calmantes en caso de quemaduras solares.
Los baños de menta acuática tienen propiedades tonificantes, refrescantes y anti-picor: ayudan a calmar la irritación, el picor y a reducir las estrías. Simplemente agregue dos puñados de hojas secas al agua caliente de la tina.
¿Cómo preparar una infusión con Mentha acuático?
- 1 taza de agua
- 1 cucharadita de hojas secas.
Hervir el agua y las hojas secas durante 5 minutos; apaga el fuego; déjelo enfriar y filtre y use la infusión como digestivo o diurético o para compresas.
Variedad de mentha
Hay muchas otras variedades muy habituales, otras menos conocidas.
Mentha piperita
Es la especie más conocida y cultivada del mundo. Tiene hojas lanceoladas, arrugadas y de color verde brillante. Es una herbácea perenne con tallos ramificados de color verde oscuro que superan los 60 cm de altura en pleno desarrollo vegetativo. En verano produce pequeñas flores tubulares ligeras, agrupadas en racimos redondeados, en el ápice de los tallos. Las hojas de esta especie son intensamente aromáticas gracias al alto contenido en mentol. También se cultiva fácilmente en macetas y se utiliza en la industria de la confitería y los licores como aromatizante en caramelos u otros productos.
Mentha viridis
Es una especie herbácea perenne, originaria del área mediterránea. Tiene raíces rizomatosas, tallos delgados, erectos y rígidos que emiten ramificaciones laterales solo en la parte superior. Forma arbustos de 40 a 60 cm de altura. Las hojas, lanceoladas, arrugadas al tacto, son de color verde vivo y agradablemente aromáticas. En verano produce pequeñas flores tubulares, de color rosa claro, reunidas en largas espigas en el ápice de los tallos. Es una especie resistente al frío; se regenera espontáneamente en la primavera siguiente. Las hojas de la mentha viridis se utilizan en la cocina para dar sabor a berenjenas, calabacines alla scapece y en la preparación del famoso mojito de cóctel cubano.
Mentha arvensis
Especie muy extendida en su estado natural por todo el hemisferio norte, la menta arvensis es de tamaño mediano, oscilando entre 25 y 65 cm de altura; los tallos delgados son erectos, apenas ramificados; las hojas son lanceoladas, con borde dentado, de color verde oscuro, cubiertas con un plumón fino, con una página lisa. Las flores son tubulares, de color rosa pálido o lila, y florecen en corimbos, en la axila de la hoja, a lo largo de gran parte de la altura de los tallos, en verano. Las hojas tienen un aroma fuerte, con regusto amargo, y también se utilizan crudas en la cocina, en ensaladas o licores; este tipo también se utiliza como planta medicinal, gracias a sus intensas propiedades antisépticas.
Mentha longif.webpolia
Mentha longif.webpolia o Mentha tomentosa, es una variedad originaria de Europa y Asia, de aproximadamente 1 metro de altura. Produce tallos erectos delgados, ligeramente ramificados en la parte superior, cubiertos de hojas largas hacia abajo, con láminas arrugadas de color verde claro. En verano, en los extremos apicales de los tallos florecen largas panículas compuestas por numerosas flores de color rosa claro. Las hojas de esta planta tienen un aroma intenso y son muy utilizadas en la cocina.
Mentha suaveolens
Mentha suaveolens es una hierba perenne que se extiende de forma espontánea en Europa y el área mediterránea. Tiene tallos erectos, escasamente ramificados; las hojas son grandes ovaladas o redondeadas y cubiertas con un plumón fino que las hace ásperas al tacto; los márgenes están sangrados. En verano produce inflorescencias puntiagudas formadas por muy pequeñas flores blancas o rosadas. Aunque sean menos aromáticas, las hojas de Mentha suaveolens se utilizan mucho en la cocina, y también para la preparación de infusiones y tés de hierbas.
Curiosidad
El nombre del Mentha deriva de Myntha, una hermosa ninfa parida en el infernal río Cocytus, según el mitología griega.
