¿Qué se puede sembrar en febrero? ¿Cuáles son las hortalizas que podemos empezar a cultivar en este período? ¿Qué verduras se deben sembrar? ¿Cómo podemos proteger nuestro jardín del frío de febrero?
Febrero sembrando en el jardín.
Febrero es un mes particularmente frío acompañadas de temperaturas frías y, a menudo, caracterizadas por fuertes nevadas. Aunque considerado un mes corto y maldito, es el mes en el que se prepara el huerto para acoger la siembra de diversas hortalizas y verduras que hacen su aparición en la mesa en verano.
Tipos de siembra
La Febrero siembra de cultivos de hortalizas. se llevan a cabo en semillero caliente, en un invernadero protegido o directamente en el huerto: Tipos de siembra
Siembra en febrero en semilleros calientes.
En este tipo de siembra, encontramos las siguientes hortalizas y verduras: tomates, pimientos, berenjenas, pepinos, cebolla de invierno, rábanos, calabacines, zanahorias, col de Bruselas, apio, espinacas, col, albahaca y ensaladas primaverales. La siembra del tomate en semillero se realiza desde la tercera semana de enero hasta la última semana de marzo. Las nuevas plántulas emergerán del suelo en menos de dos semanas si la temperatura ronda los 21 ° C, mientras que tendrán dificultad para emerger del suelo si el termómetro desciende por debajo de los 13 ° C. En cuanto a la albahaca, en cambio, es recomendable sembrar las semillas en tarros de 10 cm de diámetro o en recipientes alveolados para poder ponerlas en un lugar a una temperatura constante de 25 ° C y ver los primeros brotes. asomando del suelo justo después de 15 días. A una temperatura más baja, alrededor de los 10 ° C, las semillas de albahaca tardan mucho más en germinar.
En cuanto a la siembra de la calabaza o calabacín es preferible iniciarla en la primera semana de febrero. Las semillas se colocan en agujeros de unos 2,5 cm de profundidad con la punta apuntando hacia abajo y una vez finalizada esta operación, los semilleros deben colocarse en un ambiente con una temperatura superior a 15 ° C.
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Siembra en invernadero protegido
En este mes se siembran acelgas, lechugas y cogollos en cultivo protegido.
En general, para ganar unos grados de temperatura más alta, la siembra debe realizarse en túneles para protegerla de las inclemencias del tiempo y sobre todo de las heladas nocturnas y tardías.
Siembra directa en el jardín.
En las zonas de clima templado, el ajo, las habas, los guisantes, el perejil, la achicoria, la achicoria y las hojas de nabo se pueden sembrar directamente en el jardín. Para facilitar la germinación, las semillas deben colocarse a aproximadamente medio centímetro de profundidad y la tierra debe mantenerse húmeda (pero no empapada con agua) hasta que las nuevas plántulas comiencen a brotar.
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Por tanto, la elección del tipo de siembra en febrero depende fundamentalmente de las zonas climáticas. En la práctica, es habitual dividir la península en algunas zonas climáticas principales: la zona alpina, la zona de los Apeninos, el valle del Po con el cinturón del Adriático, la zona del Tirreno desde Liguria hasta Calabria y las islas.
Cómo proteger los cultivos de hortalizas del frío.
El frío es uno de los mayores enemigos de nuestros cultivos, por lo que un primer remedio importante es limitar al máximo el estancamiento de agua que puede congelar y dañar las semillas.
Además, existen láminas transpirables que se pueden utilizar para cubrir cultivos en caso de heladas, las cuales deben retirarse en las horas más calurosas del día para favorecer la germinación de las semillas.
En algunos casos también se utilizan láminas de plástico, pero esta práctica solo se puede utilizar por períodos cortos de tiempo ya que favorece la aparición de mohos y otras enfermedades fúngicas que prefieren los guisantes y las habas.
Otro método eficaz para proteger los cultivos hortícolas es el acolchado que se lleva a cabo extendiendo una ligera capa de paja u hojas secas en el suelo.
Guía de trabajo de febrero
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Galería de fotos de la siembra de febrero
