La planta de Aruncus dioicus es un planta comestible cultivada principalmente como ornamental en jardines públicos y privados debido a su floración plumosa y ligera altamente decorativa.
Características generales Arunco - Aruncus dioicus
L 'arunco, nombre científico Aruncus dioicus, es una planta escamosa hemicriptofítica de la familia (cogollos invernales a nivel del suelo) de Rosáceas generalizada en un estado rústico en casi todo el hemisferio norte desde los bosques húmedos y frescos de árboles de hoja ancha al borde de los arroyos, desde las zonas montañosas hasta 1500 metros sobre el nivel del mar. En Italia crece espontáneamente en muchas regiones montañosas y en las zonas montañosas desde Piamonte hasta Trentino desde Liguria hasta Toscana.
Allí parte subterránea de la planta es uno raíz rizomatosa consistencia leñosa, escamosa y bien desarrollada con cogollos perennes a nivel del suelo.
Allí parte aérea de la planta, con un hábito arbustivo o tupido, está formado por tambores de unos 2 metros de largo, poco ramificado cubierto de un escaso follaje verde brillante.
La sale de compuestos y de aproximadamente 1 metro de largo, se insertan en el raquis principal por medio de un largo pecíolo en cuya base se desarrollan pequeñas estípulas. Los folíolos tienen una forma lanceolada aguda, márgenes dentados o dentados. El envés de las hojas es ligeramente peludo, especialmente cerca de las nervaduras.
LA flores se agrupan en vistosas inflorescencias en panículas de unos 25 cm de largo que recuerdan a las del Astilbe y la Tamerice. Cada flor tiene una corola formada por pétalos muy pequeños, que inicialmente son verdosos luego se vuelven blancos y al final de la eclosión adquieren un color crema que se funde en beige-marrón cuando se secan.
La cáliz es simple con sépalos agudos que persisten hasta la maduración del frutas.
La planta de Arunco es de dos sexos (separar sexos) y por lo tanto yo flores masculinas y esos femenino se encuentran en plantas distintas y se distinguen por su estructura: los primeros, los masculinos, tienen unos 20 estambres con anteras oscuras que sobresalen de la corola mientras que las femeninas tienen estambres cortos y rechonchos y el ovario semiinferior compuesto por 3 libres carpelos. La polinización se produce por insectos polinizadores (entomofílicos) o por vía anemofílica, es decir, por la acción del viento.
LA frutas son cápsulas dehiscentes compuestas por 3 o 4 folículos coriáceos y colgantes, que se abren al madurar, proyectando las semillas a pocos metros de distancia, favoreciendo así su dispersión.
Te puede interesar: Bullet Thistle - Echinops
LA semillas pequeñas y oscuras, son tres en número por cada flor.
Floración del arco: la planta Aruncus dioicus produce abundantes y plumosas flores en verano, entre junio y julio.
Cultivo de arunco - Aruncus dioicus
- Exposición: es una planta herbácea perenne que ama los lugares parcialmente sombreados resguardados del viento en regiones caracterizadas por un clima muy caluroso mientras que en las del norte en jardines de montaña también se puede cultivar a pleno sol. No tolera el calor sofocante del verano y es resistente al frío y a temperaturas inferiores a -15 °.
- Suelo: prefiere suelos húmedos, frescos, ricos en materia orgánica y bien drenados. En suelos demasiado arcillosos o arenosos, la planta tiene dificultades para crecer y producir flores.
- Riego: necesita riegos regulares y abundantes, especialmente en períodos de sequía prolongada y durante el período de floración. En otoño, el riego debe reducirse y en invierno suspenderse por completo.
- Fertilización: Para obtener una planta bien desarrollada y abundante floración, en primavera, un poco antes de la aparición de los nuevos brotes, se inicia un fertilizante líquido específico para plantas verdes y en flor y luego una vez al mes. Alternativamente, en otoño y primavera, aplique un fertilizante orgánico o mineral de liberación lenta a la base de los arbustos. y mantillo en otoño con hojarasca o abono maduro. Las fertilizaciones deben suspenderse en verano e invierno. La planta crece y con las altas temperaturas, las fuertes radiaciones propias del período estival, produce sustancias genéticas cian perdiendo su carácter comestible.
¿Tienes problemas con las plantas? Únete al grupo
Multiplicación Arunco - Aruncus dioicus
La planta se reproduce fácilmente por semilla y también por división de los rizomas.
Allí siembra se puede realizar en primavera u otoño en un semillero protegido con una temperatura de 18-20 ° C. El sustrato de siembra ideal es una mezcla de tierra y grava fina. Las semillas se distribuyen por el suelo y se cubren con una capa muy ligera de tierra. Durante el tiempo necesario para la germinación de las semillas, unos 30 días, el suelo se mantiene constantemente húmedo. Después de la germinación, las plántulas de Aruncus más sanas y robustas deben transferirse a su hogar permanente.
Multiplicación por división de rizomas o mechones.
Para obtener nuevas plantas con las mismas características genéticas de la planta original, en primavera u otoño, los mechones se pueden dividir en varias partes con porciones de raíces bien desarrolladas y se pueden plantar inmediatamente en agujeros bien trabajados.
Plantar o plantar
Las plantas de Aruncus se plantan en agujeros separados por 15-20 cm. Después de plantar, la superficie del suelo debe protegerse con un mantillo de paja u hojas secas para mantener el suelo húmedo. Para obtener parterres que estén siempre en flor, las plantas de Aruncus se pueden combinar con: Altramuces ornamentales, Digitalis, Spirea y otras plantas ornamentales con las mismas necesidades.
Poda
La planta de Aruncus se poda después de la floración para favorecer la emisión de nuevos brotes en la primavera siguiente. Es recomendable utilizar una herramienta específica que esté bien afilada y desinfectada con llama o con lejía.
Plagas y enfermedades Aruncus dioicus
Es una planta resistente a enfermedades fúngicas a excepción de la pudrición de la raíz. Rara vez es atacado por pulgones u otros parásitos.
Curas y tratamientos
La planta Aruncus dioicus es una planta que prácticamente no requiere cuidados especiales de mantenimiento si no una renovación del mantillo, importante no solo como protección contra las heladas invernales sino sobre todo como mejorador del suelo. Los tratamientos contra los pulgones deben realizarse solo en caso de necesidad rociando el follaje del arbusto con el pesticida del ajo o el pesticida de ortiga, productos naturales que respeten el medio ambiente, no son dañinos para los insectos polinizadores baratos y fáciles de preparar también en casa.
Variedad de Aruncus
El género Aruncus, además de la especie Aruncus dioicus generalizada en Europa, América del Norte y Asia, también incluye otras especies extendidas en Asia y especialmente en China.
Aruncus aethusifolius
Originaria de China, es una especie de barba de cabra enana perenne con hojas de color verde oscuro parecidas a helechos. A finales de la primavera se cubre con inflorescencias de penachos de pequeñas flores de color blanco cremoso. Es una planta resistente a la adversidad y apta para crecer en áreas parcialmente sombreadas como cobertura del suelo, como cenefas en jardines arbolados o jardines sombreados.
Aruncus gombalanus
Es una especie muy extendida en las montañas del noroeste de Yunnan y el Tíbet, con un rizoma espeso y leñoso. Tallos de unos 70 cm de altura, de color marrón rojizo, ligeramente pilosos en la parte superior y sin pelo en la parte inferior. Hojas ovaladas con márgenes a veces ligeramente lobuladas, ápices redondeados obtusos o agudos. en verano, entre agosto y septiembre, produce densas panículas de flores.
Aruncus dioicus: componentes químicos
Las hojas de esta planta protegida son ricas en ácidos grasos, aceites esenciales, carotenoides, fenoles, ácido benzoico, glucósidos cianogénicos.
Uso alimentario
La planta Aruncus dioicus también se utiliza con fines alimentarios aunque su uso se limite únicamente al período primaveral porque a medida que crece y con las altas temperaturas del verano produce glucósidos cianogénicos (sustancias tóxicas) que la hacen ya no comestible.
De hecho, en las regiones donde está más extendido, los brotes de color rojizo se recogen y se comen como los de Vitalba después de hervirlos con diversos condimentos, salteados con ajo y aceite, en tortillas, como relleno de empanadas saladas o conservados en aceite. .
Uso farmacológico y medicinal.
Para el componente fenólico, la planta Aruncus dioicus se utiliza en la preparación de fármacos con acción antioxidante.
En fitoterapia y medicina popular se utiliza por sus propiedades expectorantes, astringentes, tónicas, antipiréticas y febrífugas.
En la antigüedad, los paquetes de raíces, reducidos a pulpa, se usaban para aliviar el ardor y la hinchazón causados por las picaduras de avispas, mientras que la infusión de raíces se usaba para tratar el dolor de estómago, la diarrea y la gonorrea.
Curiosidad
Aruncus dioicus era conocido en la época romana con el nombre vulgar de Barba de cabra.
Otros nombres comunes con los que se conoce hoy a esta hermosa planta ornamental son:
- Barba de Júpiter,
- Rosa de San Juan,
- Flor de la ascensión,
- Hierba canon,
- Cola de zorro,
- Espárragos del bosque,
- Espárragos de montaña.
Lengua y significado de Aruncus
El nombre científico Aruncus dioicus deriva del griego dórico ἄρυγγος (àringos) que significa barba de cabra, mientras que el atributo específico, dioicus, se refiere al hecho de que hay especímenes con flores masculinas o femeninas.
Galería de fotos Aruncus dioicus - Arunco dioico
