Trapa natans o castaño de agua es una planta acuática flotante que se cultiva en estanques naturales, tanto artificiales como ornamentales.
Características generales de los Trapanatans
Allí castaña de agua, nombre científico Trapa natans, es una planta acuática perenne de la familia de Trapaceae, nativo de gran parte de Asia y extendido en las áreas de clima templado de América del Norte, África y Europa. En Italia crece en abundancia en aguas tranquilas y profundas hasta los 5 m, con predominio en los lagos de Mantua.
Trapa natans es una planta flotante con tallos de unos 2 metros de largo que enraizan en el fondo fangoso a través de raíces secundarias o adventicias.
La parte aérea de la castaña de agua está formada por una roseta de hojas flotantes muy decorativas que flotan en la superficie del agua.
La sale de tienen la forma de un rombo similar a un abanico con márgenes o aristas dentadas; se unen entre sí mediante pedúnculos rojizos esponjosos e hinchados que los mantienen a flote. El color de las hojas es verde brillante en la página superior, verde pálido en la inferior también debido a la presencia de plumones blanquecinos delgados y extendidos. En pleno desarrollo vegetativo, grandes parches de hojas flotan en la superficie del agua y desaparecen tan pronto como la temperatura no es la adecuada para su supervivencia.
LA flores que aparecen solitarias entre las axilas de las hojas son pequeñas, blancas o ligeramente rosadas. Son tetrámeros o consisten en un cáliz verde con 4 sépalos, una corola con 4 pétalos patentes, 4 estambres.
Después de la polinización, las flores se sumergen bajo el agua y dan lugar a frutos en forma de pirámide triangular con piel coriácea verdosa sobre la que hay cuatro espinas cónicas en forma de gancho. La forma particular de los frutos recuerda a la del castaño (de ahí el nombre común de la planta).
En otoño, en septiembre, los frutos maduran, se vuelven leñosos y oscuros, se desprenden de la planta y caen al fondo fangoso de la cuenca.
LA semillas, uno para cada fruto, son carnosos, ricos en almidón con un sabor y consistencia que recuerdan a los de la castaña y el plátano. Las semillas maduras de la castaña de agua se utilizan para la reproducción de hecho, germinan en primavera, dando vida al nuevo ciclo vegetativo.
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Floración
Trapa natans florece en primavera y, a veces, la floración dura hasta principios de verano.
Cultivo de castaña de agua - Trapa natans
Exposición
Es una planta acuática que aunque crece bien incluso en sombra parcial, prefiere la exposición total al sol para poder expandirse con fuerza y vigor. No tolera el frío intenso y las heladas prolongadas, por lo que en regiones con un clima invernal severo muere comportándose como una planta anual, pero cada primavera de las semillas germinadas se desarrollarán muchas nuevas rosetas de hojas.
Suelo
No tiene requisitos particulares en cuanto a la naturaleza del suelo del fondo marino, pero se desarrolla mejor en el no calcáreo y con valores de pH del agua ligeramente ácidos. En agua demasiado calcárea o fría, la planta no puede sobrevivir y muere en poco tiempo.
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Trapa natans: cultivo en acuario
Es una planta que se desarrolla bien en lugares expuestos a la luz solar directa durante muchas horas del día y, por tanto, también se puede cultivar en un acuario doméstico siempre que se exponga en un lugar iluminado con una luz muy intensa a partir de las o, 9. vatios / litro con una duración mínima de 10 horas. En cuanto al agua, otros factores fundamentales y nada despreciables son:
- valor de pH óptimo ligeramente ácido o neutro;
- las temperaturas del agua oscilan entre los 20 y los 26 grados.
En cuanto a la fertilización, la planta se satisface con los nutrientes presentes en el agua y por lo tanto no requiere insumos externos.
Multiplicación de Trapa natans
La castaña de agua se reproduce por semilla y se propaga vegetativamente por división de los mechones.
Multiplicación por semilla
Las semillas recolectadas en otoño se utilizan cuando están maravillosamente maduras y se han almacenado durante todo el invierno en un recipiente lleno de agua, colocado en un lugar fresco pero bien protegido de las heladas.
Allí siembra se lleva a cabo en primavera enterrando las semillas en un recipiente que contiene agua y un sustrato compuesto por turba y arena a partes iguales. Las semillas deben mantenerse bajo el agua hasta la germinación y las nuevas plántulas deben fortalecerse antes de la siembra final.
Propagación por división de los mechones.
Es un método rápido que le permite obtener plantas ya crecidas y bastante vigorosas de inmediato. Como se hace con otras plantas estoloníferas, se eligen porciones de plantas con raíces bien desarrolladas y se separan de la planta madre mediante cortes limpios y se colocan en el agua del nuevo recipiente o palangana. Después de un corto período de tiempo, se formarán muchas otras rosetas. .Hojas de color verde vivo que producirán flores y posteriormente los frutos que caen al fondo germinarán dando vida a nuevas plantas ya que no se pudren.
Plantar o plantar
Las plantas de Trapa natans se plantan en otoño o primavera. Simplemente descansan sobre el agua en el área menos profunda para permitir que las raíces se adhieran fácilmente al fondo fangoso.
Plagas y enfermedades de Trapa natans
Como la mayoría de las plantas acuáticas, es muy rústica y rara vez es atacada por parásitos animales o enfermedades fúngicas.
Curas y tratamientos
Trapa natans es una planta que no requiere cuidados especiales pero para tenerla fuerte y exuberante es recomendable cultivarla en aguas tranquilas como las de pequeños estanques, lagos o tanques artificiales.
No requiere tratamientos preventivos antifúngicos o pesticidas.
Componentes y propiedades medicinales de la castaña de agua.
Es una planta acuática rica en principios activos utilizados con fines terapéuticos.
Las hojas, ricas en mucílagos, taninos, saponinas, resinas, ácidos orgánicos y sales minerales, tienen una acción refrescante y calmante y se utilizan en forma de compresas o cataplasmas para tratar infecciones de la piel o rojeces por quemaduras leves o leves. Entidad media .
Las semillas de los frutos, en cambio, son un concentrado de almidón, proteínas, grasas, sales minerales, taninos, resinas, sustancias útiles para tratar trastornos digestivos, de hecho se consideran excelentes antidiarreicos o astringentes naturales.
Usos de la castaña de agua
En la fitoterapia, las hojas y semillas de esta planta se recomiendan para diversos fines fitoterapéuticos a los amantes de los tratamientos dulces y naturales.
En la cocina, a efectos alimentarios, se utilizan frutas frescas, hervidas o tostadas, como la castaña de montaña. Las frutas hervidas se comen en puré como guarnición, mientras que con la harina se puede preparar un plato parecido a la polenta (para servir con azúcar, miel o mermelada).
La harina, obtenida de semillas blancas y harinosas, en tiempos de hambruna o guerras, era utilizada por los habitantes del lugar como harina de trigo para preparar pastas, pan o dulces con sabor a nuez.
Curiosidad
Trapa natans es una planta acuática muy antigua que se remonta a la era Terciaria, como lo demuestran los restos fósiles encontrados en diversas áreas.
En la antigüedad, esta planta era apreciada como alimento y se consumía cruda, hervida o asada.
Por su particular e inusual apariencia, los frutos también fueron utilizados por los antiguos romanos para la confección de collares, pulseras, rosarios u otras joyas ornamentales.
Los frutos de Trapa natans se denominan con diferentes nombres comunes: cornaci, draci de balta, nuci de balta, coltii-dracului, fructul dracului, peanut-di-acqua, peaks-di-acqua (agua de abrojo) y casi todos se refieren al a los ganchos llamados dientes de mierda.
En el lago Maggiore se encuentra la Trapa natans verbanensis que produce semillas con dos espinas.
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