Segundos platos para Semana Santa

¿Cuáles son los platos principales de la cocina tradicional para llevar a la mesa en Semana Santa? Recetas típicas de cabrito, rosbif, panecillos, rollitos, lomo de cerdo.

La Almuerzo de pascua es un momento en el que los platos fuertes de carne se vuelven protagonistas, tanta bondad para todos los gustos y tradiciones ancestrales cargadas con su significado de renacimiento y redención.

Recetas de platos principales de Pascua

Cabrito asado

Excelentes costillitas de cabrito asadas a las brasas de la chimenea o del asado.

Alcachofas asadas

Tradición en la mesa con alcachofas asadas, receta paso a paso de cómo proceder en su preparación y cocción.

Carne asada

Para aquellos que aman la cocina preparada y un segundo plato refinado, aquí está la receta de rosbif que se debe servir con una salsa picante.

Rollitos de pollo con espárragos o queso

Estos rollitos rellenos de espárragos trigueros o rollitos de queso que son tan populares entre adultos y niños son excelentes y con un sabor delicado.

Los panecillos también se pueden preparar la noche antes de Pascua.

Rollo de pavo

Un delicado segundo plato elaborado con hierbas aromáticas y vino blanco seco.

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lomo de cerdo

Para aquellos que aman el sabor de las cebolletas, este es el momento adecuado para la receta de lomo de cerdo genovés con una mezcla de zanahorias.

Pollo con zanahorias y cebolletas un excelente segundo plato también apto para niños.

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Conejo estilo Ischia o con aceitunas verdes.

Excelentes platos que forman parte de nuestro menú de Semana Santa.

Calorías

Una porción de un segundo plato enumerado proporciona en promedio 520 Calorías.

Feliz Pascua a todos!

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