Allí Houttuynia cordata es una planta medicinal apreciada por sus numerosas propiedades fitoterapéuticas y también como cobertura vegetal ornamental para crecer fácilmente en parterres de jardín, en macetas, en grandes jardineras como pinta acuática en estanques y en el acuaterrario o paludario.
Características generales de la Houttuynia cordata
Es una planta herbácea perenne de la familia Saururaceae originaria del sudeste asiático. Crece de forma espontánea, especialmente en el sur de China, Japón y está muy extendida en todos los humedales, alrededor de lagos y en los bosques de Corea, Tailandia y Nepal. Hoy se cultiva gracias a su versatilidad en todo el mundo como planta ornamental.
Es una planta herbácea perenne con una cubierta vegetal caracterizada por un crecimiento rápido.
Allí raíz rizomatosa, robusto y carnoso, se desarrolla horizontalmente hasta el suelo generando muchas nuevas plantas tupidas de unos 60 cm de altura formadas por un follaje espeso y muy decorativo que, durante los meses de invierno, se marchita y luego es repelido en la primavera siguiente. Las raíces, en cambio, protegidas por el suelo sobreviven incluso a las heladas.
La sale de, en forma de corazón o cordiforme (de ahí el nombre específico de la planta), se insertan en los pequeños tallos rastreros mediante pecíolos largos y delgados de color verde rojizo, alternativamente. Las hojas de la Houttuynia son multicolores: verde, rojo, blanco, crema según la especie pero en otoño cambian de color adquiriendo una tonalidad rojiza. Además, las hojas son aromáticas y si se frotan entre las manos desprenden un agradable aroma a limón.
LA flores, son muy pequeñas y recogidas en inflorescencias con espigas cilíndricas o cónicas de color amarillo pálido, rodeadas de 4 brácteas blancas, similares a pétalos y el fuerte contraste con el color del follaje es un verdadero espectáculo.
LA frutas son cápsulas globosas que contienen semillas diminutas.
Floración
Houttuynia florece en verano, entre junio y julio y, a veces, incluso hasta agosto.
Cultivo de Houttuynia cordata
Exposición
Es una planta que no tiene necesidades particulares, crece bien tanto a pleno sol como en lugares parcialmente sombreados incluso si el follaje tiende a decolorarse especialmente si se trata de un camaleón Houttuynia. No teme al frío y tolera las frías temperaturas invernales de hasta -25 ° C.
Suelo
Se adapta a cualquier tipo de suelo fresco y muy húmedo prefiriendo el ligeramente ácido, especialmente rico en humus. en suelos demasiado secos, la Houttuynia sufre y se atrofia.
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También se puede cultivar como planta acuática en aguas poco profundas, a orillas de lagos y en jardines pantanosos.
Regando
Las plantas jóvenes de Houttuynia cultivadas en el suelo o en macetas deben regarse regularmente, especialmente en períodos secos, prestando atención al estancamiento del agua. En regiones con un clima de verano muy caluroso, es aconsejable cubrir con material orgánico para preservar la humedad del suelo.
Fertilización
Si lo cultivamos en las condiciones adecuadas, no es necesaria ninguna alimentación adicional, opcionalmente, la adición de un abono de liberación lenta en otoño y primavera.
Excelente como cobertura del suelo tanto en jardines de rocas como al pie de árboles, o incluso para colocar alrededor de lagos o en los bordes de lagunas de agua dulce. Si se cultiva sin agua, bastará con suelo de jardín regular con una adición de humus del 20% y, opcionalmente, la adición de un fertilizante de liberación lenta en otoño y primavera.
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Houttuynia: cultivo en macetas
También se puede cultivar en macetas y gracias a su porte postrado también en cestas suspendidas que contienen tierra de jardín común mezclada con un 20% de humus, mantenida constantemente húmeda durante todo el período vegetativo y enriquecida en primavera y otoño con una dosis muy pequeña de fertilizante granular de liberación lenta. . Evidentemente, el jarrón debe colocarse en un lugar soleado o como máximo en un tono claro para evitar que las hojas cambien de color a verde oscuro o marrón.
Trasplante
Se realiza cuando las raíces salen de los orificios de drenaje del agua o si la planta ya ha ocupado todo el espacio disponible. Se debe utilizar una maceta más grande o, alternativamente, se debe aclarar la planta separando los rizomas para implantarlos en más macetas. El trasplante debe realizarse en primavera.
Multiplicación de Houttuynia cordata
Se reproduce en primavera por semilla y se puede propagar más fácilmente por división de rizomas que tienden a enraizar en muy poco tiempo y con el primer calor primaveral y con su gran capacidad de expansión lateral, cubrirán el suelo desnudo.
La siembra se puede hacer en un semillero frío tan pronto como las semillas maduren.
Plantar o plantar
La siembra en campo abierto se realiza en marzo-abril o en septiembre-octubre.
- El suelo se trabaja bien hasta 30 cm de profundidad.
- Los rizomas se plantan a una profundidad de 8 cm, dispuestos horizontalmente al suelo.
- Se cubren bien con la adición de la tierra reservada y proceden con abundante riego.
- Posteriormente se riegan con regularidad, especialmente durante largos períodos de sequía.
- Para conseguir una bonita alfombra gruesa, 7 plantas por metro cuadrado son suficientes.
Si también desea cultivarla como planta acuática, la profundidad de plantación entre el rizoma y la superficie del agua debe ser de 1-2 cm.
Maridajes
Para crear macizos de flores, las plantas de Houttuynia se pueden combinar con Bergenia, Tiarella, Hosta o Astilbe u otras plantas ornamentales que tengan las mismas necesidades de cultivo.
Poda
La Houttuynia no necesita ser podada, pero su crecimiento solo debe controlarse para evitar que se convierta en invasora. En primavera solo se deben retirar las partes secas o las dañadas por el frío.
Plagas y enfermedades de Houttuynia.
Es una planta rústica que no teme a los parásitos comunes a excepción de los caracoles y los caracoles que son atraídos sobre todo por los brotes más tiernos.
Entre las enfermedades fúngicas, si se cultiva en macetas, sufre de pudrición de la raíz, una enfermedad que no se manifiesta si la planta se cultiva directamente en agua.
Curas y tratamientos
Para proteger la planta que crece en el suelo del ataque de los caracoles, simplemente rocíe ceniza de madera en el suelo.
La planta Houttuynia cultivada en macetas, aunque también perderá sus hojas, debe protegerse en un lugar protegido pero brillante en invierno. No requiere un deshierbe periódico de las malas hierbas, ya que las sofoca de raíz.
Propiedad de Houttuynia
A esta planta se le han reconocido numerosas propiedades beneficiosas: es antibacteriana, antiinflamatoria, depurativa, diurética, emenagoga, febrífuga, laxante y oftalmológica.
Usos medicinales de Houttuynia
En fitoterapia, se recomienda la decocción de Houttuynia para fortalecer las defensas del organismo para combatir los síntomas de la gripe, tos, disentería y también como anticancerígeno.
El jugo de las hojas de esta planta medicinal se recomienda como astringente mientras que el extracto de raíz como diurético.
Las hojas y los rizomas son comestibles y se pueden utilizar para cocinar cocidos. Las hojas más tiernas, incluidos los tallos, se pueden utilizar en ensaladas mixtas o se pueden recoger cuando sea necesario, cuando la planta está en pleno vigor vegetativo, para preparar decocciones desintoxicantes con sabor cítrico.
En Japón, la infusión de sus hojas secas se llama dokudami cha, está indicado como desintoxicante.
Variedad de Houttuynia
Además de Houttuynia cordata, hay dos variedades de crecimiento más lento y, por lo tanto, menos invasivas.
Camaleón Houttuynia
Especie perenne con cobertura vegetal, de 30 a 60 cm de altura. Tiene hojas rastreras en forma de corazón de color azul verdoso con maravillosas variedades de amarillo, rosa, rojo y violeta, matices que se intensifican a pleno sol. Las hojas desprenden un aroma cítrico, especialmente cuando se frotan. De junio a julio produce inflorescencias amarillas con brácteas blancas. Es resistente al frío.
Houttuynia Flore pleno
Es originaria de América Central y del Sur y una variedad con hojas aromáticas en forma de corazón de color verde y que se diferencia de las demás solo en la producción de inflorescencias dobles blancas en lugar de simples.
Es una planta que debe cultivarse en suelos húmedos, especialmente en las zonas bajas de un estanque. Es más difícil de encontrar.
Usos
Las plantas de Houttuynia cordata en la mayor parte del mundo se utilizan en jardinería como ornamentales para hacer alfombras de flores, macizos de flores, bordes de árboles y en estanques poco profundos.
En la cocina vietnamita, la planta de camaleón se utiliza esencialmente como guarnición de platos principales.
En Japón y Corea, sus hojas secas se pueden utilizar como té.
Nombre en inglés Houttuynia
En Inglaterra y Estados Unidos, la planta se conoce como Planta camaleón.
Curiosidad
Houttuynia cordata tiene varios nombres vulgares, se llama: menta de pescado, hojas de pescado, planta de arco iris, planta de camaleón, hoja de corazón, cola de lagarto chino e incluso hierba de obispo.
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