Cultivo de asfódelos

L 'asfódelo es una planta ornamental perenne adecuada para la creación de hermosos macizos de flores en el jardín, también se utiliza en fitoterapia como planta medicinal.

Características Asphodel

Al género Asfodelo pertenecen varias especies de plantas perennes de la familia de Liliaceae.

La especie rústica más conocida y extendida a lo largo del Mediterráneo es laAsphodelus microcarpus o Asfódelo mediterráneo, una planta espontánea de raíz rizomatosa que origina arbustos de hasta 1 metro de altura.

En el centro de los mechones se desarrollan largos tallos cilíndricos que, durante el período de floración, presentan inflorescencias largas y decorativas.

La sale de De color azul verdoso claro como los de Narciso, tienen forma de cinta espatulada y cubren los tallos solo en la parte basal. Tienen un porte hacia afuera decumbente y terminan con un ápice a menudo más oscuro.

LA flores, rico en néctar, se agrupan en espigas blancas con una franja oscura en el medio. Cada flor está formada por seis tépalos en forma de espatulado y está sostenida por una bráctea membranosa de color oscuro. El botón central de las flores está compuesto por un estilo alargado y seis estambres de color naranja intenso.

LA frutas son cápsulas dehiscentes con tres valvas que, al madurar, se abren dejando caer numerosas semillas.

LA semillas las pequeñas y negras son muy productivas y también se dispersan en el medio ambiente por las hormigas (diseminación de myrmecoria).

Floración

El Asphodel florece dependiendo de la altitud, entre marzo y mayo.

Cultivo de asfódelos

Exposición

La planta necesita lugares soleados para florecer, pero se desarrolla lo suficiente incluso en lugares semi sombreados. Tolera bien tanto el calor como el frío.

Suelo

Prefiere suelos sueltos, fértiles, ricos en materia orgánica y bien drenados.

Regando

Es una planta rústica que también se satisface generalmente con las lluvias en periodos de sequía prolongada, por lo que se debe regar con regularidad evitando el exceso de agua.

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Fertilización

Al igual que otras especies rizomatosas, necesita nutrientes, por lo que cada 2-3 meses administrar un fertilizante granular de liberación lenta específico para plantas con flores en la base de la cabeza.

Asfódelo de multiplicación

El asfódelo se reproduce por semilla y por división de rizomas (como se hace para la calle).

Multiplicación por semilla

La siembra se realiza en verano colocando las semillas en semilleros al aire libre con un suelo específico mantenido constantemente húmedo para germinar. Luego, las nuevas plantas se transfieren a macetas individuales y se crían en ellas hasta el tercer año, cuando se pueden plantar de forma permanente, en primavera u otoño.

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Propagación por división de rizomas.

La división de los rizomas, por otro lado, se realiza en otoño. Los rizomas se entierran en macetas individuales de unos 25 cm de profundidad, siempre en suelo fértil y suelto. Se cultivan en macetas hasta el tercer año cuando se pueden colocar en el suelo, en primavera u otoño. Para crear una mancha gruesa, las plántulas jóvenes se colocan en un triángulo a una distancia de al menos 35 cm.

Trasplante de asfódelos

Las plántulas obtenidas mediante la siembra cuando son lo suficientemente robustas deben transferirse a macetas individuales y criarse en ellas durante al menos 3 años antes de ser plantadas en el suelo.

La planta se lleva a cabo en primavera u otoño colocando las plantas de Asphodel en agujeros dos veces más profundos que el pan de tierra que rodea las raíces, separados 30 - 40 cm.

Poda del asfódelo

La planta no se puede podar, solo se deben cortar los tallos viejos para favorecer la emisión de nuevos brotes. Se eliminan las flores secas.

Colección de flores

Las inflorescencias se recolectan cuando aún están en brote, entre marzo y mayo.

Enfermedades y parásitos asfódelos

Es una planta rústica resistente al ataque de parásitos animales comunes, pulgones e insectos escamosos. Entre las enfermedades fúngicas, teme la pudrición de las raíces por estancamiento de agua en suelos con mal drenaje.

Curas y tratamientos

Es una planta de bajo mantenimiento que no tiene necesidades particulares de cultivo. Solo necesita suelo bien drenado.

Variedades y especies de Asphodel.

El género incluye numerosas especies.

Asphodelus albus

Comúnmente conocida como Asphodelo de montaña, es una especie espontánea que crece en pastizales y tierras áridas desde 300 a 1700 metros sobre el nivel del mar.
Es una planta herbácea perenne, de entre 50 y 150 cm de altura. Las hojas son todas basales, glabras, en forma de cinta, con una sección triangular aplanada y de 2 a 4 cm de ancho. Durante el período de floración, de mayo a junio, produce hermosas flores pediculadas, recogidas en racimos cilíndricos muy densos, son de color blanquecino, aparecen en espigas de color claro con una porción más oscura en la parte central. Cada flor está formada por seis tépalos en forma de espátula debajo de los cuales hay una membrana de color oscuro.

Asphodelus ramosus

Conocido como el asfódelo mediterráneo, es una planta perenne de la familia Asphodelaceae, que crece de forma espontánea en las costas del Mediterráneo. Es similar en apariencia al asfódelo de montaña, pero tiene un tallo más largo y muy ramificado y frutos más pequeños. Se utiliza con fines ornamentales en jardines y parques públicos. La corteza fresca de los tallos se procesa y se seca en Cerdeña para la producción de corbulas, bonitas cestas artesanales.

Usos de Asphodel

En jardinería se utiliza a menudo como planta ornamental en macizos de flores de jardín. adorno para macizos de flores.

También se utiliza tanto para usos culinarios como farmacéuticos.

Las hojas se utilizan en la preparación de algunos quesos, como la muy buena burrata de Apulia; en algunas zonas de Sicilia los tallos deasfódelo amarillo privados de las hojas exteriores y cortados por la mitad, se utilizan para la preparación de tortillas.

Además, los brotes frescos frescos se pueden comer como puntas de espárragos.

En el pasado, los tubérculos de Asphodel se usaban como una fuente importante de alimento en tiempos de hambruna.

El alcohol se obtiene de las raíces y se obtiene un pegamento que utilizan los encuadernadores. En Cerdeña, el tallo seco se utilizaba para tejer cestas; el tubérculo, en cambio, al ser comestible, representó una fuente de alimento desde la antigüedad. Por último, el brote fresco se puede comer como si fuera la punta de un espárrago.

Las hojas secadas al aire son un buen alimento para los animales.

También es excelente la miel Asphodel con un color muy claro casi blanco; tiene un aroma delicado y un sabor a vainilla, cítricos y algodón de azúcar.

Propiedad del Asfódelo

Esta bonita planta rústica tiene propiedades beneficiosas para la salud: es conocida por sus propiedades diuréticas, anticatarrales, antiespasmódicas, emolientes y calmantes, además de astringentes y refrescantes.

En fitoterapia, Asphodel se utiliza para tratar dermatosis, quemaduras y como aclarador de pecas.

Lenguaje y significado de las flores.

En el lenguaje de las flores, el asfódelo es el símbolo del arrepentimiento.

Curiosidad

El nombre del género Asphodelus proviene del griego "a" que significa "no", "spodos" que significa "ceniza" y "elos" que significa "valle"; por lo tanto con el significado de “lo que aguas abajo no se ha reducido a cenizas” en referencia al hecho de que los tubérculos de esta planta sobreviven a incendios y ambientes degradados.

Los antiguos griegos usaban las plantas de Asphodelus como símbolo de los muertos y con ellas adornaban las tumbas.

En la lengua vernácula, el Asphodel se llama porraccio.

Las flores del Asphodel son muy similares a las de la planta Eucomis o piña.

Galería y fotos del Asfodelo

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