Allí Salvia officinalis o Salvia blanca también conocido como hierba de la salvación es una herbácea con notable propiedades terapéuticas.
Características y generalidades de Salvia
Allí Salvia officinalis o Salvia común, es una planta herbácea de la familia Lamiaceae (Labiate), cultivada en jardines, huertas y también en los alféizares de las ventanas como planta medicinal.
Es una planta perenne de hoja perenne con un hábito tupido con tallos cubiertos de hojas lanceoladas ásperas de color gris verdoso.
LA flores floración muy pequeña y de color violeta en los ápices de los tallos. Son hermafroditas, es decir, en una misma flor conviven los órganos reproductores femeninos y masculinos y son polinizados por insectos.
Floración
La planta de salvia florece a fines de la primavera.
Cultivo de salvia blanca
Exposición: la salvia officinalis ama los climas templados y los lugares soleados.
Suelo
Es una planta aromática que prefiere suelos calcáreos secos y bien drenados. El medio de cultivo óptimo es una mezcla de tierra y arena para vegetales o jardines comunes.
u otro material drenante que evite la formación de estancamiento de agua.
Regando
Resiste periodos de sequía prolongada y generalmente se debe regar cuando el suelo está muy seco y sin excesos. En verano, el sabio aún apreciará un mayor suministro de agua.
Fertilización
Es una planta que necesita un fertilizante rico en micro y macro elementos solo en la fase de trasplante. Suele utilizarse un fertilizante orgánico y en pequeñas cantidades para no alterar su sabor y aroma.
Salvia: cultivo en macetas
Es una planta fácil de cultivar en macetas, balcones y terrazas. La maceta debe tener unas dimensiones adecuadas para el crecimiento de la planta, al menos 30-40 cm de ancho. planta que contiene suelo blando y fresco y material drenante para el fondo para evitar el estancamiento.
Trasplantar la salvia
Para tener plántulas de salvia exuberantes, es bueno trasplantar las plántulas criadas en recipientes pequeños para ayudar a ventilar también las hojas basales, que generalmente tienden a enmohecerse.
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Multiplicación de salvia officinalis
Sage se reproduce por siembra es corte.
Multiplicación por semilla
La siembra se realiza en semilleros en marzo o al final de la primavera en campo abierto.
Después de la germinación de las semillas que generalmente tiene lugar en 2 semanas, las plántulas deben aclararse y hacia mayo cuando estén lo suficientemente desarrolladas se puede proceder al trasplante en el campo o en macetas individuales.
Propagación por esquejes
La esquejes de partes herbáceas de unos 10 cm de largo, tomadas a finales de primavera o principios de verano, con tijeras bien afiladas y desinfectadas, deben enraizarse en tierra de turba y arena en partes iguales, manteniéndose siempre húmedas hasta que aparezcan nuevos foliolos.
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Cuando las nuevas plantas son robustas y están bien establecidas, se plantan de forma permanente, en macetas o directamente en el huerto o en un macizo de flores en el jardín.
Trasplante de salvia
El trasplante de las nuevas plántulas de salvia debe realizarse en el jardín o en macetas en junio en suelo blando y bien trabajado y en huecos a unos 30 cm de distancia entre sí. Tras el trasplante, los huecos de aire se rellenan añadiendo la tierra reservada y después de haberla comprimido bien alrededor del collar, agua para facilitar el arraigo de las pequeñas raíces en la nueva vivienda.
Si, por el contrario, pretendes cultivarlo en macetas, entonces solo una planta es suficiente ya que tiende a formar un arbusto robusto. También en este caso, después del trasplante, es bueno regar ligeramente la plántula.
Asociaciones o combinaciones
De hecho, la salvia officinalis es de gran ayuda en la huerta, gracias a su penetrante aroma mantiene alejados a pulgones, caracoles y larvas de insectos de otros cultivos hortícolas como: repollo, zanahoria, frijol e hinojo. En el jardín se puede asociar con Romero, Tomillo, Achillea, Coreopsis, Lavanda, Oenothera.
Colección
Las hojas de Salvia officinalis se recolectan gradualmente y en el momento de necesidad en cualquier época del año ya que sobrevive especialmente si está protegida incluso en el frío del invierno.
Conservación de la salvia
Si quieres también puedes guardarlo y en este caso hay que secarlo. Recoger las ramitas más vigorosas después de haberlas amarrado en manojos y ponerlas a secar en lugares secos y ventilados o en un horno termoventilado fijando la temperatura a 40 ° C.Las hojas secas se ponen en un tarro hermético o en bolsas de papel almacenado en lugares oscuros y húmedos.
Poda de salvia
Para estimular la emisión de nuevos chorros, la cobertura del sabio inmediatamente después de la floración. Se eliminan las hojas secas o dañadas y los tallos secos.
Plagas y enfermedades de Salvia officinalis
La salvia es una planta herbácea aromática que teme el mildiú polvoroso o la enfermedad blanca, los ácaros rojos y entre las enfermedades fúngicas son sensibles a la pudrición de la raíz y al mildiú polvoroso o enfermedad blanca, la primera causa la muerte de la planta mientras que la segunda forma racimos polvorientos blanquecinos en el páginas de las hojas.
Curas y tratamientos
Es una planta de bajo mantenimiento: debe ser liberada periódicamente de las malas hierbas que crecen en sus pies.
Los tratamientos deben aplicarse solo si es necesario y solo con productos orgánicos como plaguicida de ortiga, plaguicida de ajo o productos a base de piretro.
Sage necesita escardar y cavar.
Variedad de Salvia
Hay varias especies de salvia, algunas rústicas utilizadas con fines culinarios, otras en cambio exclusivamente como plantas ornamentales, y otras con fines terapéuticos.
Salvia officinalis Albiflora
Especie de hojas grandes que produce flores blancas. Se utiliza en la cocina para condimentar primeros y segundos platos y también para preparar un excelente licor digestivo.
Salvia officinalis purpurascens
Una planta perenne de 50 cm de altura con hojas alargadas de color rojo púrpura. A finales de la primavera, entre mayo y junio, produce flores azules. Prefiere la exposición total al sol y ama la tierra rica, fresca y bien drenada. Es apto para uso terapéutico, pero también se puede utilizar en la cocina aunque tenga hojas más duras.
Salvia
También conocida como salvia moscatella, es una especie perenne originaria de Europa. Forma arbustos de aproximadamente 1 metro de altura y produce hermosas flores de color blanco azulado a principios del verano. También se utiliza para dar sabor al Vermú.
Salvia elegans o Salvia rutilans
Especie de más de 1 metro de altura cultivada como ornamental. Produce flores de color rojo vivo que desprenden un agradable aroma a piña. Salvia elegans.
Usos
Sabio, como hierba aromática, es muy utilizado en la cocina para dar sabor a carnes, pescados, sopas, verduras y también para preparar un excelente licor digestivo. La salvia frita también es muy buena.
Propiedades de la salvia
Por sus propiedades beneficiosas encuentra amplias aplicaciones que van desde la medicina hasta la cosmetología.
Insights: propiedades medicinales de la salvia y propiedades de la salvia.
Lenguaje de las flores
En el lenguaje de las flores y las plantas, la salvia ha sido el símbolo de la salud desde la antigüedad.
Curiosidades sobre la salvia
En la antigüedad, la salvia era un símbolo de longevidad, tanto que se confundía con hojas de té.
El nombre del sabio proviene del latín salus que significa seguro y se refiere a sus propiedades para la salud que, desde la antigüedad, han sido explotadas en la medicina popular y tradicional china.
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